10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4681 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_xvkl %AM, %07 %411 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_xvkl

    И вот ты уже не знаешь, куда бежать и кого просить о помощи. Звонили в больницы, но везде говорили: «Везите сами». Мне ответили: «Приедем через час». анонимный вызов на дом — это был звонок, который спас отца. Снял интоксикацию, восстановил давление. Всё честно и без обмана. нарколога на дом казань [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]нарколога на дом казань[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Каждый час на счету. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Proekt pereplanirovki kvartir_lypl %AM, %07 %411 %2026 %08:%sep napísal Proekt pereplanirovki kvartir_lypl

    Когда понял, что старая планировка совсем неудобна — я столкнулся с первой проблемой: нужен проект. Что если сделать без документов — потом будут штрафы и суды. И нашёл ребят, которые делают качественные проекты для согласования. заказать проект перепланировки — учли все нормы и требования. Без лишних вопросов и доработок. Не экономьте на проекте — это основа. подготовка проекта перепланировки [url=https://700mb.ru/?p=17391]подготовка проекта перепланировки[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Обратитесь к профессионалам, и они сделают всё правильно. Правильный проект — это спокойствие и никаких штрафов!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_dsoi %AM, %07 %402 %2026 %08:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_dsoi

    После дня рождения муж ушёл в запой и не мог остановиться. Говорил бессвязно, не мог ответить на вопросы. Знакомая дала телефон службы, где ставят капельницы на дому. Капельница от похмелья — это было то, что нужно. Снял интоксикацию, восстановил дыхание и давление. Цена оказалась разумной. капельница от алкоголя краснодар [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельница от алкоголя краснодар[/url] Пригодится, если случится беда для области. Если ваш близкий в запое или сильном похмелье — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_irmi %AM, %07 %402 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_irmi

    Мы не верили, что мой брат когда-нибудь сможет жить без алкоголя. И тогда мы решили попробовать стационарное лечение в Балашихе. анонимная наркологическая помощь — это был наш последний шанс, и он сработал. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. клиники лечения наркомании в балашихе [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]клиники лечения наркомании в балашихе[/url] Там все контакты и условия для Подмосковья. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_fxPa %AM, %07 %393 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_fxPa

    Мы долго не хотели признавать, что мой брат болен. Он не ел, не спал, не говорил. И приехали! Врач сразу понял, что делать. капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя капельница реутов [url=https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Реутова. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_msPa %AM, %07 %389 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_msPa

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. Вывод из запоя на дому — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя реутов стационар [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] Пригодится, если случится беда для Московской области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_wvEl %AM, %07 %386 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_wvEl

    Когда запой становится образом жизни, а не случайностью. Мы поняли: это уже не просто «пьёт», это болезнь. И выбрали ту, где врачи говорят не о диагнозах, а о людях. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это было решение, которое спасло брата. И через три месяца мы увидели результат. Он вышел из клиники другим человеком — спокойным, осознанным, с планами на жизнь. клиника лечения алкоголизма [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]клиника лечения алкоголизма[/url] По ссылке — подробная информация для области. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_oukt %AM, %07 %385 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_oukt

    Он исчезает в алкоголе, и ты не можешь до него достучаться. Мой отец ушёл в запой после увольнения. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Мы нашли наркологическую клинику в Волгограде, где работают с тяжёлыми случаями. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это было единственное, что реально помогло. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Спасибо врачам за их труд и терпение. наркологический стационар [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_tzSa %AM, %07 %370 %2026 %07:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_tzSa

    Что уговоры и скандалы помогут. Он перестал выходить из дома, забросил работу. Кто-то советовал одно, кто-то другое. срочный выезд врача — то, что спасло брата. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя на дому реутов цены [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Подмосковья. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_apSt %AM, %07 %369 %2026 %07:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_apSt

    Но мой брат срывался снова и снова. Нам нужна была клиника, где он будет под круглосуточным контролем. Мы нашли наркологическую клинику в Волгограде, где работают с такими случаями. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — что сохранило нашу семью. Был под круглосуточным контролем врачей. Мы снова стали семьёй. анонимная клиника наркологии [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]анонимная клиника наркологии[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy