Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4591 komentárov

  • Komentár Pyltovaya ohrana_qgMn %PM, %31 %921 %2026 %21:%aug napísal Pyltovaya ohrana_qgMn

    Когда я открыл свой небольшой магазин, первое, о чём задумался — безопасность. Друзья-предприниматели посоветовали пультовую охрану. Установили датчики, подключили к пульту. сигнализация с выездом ГБР — это недорого и реально работает. Теперь я могу спать спокойно, а не думать каждую ночь: «А не забрались ли ко мне?». стоимость пультовой охраны в месяц [url=https://центр-пультовой-охраны.рф]стоимость пультовой охраны в месяц[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Хотите обезопасить свой бизнес или квартиру — ставьте пультовую охрану

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_jrkt %PM, %31 %913 %2026 %20:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_jrkt

    Казалось, что он просто не может остановиться. А потом просто ушёл в запой и перестал выходить из дома. Но везде нас встречали либо равнодушием, либо огромными ценами. Наркологическая клиника — это было то, что мы так долго искали. Его госпитализировали, врачи провели полное обследование. Мы снова узнавали в нём того брата, которого любили. Всё прошло анонимно. Цена оказалась адекватной. И я знаю, что это благодаря клинике. центр наркологической помощи [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Питера. Звоните, узнавайте, действуйте. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня — он может изменить всё!

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_nool %PM, %31 %911 %2026 %20:%aug napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_nool

    Когда ты видишь, как он разрушает себя и не можешь остановить — единственный выход — профессиональная помощь. Мой брат начал с «лёгких» наркотиков. Прятали деньги, запирали дома, уговаривали лечь в клинику. Но решили попробовать, ведь другого выхода не было. реабилитация алкоголиков и наркозависимых — здесь учат жить без зависимости, работать с психологами, находить новые смыслы. Через три месяца он вышел другим человеком. Всё, что нужно для реального выздоровления. реабилитация наркотической зависимости нижний новгород [url=https://reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]https://reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru[/url] Там все контакты и условия для области. Если вы столкнулись с зависимостью в своей семье — не бойтесь обращаться за помощью. Сделайте его сегодня!

  • Komentár Vivod iz zapoya_nlKr %PM, %31 %903 %2026 %20:%aug napísal Vivod iz zapoya_nlKr

    Ситуация была аховая. Я позвонил, объяснил ситуацию. Врач приехал, осмотрел его. капельница от алкоголя на дому — это спасло человека. Всё честно и без обмана. вызов врача вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru[/url] Там все контакты и цены для столицы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_mtMa %PM, %31 %891 %2026 %20:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_mtMa

    Никто в нашей семье не думал, что мы столкнёмся с этим. Мы не знали, как до него достучаться. Мы пытались говорить с ним, уговаривать, даже ругаться. И решили, что это наш шанс. Наркологический стационар — то, что вернуло брата к жизни. Он работал с психологом, посещал групповые занятия. Он вышел из клиники совершенно другим человеком. Всё прошло анонимно. Цена была адекватной, особенно по сравнению с тем, что мы могли потерять. Он работает, занимается спортом, строит планы. наркологическая клиника цены [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]наркологическая клиника цены[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Промедление может стоить слишком дорого. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_frer %PM, %31 %891 %2026 %20:%aug napísal Pereplanirovka kvartir_frer

    Пришло время перемен — что планировка не устраивает. Планировали сделать за месяц — что без согласования нельзя. Стали изучать вопрос — что можно нарваться на штраф. Обратились к спецам — проектирование и узаконивание в нашем городе. Всё сделали по уму — без нервов. Цены адекватные. Ремонт радует глаз. перепланировка в москве [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Если планируете перепланировку — не тяните. Доверьтесь тем, кто знает все нюансы

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ruKi %PM, %31 %889 %2026 %20:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_ruKi

    Что уговоры и скандалы помогут. Дни сливались в один бесконечный кошмар. Мы искали выход, читали отзывы, звонили в разные места. круглосуточный стационар в Санкт-Петербурге — то, что спасло брата. Каждый день он работал над собой под контролем специалистов. Мы снова узнали в нём брата, которого любили. Всё прошло анонимно, без учёта. Цена оказалась адекватной. Сейчас брат не пьёт уже больше года. центр наркологической помощи [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для северной столицы. Если вы столкнулись с похожей ситуацией — не ждите. Начните путь к выздоровлению уже сегодня — ваш близкий заслуживает второго шанса!

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_hhOi %PM, %31 %889 %2026 %20:%aug napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_hhOi

    Мы просто не знали, как ему помочь. Мы перепробовали всё — уговоры, скандалы, таблетки. Это было единственное, что реально сработало. лечение алкоголизма и наркомании — здесь он прошёл полный курс восстановления. Сейчас он работает, общается с семьёй, строит планы. реабилитация наркомании в нижнем новгороде [url=https://zapoy.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]https://zapoy.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru[/url] Там все контакты и условия для НН. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня. Помощь есть, и она рядом!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_cpSt %PM, %31 %884 %2026 %20:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_cpSt

    Многие думают, что алкоголизм — это просто слабость воли. Сначала это казалось способом пережить неудачу. А сам продолжал пить день за днём. И мы решились — положили его в клинику в Санкт-Петербурге. Наркологическая клиника — то, что вернуло мужа к жизни. Он посещал групповые занятия, общался с другими пациентами. Он снова стал мужем и отцом. И это помогло сохранить его репутацию. Цена была адекватной, и мы не пожалели ни копейки. Сейчас муж не пьёт уже два года. наркологическая клиника [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg014.ru]наркологическая клиника[/url] По ссылке — подробная информация для Питера. Звоните, узнавайте, действуйте. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Vivod iz zapoya_pupr %PM, %31 %882 %2026 %20:%aug napísal Vivod iz zapoya_pupr

    Мы долго не хотели признавать, что мой брат болен. Каждый день я заходил к нему и боялся, что он не дышит. Позвонил, объяснил ситуацию. Вывод из запоя — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bqk.ru]вывод из запоя[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy