10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4596 komentárov

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_zdEi %AM, %01 %429 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_zdEi

    Иногда кажется, что ты сделал всё возможное. Но очень быстро переросло в ежедневный запой. Она перестала следить за собой, бросила работу. Тогда я начала искать клинику, где ей могли бы помочь. Наркологический стационар — это было тем решением, которое мы так долго искали. Детоксикация, психотерапия, работа с психологом. Это было невероятное облегчение для всей семьи. Никаких учётов, никаких справок. Цена оказалась вполне доступной, учитывая масштаб проблемы. Она работает, общается с детьми, строит планы. платное лечение алкоголизма в стационаре [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru[/url] Это может пригодиться в трудный момент для районов. Позвоните, узнайте подробности. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Vivod iz zapoya_wqMr %AM, %01 %419 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya_wqMr

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. вызвать врача для вывода из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_ajKr %AM, %01 %419 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya_ajKr

    Ситуация была аховая. Мне ответили: «Выезжаем через час». Врач приехал, осмотрел его. выезд нарколога в Москве — это спасло человека. Всё честно и без обмана. вывод из запоя вызов нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru[/url] Там все контакты и цены для столицы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_zyor %AM, %01 %408 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_zyor

    И бороться с ней в одиночку почти невозможно. Моя сестра начала пить после развода. И каждый раз становилось только хуже. Читали отзывы, звонили, сравнивали условия. Наркологическая клиника — то, что реально помогло сестре. Её госпитализировали, провели полное обследование. Нашла новую работу, восстановила отношения с детьми. Никаких учётов и справок. Цена оказалась адекватной, учитывая масштаб проблемы. Она работает, общается с детьми, строит планы. наркологические клиники спб [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Там все контакты и условия для северной столицы. Звоните, узнавайте, действуйте. Путь к выздоровлению начинается с первого шага — сделайте его сегодня!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_nmkt %AM, %01 %407 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_nmkt

    Казалось, что он просто не может остановиться. Мы не знали, как его вернуть. И мы уже почти сдались, когда нам посоветовали одну клинику в Санкт-Петербурге. Наркологическая клиника — это было то, что мы так долго искали. И каждый день становился чуть более осознанным и спокойным. Мы снова узнавали в нём того брата, которого любили. И это помогло сохранить его репутацию и достоинство. Всё было честно и прозрачно. Он работает, общается с нами, строит планы на будущее. частная наркологическая клиника спб [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для северной столицы. Звоните, узнавайте, действуйте. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня — он может изменить всё!

  • Komentár Vivod iz zapoya_pwSi %AM, %01 %406 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya_pwSi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». выезд нарколога в Красноярске — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя на дому круглосуточно [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_cvoi %AM, %01 %405 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_cvoi

    Но запой затянулся на недели, и он перестал выходить из дома. Каждый день я заходил к нему и боялся, что он не дышит. И приехали! Врач сразу понял, что делать. выездная наркологическая помощь в Москве — это было единственное, что сработало. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Цена оказалась разумной, никаких скрытых платежей. детоксикация от алкоголя на дому [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_qaSn %AM, %01 %404 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_qaSn

    Когда он перестал выходить из дома и пил уже неделю — я понял, что нужно срочно действовать. Я испугался, что потеряю его навсегда. В больницу он не хотел, а уговоры не действовали. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». срочная детоксикация — это вернуло его к жизни. Поставил капельницу. Брат уснул спокойным сном. Всё честно и без скрытых платежей. прокапать от алкоголя на дому [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru[/url] Там все контакты и цены для Воронежа. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_xaer %AM, %01 %402 %2026 %08:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_xaer

    Пришло время перемен — что надо объединить комнаты. Думали, что всё просто — что Москва не прощает самодеятельность. Поспрашивали знакомых — что лучше довериться профессионалам. Попали к толковым ребятам — полный комплекс работ в МСК. И в Мосжилинспекцию подали — всё под ключ. Сроки выдержали. Никаких штрафов и переделок. согласование перепланировки москва [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]согласование перепланировки москва[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Бюрократия не ждёт. Доверьтесь тем, кто знает все нюансы

  • Komentár Vivod iz zapoya_tlst %AM, %01 %402 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya_tlst

    Ситуация была аховая. Я позвонил, объяснил ситуацию. Поставил капельницу. срочная детоксикация — это спасло человека. Анонимно, без учёта. вывод из длительного запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]вывод из длительного запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy