Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4681 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya_znMa %AM, %07 %333 %2026 %07:%sep napísal Vivod iz zapoya_znMa

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Сказал, что он приезжает на дом и выводит из запоя. Через 2 часа он уже сидел и пил чай. Вывод из запоя — это вернуло его к жизни. Цена оказалась ниже, чем я думал. быстро вывести из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-rmy.ru]быстро вывести из запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_eqSr %AM, %07 %332 %2026 %06:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_eqSr

    Когда я увидела, что муж снова пьёт. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Я позвонила, и мне ответили: «Приедем через час». быстрая детоксикация — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Всё честно и без скрытых платежей. капельница от запоя нижний новгород [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница от запоя нижний новгород[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для НН. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_rkMl %AM, %07 %327 %2026 %06:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_rkMl

    Когда я не мог смотреть на его мучения — я понял, что нужно срочно действовать. Как его трясёт и он не может говорить. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Реутове — это спасло моего брата. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Цена оказалась ниже, чем я думал. вывод из запоя реутов стационар [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]вывод из запоя реутов стационар[/url] Пригодится, если случится беда для Московской области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_uaSt %AM, %07 %322 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_uaSt

    Мы перепробовали всё, что только могли придумать. Он пил уже несколько недель, перестал есть, перестал говорить. Мы нашли наркологическую клинику в Волгограде, где работают с такими случаями. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — что вернуло брата к жизни. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Мы снова стали семьёй. лечение наркомании волгоград [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]лечение наркомании волгоград[/url] Там все контакты и условия для юга России. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_yvEl %AM, %07 %321 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_yvEl

    Когда ты видишь, как твой близкий человек разрушает себя, и не можешь ему помочь. Но когда он перестал выходить из дома и начал терять вес. Перечитали отзывы, позвонили в несколько мест. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это было решение, которое спасло брата. И через три месяца мы увидели результат. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. клиника лечения алкоголизма [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]клиника лечения алкоголизма[/url] Это может спасти жизнь для области. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_qdPa %AM, %07 %321 %2026 %06:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_qdPa

    Мы просто смотрели, как он умирает. Он не ел, не спал, не говорил. Позвонил, объяснил ситуацию. срочная детоксикация — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя реутов стационар [url=https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Подмосковья. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_ldOr %AM, %07 %319 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_ldOr

    Мы думали, что он справится сам. И поняла, что ждать больше нельзя. Начала искать, где можно вызвать нарколога на дом. Наркологическая помощь — это вернуло мужа к жизни. Снял интоксикацию, восстановил давление. Цена оказалась вполне доступной. вызов врача нарколога на дом казань [url=https://detoks.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]вызов врача нарколога на дом казань[/url] По ссылке — подробная информация для республики. Звоните, помогайте, спасайте. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_toSa %AM, %07 %306 %2026 %06:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_toSa

    Что уговоры и скандалы помогут. Дни сливались в один бесконечный кошмар. Мы искали выход, читали отзывы, звонили в разные места. профессиональная наркологическая помощь в Реутове — то, что вернуло его к жизни. Поставил капельницу, снял интоксикацию. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя реутов стационар [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] Пригодится, если случится беда для Московской области. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_mkoa %AM, %07 %305 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_mkoa

    Когда он перестаёт быть собой, а алкоголь становится его единственным смыслом. Мой брат пил уже несколько лет, и мы просто смирились. И выбрали ту, где врачи говорят не о диагнозах, а о людях. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это вернуло его к нормальной жизни. Был под наблюдением врачей, работал с психологами. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. нарколог волгоград на права [url=https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_hjMa %AM, %07 %305 %2026 %06:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_hjMa

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Как его трясёт и он не может говорить. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». выезд нарколога в Реутове — это спасло моего брата. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Мы расплатились, и врач уехал. Всё честно и без скрытых платежей. нарколог на дом вывод из запоя в реутове [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy