10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4581 komentárov

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_fxEi %AM, %31 %435 %2026 %09:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_fxEi

    Но зависимость оказывается сильнее. Но очень быстро переросло в ежедневный запой. Но ничего не помогало — она срывалась снова. Мне порекомендовали стационар в Москве. круглосуточное лечение алкоголизма — тем, что действительно сработало. Врачи наблюдали за ней круглосуточно. Снова стала заботиться о себе и о детях. Никто из знакомых не узнал о её лечении. Мы заплатили за полный курс. Сейчас сестра не пьёт уже больше полугода. наркология в москве платная [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru[/url] Там все контакты и условия стационара для Москвы. Помощь приходит к тем, кто её ищет. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Narkolog na dom_zvSn %AM, %31 %433 %2026 %09:%aug napísal Narkolog na dom_zvSn

    Но когда мой брат начал пить, мы увидели это своими глазами. Он не выходил из комнаты, не разговаривал. А он не мог даже встать с кровати. Мне сказали: «Приедем через час». вызов на дом круглосуточно — это был звонок, который спас брата. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Сказал, что если что — звонить в любое время. Всё прошло анонимно, без учётов. Никаких сюрпризов и скрытых платежей. Сейчас брат не пьёт уже 4 месяца. наркологическая помощь на дому в москве [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]наркологическая помощь на дому в москве[/url] Там все контакты и условия для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_fwMa %AM, %31 %432 %2026 %09:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_fwMa

    Но алкоголь не разбирает, кто ты и сколько тебе лет. А потом просто ушёл в запой и перестал выходить из дома. Мы поняли, что без профессиональной помощи не обойтись. И решили, что это наш шанс. Наркологический стационар — то, что спасло нашу семью. Он работал с психологом, посещал групповые занятия. Он вышел из клиники совершенно другим человеком. Никто не узнал о его лечении. Всё было прозрачно и честно. И я знаю, что это благодаря стационару. госпитализация в наркологический стационар [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]госпитализация в наркологический стационар[/url] Там все контакты и условия стационара для области. Если вы оказались в похожей ситуации — не ждите. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Vivod iz zapoya_cmst %AM, %31 %420 %2026 %09:%aug napísal Vivod iz zapoya_cmst

    Ситуация была аховая. Я позвонил, объяснил ситуацию. Поставил капельницу. Вывод из запоя — это дало нам второго шанса. Анонимно, без учёта. вывод из запоя на дому круглосуточно [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]вывод из запоя на дому круглосуточно[/url] Там все контакты и цены для районов. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_jsMr %AM, %31 %419 %2026 %09:%aug napísal Psihiatr na dom_jsMr

    Мы поняли: нужна помощь психиатра, но везти его в клинику было невозможно. Тогда я нашёл выход — вызвать врача на дом. И действительно, приехал. Спокойный, внимательный, без лишней суеты. помощь пожилому человеку — это сняло наш стресс. Врач осмотрел дедушку, пообщался с ним, назначил лечение. Цена оказалась приемлемой, особенно учитывая, что мы сэкономили на вызове скорой и поездках в больницу. Теперь дедушка спокойнее, ночи стали нормальными. психиатр на дом для пожилого человека москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Vivod iz zapoya_bksi %AM, %31 %419 %2026 %09:%aug napísal Vivod iz zapoya_bksi

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя вызов нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru[/url] Там все контакты и цены для МСК. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_qcMr %AM, %31 %417 %2026 %09:%aug napísal Vivod iz zapoya_qcMr

    Ситуация была аховая. Я позвонил, объяснил ситуацию. Врач приехал, осмотрел его. выезд нарколога в Иркутске — это спасло человека. Анонимно, без учёта. вывод из запоя на дому анонимно [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-gcb.ru]вывод из запоя на дому анонимно[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_keei %AM, %31 %414 %2026 %08:%aug napísal Psihiatr na dom_keei

    Мы поняли, что справиться сами не сможем. В поликлинику везти — целая проблема. Соседка рассказала, что есть психиатры, которые приезжают на дом. помощь пожилому человеку — это решило все наши проблемы. Врач приехал через час, пообщался с бабушкой, провёл осмотр. Мы снова можем спать и не бояться за неё. Рекомендую всем, кто столкнулся с подобной ситуацией. услуги психиатра на дому [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Не мучайте близких и себя — вызовите психиатра на дом.

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_udei %AM, %31 %411 %2026 %08:%aug napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_udei

    Но каждый раз она срывалась, убегала, снова искала дозу. Она перестала есть, похудела, пропадали из дома вещи. Пока один из знакомых не сказал: «Вези её в Нижний Новгород, там есть реабилитационный центр». профессиональная реабилитация — это было наше последнее решение, и оно оказалось верным. Работала с психологами, училась жить без наркотиков, восстанавливала отношения с семьёй. Сегодня она чиста, у неё есть работа, планы, она снова улыбается. клиники для наркозависимых [url=https://alkogolizm.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]клиники для наркозависимых[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Если зависимость коснулась вашей семьи — не ждите, действуйте сейчас!

  • Komentár Vivod iz zapoya_usSi %AM, %31 %404 %2026 %08:%aug napísal Vivod iz zapoya_usSi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Брат уснул спокойным сном. помощь при запое на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy