Femme.sk

Horčica a jej nezameniteľná výnimočnosť

Napísal KK 22. marec 2022

Napadlo by vám vôbec nazerať na horčicu ako na niečo, čo dokáže prospievať nielen varenej strave ale dokonca zdraviu? Už praotec všetkých lekárov, Hippokrates, spomínal horčicu v súvislosti s tráviacimi problémami.

shutterstock_mustard_semi_22

Využívala sa dokonca ako veľmi účinný protijed. Výnimočnosť horčičného semena doslova nepozná hraníc. Viete aké sú jej hlavné zdravotné benefity? Na úvod však treba zabŕdnuť do teórie a spomenúť, že horčica je prakticky výsledný produkt horčičných semien. Pôvodne teda horčica vznikla zmiešaním týchto semien s hroznovým muštom alebo octom. Dnes vzniká horčica takmer rovnako, len hroznový mušt nahrádza voda, olej či spomínaný ocot.

Horčičné semienko ako rastlinka

Horčica biela je jednoročná rastlina, ktorá kvitne žltým kvetom a dorastá do výšky jedného metra. Plodom horčice bielej je šešuľka (niečo ako struk), ktorá je plná horčicových semienok, ktoré sa potom zbierajú na ďalšie spracovanie. Horčicové semienka v sebe ukrývajú až 30 % tuku, ktorý má ďalej v sebe aj účinné látky, ktoré z horčice (produktu) robia mierne štipľavú pastu. Horčica je výsledný produkt, ktorý sa vyrába mletím horčicových semienok.

Horčicové semienka sa tiež používajú aj ako zelené (rastlinné) hnojivo, pretože obsahujú cenné látky, ktorými oživia pôdu a zlepšia jej kvalitu. Tak isto horčicové semienka v produkte horčici majú veľký význam pre naše zdravie a určite by sa horčica nemala vytratiť z nášho jedálnička.

Najznámejšie druhy horčice

Plnotučná – táto horčica je asi najpredávanejšia. Je žltohnedej farby a aj jej konzistencia je jemná, bez hrubších častí. Plnotučná horčica sa vyrába z neodtučnených, jemne zomletých semien horčice bielej.

Kremžská – táto horčica sa vyrába z mletých semien žltých druhov horčice s prídavkom z neodtučnených, nahrubo zomletých alebo drvených semien horčice čiernej – obsahuje zreteľne tmavé časti šúp a jej chuť je sladkastá a jemne korenistá.

Dijónska – táto horčica sa vyrába z neodtučnených semien horčice hnedej (sarepskej), z ktorých sa odstránili šupy. Práve tieto horčičné semená obsahujú väčší podiel AITK, ktorý spôsobuje pálivejšiu chuť. Dijónska horčica sa volá podľa francúzskeho mesta, kde bola prvýkrát vyrobená a „objavená“ – Dijon.

Zdravie skryté v horčičnom semienku

Semienko horčice je malé, žlté a guľaté s jemne štipľavou chuťou. Semená po rozdrvení a primiešaní do vody uvoľnia arómu a príjemnú chuť. Obsahujú sacharidy, dôležité tuky, vlákninu, vitamíny A, B, C, E a K, minerálne látky ako horčík, železo, zinok, sodík a omega 3 mastné kyseliny. Napríklad obsah selénu v horčičných semenách poskytuje organizmu dobrú odolnosť pri tvorbe rakovinotvorných buniek a je to skvelý antioxidant.

Horčičné semienka majú v mnohých ohľadoch skvelé účinky na zdravie človeka a to napríklad: 

1. Podporujú trávenie: Keďže sú horčičné semienka skvelým zdrojom vlákniny, prirodzene tak napomáhajú tráviacemu traktu pri samotnom akte trávenia potravín. Vláknina je ľahko rozpustná a veľmi účinná. Pochopiteľne to má v konečnom dôsledku pozitívny vplyv aj na samotné vyprázdňovanie.

2. Zdravá pokožka: Horčičné semená majú vďaka svojmu obsahu skvelé účinky na kritické zápalové autoimunitné ochorenia. Semená pôsobia na pohyb zdravých enzýmov, ktoré podporujú liečebné účinky pri kožných chorobách.

3. Horčičné semená sú prospešné pre ženy v období menopauzy. Horčík a vápnik podporujú zdravie kostí v spojitosti s opotrebovaním počas menopauzy. Vápnik znižuje riziko vzniku osteoporózy u starších žien.

Najlepšia je tá kráľovská

Kto by nepoznal našu tradičnú Slovenskú kráľovskú horčicu? Na Liptove sa začala vyrábať už pred 60 rokmi a spoločnosť Snico ju vyrába tak, ako ju poznáme dnes už dlhých  17 rokov. Ročne sa u nás skonzumuje takmer 5 miliónov balení obľúbenej plnotučnej verzie tejto pochúťky. Obľúbená chuť celých generácií Slovákov ostáva rovnaká. Celé generácie prináša na stôl radosť a chutné recepty, ktoré potešia celú rodinu. Aj táto horčica patrí medzi tie, na ktorej kvalitu a chuť sa môžete spoľahnúť.

 Zdroj foto: Shutterstock

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

1510 komentárov

  • Komentár luxury car rental miami_meMl %PM, %11 %816 %2026 %18:%jún napísal luxury car rental miami_meMl

    Look, I've been around the block with these Miami car rentals. Or worse — they freeze your credit card for an extra two grand and smile like it's totally normal. Fool me once, shame on you, right. When you are trying to find a reliable premium fleet down here, seriously, do your homework first and don't just trust social media ads. Everyone who lives here knows that having a solid car is essential, especially if you want ice-cold AC and no ridiculous daily mileage caps.

    I've literally compared maybe 15 different local providers last month alone, but I eventually found a service with zero hidden fees and no bait-and-switch tactics. If you are looking for an honest source for premium rentals across Florida, check the details here: luxury vehicle rentals [url=https://luxury-car-rental-miami-2.com]luxury vehicle rentals[/url]. Yeah, finding parking in downtown is still its own separate nightmare, but that's on you. Anyway, at least there's one trustworthy service left in this town, hope this helps someone save a few bucks.

  • Komentár luxury car rental miami_vtor %PM, %11 %816 %2026 %18:%jún napísal luxury car rental miami_vtor

    Look, I've been around the block with these Miami car rentals. You book a premium ride online, show up, and they hand you keys to something with a dented bumper. No thanks, I am completely done with that circus. When you are trying to find a reliable premium fleet down here, make sure to check the actual fleet reviews before signing anything. Everyone who lives here knows that having a solid car is essential, especially if you want ice-cold AC and no ridiculous daily mileage caps.

    Most of these local agencies are just fancy websites hiding a garbage fleet, until I finally stumbled across one that actually delivers what it promises. If you are looking for an honest source for premium rentals across Florida, check the details here: south beach luxury car rental [url=https://luxury-car-rental-miami-2.com]south beach luxury car rental[/url]. Oh, and definitely bring polarized sunglasses, because that Florida sun is absolutely no joke. Anyway, at least there's one trustworthy service left in this town, let me know if you guys know any other clean spots.

  • Komentár Narkolog na dom_txmt %PM, %11 %816 %2026 %18:%jún napísal Narkolog na dom_txmt

    Знаете, бывает такое — близкий совсем плох, а тащить в больницу просто нереально . Я сам через это прошел пару лет назад . Руки опускаются, время тикает. Начинаешь обзванивать знакомых , а вокруг только деньги тянут. Пока случайно не нашел один реально работающий вариант. Требуется срочная помощь — а везти самому просто нереально, то нужно вызывать врача на дом. Я про круглосуточный вызов нарколога . У нас в Самаре, если честно, тоже полно левых контор без лицензии. Вся проверенная информация вот тут : нарколог выезд на дом [url=https://narkolog-na-dom-samara-14.ru]https://narkolog-na-dom-samara-14.ru[/url] Честно скажу , после того как прочитал , многое прояснилось . Там и про капельницы подробно , и про консультацию нарколога . И цены адекватные, без разводов. Советую не откладывать.

  • Komentár Narkolog na dom_cyMa %PM, %11 %814 %2026 %18:%jún napísal Narkolog na dom_cyMa

    Знаете, бывает такое — родственник в тяжелом запое , а тащить в больницу нет никаких сил. Моя семья такое пережила пару лет назад . Сидишь, не знаешь за что хвататься . Лезешь в интернет, а вокруг одни обещания . Пока случайно не нашел один реально работающий вариант. Требуется срочная помощь — а везти самому нет физической возможности , то выход один . Я про выезд нарколога на дом. У нас в Самаре, если честно, тоже полно шарлатанов . Нормальные контакты, кто реально приезжает ниже по ссылке: нарколог на дом цена [url=https://narkolog-na-dom-samara-14.ru]нарколог на дом цена[/url] Честно скажу , после того как вник в детали, понял, как правильно действовать. Там и про капельницы подробно , и про последующее кодирование. Плюс анонимность — это важно . Рекомендую не тянуть .

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_xcOa %PM, %11 %811 %2026 %18:%jún napísal Narkologicheskii stacionar_xcOa

    Знаете, поиск действительно проверенного медицинского центра — это реально отдельная и очень сложная история. Многие лично сталкивались с такой ситуацией,, когда кому-то из членов семьи внезапно потребовалась экстренная и профессиональная поддержка. И в этот момент обычно начинается паника просто из-за банальной нехватки информации.

    Я сам недавно детально изучал этот вопрос, искал по-настоящему работающий и безопасный выход. В интернете сейчас столько мусора и дорвеев, что голова идет кругом. Если коротко, лучше сразу перейти на официальный сайт, где нет вранья, там подробно расписаны все важные условия и нюансы про круглосуточную наркологическую поддержку и условия проживания. В общем, не тяните время и долго не раздумывайте,, чтобы четко во всем разобраться.

    Все важные детали и лицензии центра находятся только тут: реабилитация наркозависимых стационар [url=http://www.narkologicheskij-staczionar-sankt-peterburg-12.ru]реабилитация наркозависимых стационар[/url]. Сам сначала даже не думал, насколько там много подводных камней, на которые стоит обращать внимание, включая комфортные условия содержания, современные палаты и полную анонимность. Для Санкт-Петербурга это точно один из самых лучших вариантов, так что рекомендую сохранить себе в закладки на всякий случай.

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_kkMi %PM, %11 %809 %2026 %18:%jún napísal Narkologicheskii stacionar_kkMi

    Слушайте, а вы в курсе, что найти нормальную клинику сейчас — это реально отдельная и очень сложная история. Многие лично сталкивались с такой ситуацией,, когда кому-то из членов семьи внезапно потребовалась экстренная и профессиональная поддержка. И в этот момент обычно начинается паника просто из-за банальной нехватки информации.

    Я сам недавно детально изучал этот вопрос, искал по-настоящему работающий и безопасный выход. В интернете сейчас столько мусора и дорвеев, что голова идет кругом. Короче говоря, советую присмотреться к одному источнику, там действительно раскладывают по полочкам всю подноготную про анонимное снятие запоя в условиях клиники. В такой ситуации лучше один раз внимательно глянуть самостоятельно, чтобы четко во всем разобраться.

    Вся актуальная информация и контакты доступны прямо здесь: наркологическая клиника со стационаром [url=http://narkologicheskij-staczionar-sankt-peterburg-12.ru]наркологическая клиника со стационаром[/url]. Честно говоря, после изучения всех условий, насколько там много полезных нюансов и скрытых факторов, включая комфортные условия содержания, современные палаты и полную анонимность. В Питере это определенно достойный внимания и доверия медицинский центр, который стабильно работает и имеет хорошие отзывы.

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_rfSi %PM, %11 %809 %2026 %18:%jún napísal Narkologicheskii stacionar_rfSi

    Вот такой момент: подбор качественного стационара — это реально отдельная и очень сложная история. Многие лично сталкивались с такой ситуацией,, когда кому-то из членов семьи внезапно потребовалась экстренная и профессиональная поддержка. И в этот момент обычно начинается паника просто из-за банальной нехватки информации.

    Мой коллега по работе долго искал по-настоящему работающий и безопасный выход. В интернете сейчас столько мусора и дорвеев, что голова идет кругом. Если коротко, лучше сразу перейти на официальный сайт, где нет вранья, там действительно раскладывают по полочкам всю подноготную про анонимное снятие запоя в условиях клиники. В такой ситуации лучше один раз внимательно глянуть самостоятельно, чтобы четко во всем разобраться.

    Вся актуальная информация и контакты доступны прямо здесь: лечение в наркологическом стационаре [url=http://www.narkologicheskij-staczionar-sankt-peterburg-12.ru]лечение в наркологическом стационаре[/url]. Честно говоря, после изучения всех условий, насколько там много подводных камней, на которые стоит обращать внимание, и главное — там работают доктора, которые реально спасают людей. В Питере это определенно достойный внимания и доверия медицинский центр, который стабильно работает и имеет хорошие отзывы.

  • Komentár melbet_ummr %PM, %11 %793 %2026 %18:%jún napísal melbet_ummr

    Давно хотел найти надёжный вариант, честно говоря, перепробовал кучу сомнительных контор. Но случайно наткнулся на живое обсуждение про мел бет. Решил не полениться и затестить — и теперь сам рекомендую знакомым.

    В общем, вся нужная инфа доступна вот тут: melbet [url=https://iamthecoffeechic.com]melbet[/url]. Кстати, если кому надо melbet скачать — там всё работает стабильно и без глюков. Я себе поставил официальное приложение — полёт отличный. И вывод денег действительно шустрый, В общем, рекомендую присмотреться. Надеюсь, эта рекомендация кому-то пригодится.

  • Komentár melbet_fhel %PM, %11 %792 %2026 %18:%jún napísal melbet_fhel

    Давно искал, где можно нормально играть, честно говоря, много где в итоге разочаровался. Но прочитал реальные отзывы в тематическом канале про melbet. Решил потратить полчаса времени — и очень даже зашло,.

    В общем, сами гляньте все условия по ссылке: мелбет скачать казино [url=https://iamthecoffeechic.com]мелбет скачать казино[/url]. Кстати, если кому надо скачать мелбет — там нет никаких лишних телодвижений. Я себе установил софт прямо на телефон — всё сделано очень удобно. И служба поддержки отвечает строго по делу. В общем, рекомендую присмотреться. Надеюсь, эта рекомендация кому-то пригодится.

  • Komentár melbet_mgkr %PM, %11 %786 %2026 %17:%jún napísal melbet_mgkr

    Ребята, всем привет! долго выбирал нормальную платформу, но в выходные таки попробовал сделать пару ставок в melbet. Честно? теперь постоянно туда захожу. Особенно если вам надо скачать melbet на андроид — у меня модель достаточно бюджетная, но никаких тормозов вообще нет.

    В общем, гляньте сами все условия по ссылке: мелбет казино скачать на андроид [url=https://v-bux.ru]мелбет казино скачать на андроид[/url]. Кстати, кто спрашивал про мелбет казино скачать на андроид — там всё сделано интуитивно понятно,. И кешбек на баланс регулярно капает. Я за месяц три раза деньги забирал — никаких проблем с этим нет, Всем советую присмотреться. Удачи всем!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy