Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4576 komentárov

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_ucOi %PM, %30 %759 %2026 %17:%aug napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_ucOi

    Он потерял работу, семью, здоровье. Мы перепробовали всё — уговоры, скандалы, таблетки. В отчаянии мы начали искать профессиональную помощь. лечение алкоголизма и наркомании — здесь вернули брата к жизни. Сейчас он работает, общается с семьёй, строит планы. реабилитационный центр для алкоголиков нижний новгород хороший [url=https://zapoy.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]https://zapoy.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru[/url] Это может спасти жизнь для Нижнего Новгорода. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня. Помощь есть, и она рядом!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_cpMa %PM, %30 %751 %2026 %17:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_cpMa

    Он просто забирает человека, и ты не можешь ничего сделать. Мы не знали, как до него достучаться. Мы пытались говорить с ним, уговаривать, даже ругаться. Мы позвонили, поговорили с врачом. лечение алкоголизма в стационаре — это было то, что действительно помогло. И через месяц мы увидели результат. Он вышел из клиники совершенно другим человеком. Никто не узнал о его лечении. Мы заплатили за полный курс. Сейчас брат не пьёт уже больше года. лечение наркозависимости стационаре [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]лечение наркозависимости стационаре[/url] По ссылке — подробная информация для области. Позвоните, узнайте, как можно помочь. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Narkolog na dom_zeSn %PM, %30 %732 %2026 %16:%aug napísal Narkolog na dom_zeSn

    Он стал чужим человеком. Перестал есть, пить, умываться. Звонили в наркологические диспансеры, в частные клиники. Мне сказали: «Приедем через час». выезд врача-нарколога в Москве — который вернул его к жизни. Снял интоксикацию, восстановил пульс. Я не мог поверить своим глазам. Всё прошло анонимно, без учётов. Цену сказали сразу по телефону. И я знаю, что это благодаря тому врачу. вывод из запоя на дому [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]вывод из запоя на дому[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Всё наладится!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_ioer %PM, %30 %729 %2026 %16:%aug napísal Pereplanirovka kvartir_ioer

    Наконец-то дошли руки — а тут выяснилось, что стены не те. Думали, что всё просто — что нужны чертежи и расчёты. Стали изучать вопрос — что можно нарваться на штраф. Повезло с исполнителями — согласование перепланировки в МСК. И бумаги собрали — без нервов. Всё законно и красиво. Теперь можно спать спокойно. согласовать перепланировку квартиры [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] Пригодится, если соберётесь переделывать для нашего города. А профессионалы знают, как её обойти. Доверьтесь тем, кто знает все нюансы

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_wdKi %PM, %30 %729 %2026 %16:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_wdKi

    Что уговоры и скандалы помогут. И мы поняли: без специалистов не обойтись. Кто-то советовал одно, кто-то другое. лечение алкоголизма в клинике — то, что спасло брата. Каждый день он работал над собой под контролем специалистов. Это было настоящее чудо. Никаких справок и отметок в карте. Никаких скрытых платежей. И я знаю, что это благодаря клинике. наркологическая клиника [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Там все контакты и условия для северной столицы. Звоните, узнавайте, действуйте. Начните путь к выздоровлению уже сегодня — ваш близкий заслуживает второго шанса!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_dmor %PM, %30 %723 %2026 %16:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_dmor

    И бороться с ней в одиночку почти невозможно. Но очень быстро переросло в зависимость. Мы уговаривали её, ругались, прятали бутылки. Мы начали искать клинику в Санкт-Петербурге. лечение алкоголизма в клинике — то, что реально помогло сестре. И через полтора месяца мы увидели первые результаты. Нашла новую работу, восстановила отношения с детьми. Мы сказали всем, что она уезжала в санаторий. Мы заплатили за полный курс. Сейчас сестра не пьёт уже больше года. клиника лечения зависимостей [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]клиника лечения зависимостей[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если вы столкнулись с похожей ситуацией — не ждите. Путь к выздоровлению начинается с первого шага — сделайте его сегодня!

  • Komentár Narkolog na dom_jaoa %PM, %30 %720 %2026 %16:%aug napísal Narkolog na dom_jaoa

    Но иногда она приходит внезапно. Он пил уже больше двух недель. Мы были в полном тупике. Она сказала: «Этот врач приезжает на дом, проверено, работает». срочный вызов на дом — это был тот самый случай, когда телефонный звонок меняет всё. Врач приехал через час, осмотрел брата. Через несколько дней он уже сам мог ходить. Вся процедура была полностью анонимной. Всё честно и прозрачно. Сейчас брат живёт обычной жизнью. нарколог на дом анонимно москва [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-rty.ru]нарколог на дом анонимно москва[/url] Пригодится, если случится беда для области. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Вы не одни!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ktSt %PM, %30 %704 %2026 %15:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_ktSt

    Ты понимаешь, что это болезнь, а не недостаток характера. Но очень быстро алкоголь полностью завладел его жизнью. Он говорил, что я не понимаю его боли. И мы решились — положили его в клинику в Санкт-Петербурге. круглосуточная помощь в Санкт-Петербурге — то, что вернуло мужа к жизни. Врачи провели полное обследование, назначили лечение. Он снова стал мужем и отцом. Всё прошло анонимно — никто не узнал. Цена была адекватной, и мы не пожалели ни копейки. Он работает, общается с детьми, строит планы. платная наркологическая помощь [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg014.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg014.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Санкт-Петербурга. Если вы оказались в похожей ситуации — не бойтесь обращаться за помощью. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ohmt %PM, %30 %673 %2026 %15:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_ohmt

    Мы не сразу поняли, что это болезнь. Он перестал звонить, перестал приходить в гости. Что это уже не просто «плохой период», а зависимость. Звонили, сравнивали, спрашивали. круглосуточная помощь в СПб — то, что вернуло его к нормальной жизни. Его госпитализировали, врачи провели полное обследование. Это было настоящее чудо. Это помогло сохранить его репутацию. Никаких скрытых платежей. Сейчас брат не пьёт уже больше года. платная наркологическая помощь [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Если вы оказались в похожей ситуации — не ждите. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Narkolog na dom_jkpr %PM, %30 %659 %2026 %14:%aug napísal Narkolog na dom_jkpr

    Казалось, что это просто плохой сон. Сначала понемногу, потом всё больше. Он не хотел слушать никого. Мы звонили во все возможные инстанции. И тогда я решила рискнуть — позвонила по объявлению в интернете. анонимная помощь круглосуточно — это был тот самый звонок, который спас мужа. Врач осмотрел его, поставил капельницу. Я держала его за руку и плакала. Никаких учётов и записей. Всё честно и по-человечески. Мы снова разговариваем и смеёмся. нарколог на дом анонимно москва [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-pcr.ru]нарколог на дом анонимно москва[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Помощь рядом, она реальная. Всё наладится!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy