Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4682 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ghPa %PM, %07 %541 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ghPa

    Думали, что он сам справится, что это просто период. Мы уже перестали верить, что сможем его вытащить. Мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Реутове — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя на дому реутов цены [url=https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Подмосковья. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Distancionnoe obychenie_jgPt %AM, %07 %539 %2026 %11:%sep napísal Distancionnoe obychenie_jgPt

    Когда мы переехали в другой город — мы задумались об альтернативах. Сказали, что там можно учиться из дома, получать аттестат и не привязываться к месту жительства. Дистанционное обучение — это оказалось удобнее, чем мы думали. Учителя дают обратную связь. Мы видим результаты — оценки улучшились, появился интерес к учёбе. Дистанционное обучение — это не временная мера, а полноценное образование. дистанционный формат школы онлайн [url=https://tlotr.ru/onlajn-shkola-dlya-detej/]дистанционный формат школы онлайн[/url] Там все контакты и условия для столицы. Это удобно, эффективно и современно. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_ocoi %AM, %07 %534 %2026 %11:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_ocoi

    И я просто не знала, как ему помочь. Он лежал на диване, бледный, с трясущимися руками. Знакомая дала телефон службы, где ставят капельницы на дому. выезд нарколога в Краснодаре — это было то, что нужно. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. капельница от похмелья в краснодаре [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ghka %AM, %07 %525 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ghka

    Я понял, что без профессиональной помощи он не справится. Он пил уже несколько лет, и мы просто смирились. И нашли ту, которая дала результат. анонимная наркологическая помощь — это было единственное, что реально помогло. И через два месяца мы увидели результат. Мы снова стали семьёй. лечение алкоголизма анонимно в балашихе [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]лечение алкоголизма анонимно в балашихе[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Подмосковья. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_rokt %AM, %07 %515 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_rokt

    Он исчезает в алкоголе, и ты не можешь до него достучаться. Он пил почти месяц, не выходя из дома. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Врачи взялись за отца, и это был наш последний шанс. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — что сохранило нашу семью. Был под круглосуточным контролем врачей. Мы снова стали семьёй. неотложная наркологическая помощь [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru[/url] Это может спасти жизнь для Волгограда. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ouSr %AM, %07 %513 %2026 %11:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_ouSr

    Я поняла, что нужно что-то делать. Но он срывался снова и снова. Я позвонила, и мне ответили: «Приедем через час». быстрая детоксикация — что сохранило нашу семью. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Всё честно и без скрытых платежей. врача капельницу от запоя [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]врача капельницу от запоя[/url] Там все контакты и цены для Нижнего Новгорода. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_pvkn %AM, %07 %510 %2026 %11:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_pvkn

    Он пил два дня, а потом просто не мог встать. Я испугалась, что это может быть опасно. Позвонила, объяснила ситуацию, и мне сказали, что врач будет через час. помощь при тяжёлом похмелье — это было идеальное решение. Через пару часов он уже мог сидеть и пить чай. Всё честно и без обмана. сделать капельницу на дому от алкоголя [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]сделать капельницу на дому от алкоголя[/url] Пригодится, если случится беда для области. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_eeSt %AM, %07 %505 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_eeSt

    И уговоры, и скандалы, и таблетки, и кодирование. И поняли, что без профессиональной помощи не обойтись. Врачи взялись за него, и это был наш последний шанс. анонимная наркологическая помощь — это было единственное, что реально помогло. Он прошёл полный курс детоксикации и психотерапии. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. клиника плюс [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]клиника плюс[/url] Там все контакты и условия для юга России. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Jasonpam %AM, %07 %500 %2026 %11:%sep napísal Jasonpam

    Заволжье, Кострома: сколько стоил ремонт квартир в районе сметы по адресам, средняя цена за м? и стоимость отдельных отделочных работ.

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_mqsi %AM, %07 %497 %2026 %10:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_mqsi

    Он лежал пластом, не мог встать, не мог пить. И мы поняли, что пора вызывать врача. В интернете нашёл службу, которая ставит капельницы на дому. Капельница от похмелья — это было единственное, что помогло. Снял интоксикацию, восстановил водный баланс. Всё честно и без обмана. капельница на дому от запоя [url=https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельница на дому от запоя[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Кубани. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy