10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4583 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya_cmsi %PM, %31 %792 %2026 %18:%aug napísal Vivod iz zapoya_cmsi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». срочная детоксикация — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. запой помощь нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_bnol %PM, %31 %779 %2026 %17:%aug napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_bnol

    Когда уговоры не работают, а скандалы только ухудшают ситуацию — единственный выход — профессиональная помощь. А через пару лет уже не мог без них прожить и дня. Пока кто-то из знакомых не посоветовал реабилитационный центр в Нижнем Новгороде. Честно говоря, мы уже не верили, что это поможет. Реабилитационный центр для наркозависимых — здесь не просто лечат, а возвращают к жизни. Он работал с психологами, ходил на групповые занятия, учился жить трезво. Они действительно спасают людей. реабилитационный центры по лечению алкоголизма нижний новгород [url=https://reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]https://reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Если вы столкнулись с зависимостью в своей семье — не бойтесь обращаться за помощью. Сделайте его сегодня!

  • Komentár Vivod iz zapoya_jfKr %PM, %31 %773 %2026 %17:%aug napísal Vivod iz zapoya_jfKr

    Коллега по работе ушёл в запой. Сказал, что он приезжает на дом и выводит из запоя. Врач приехал, осмотрел его. срочная детоксикация — это спасло человека. Цена оказалась ниже, чем я думал. запой вызов нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_juSi %PM, %31 %770 %2026 %17:%aug napísal Vivod iz zapoya_juSi

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это было единственное, что помогло. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. прерывание запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_xver %PM, %31 %764 %2026 %17:%aug napísal Pereplanirovka kvartir_xver

    Затеяли ремонт — что надо объединить комнаты. Планировали сделать за месяц — что Москва не прощает самодеятельность. Стали изучать вопрос — что лучше довериться профессионалам. Попали к толковым ребятам — перепланировка квартир в столице. И бумаги собрали — всё под ключ. Результат отличный. Ремонт радует глаз. перепланировка здания согласование [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. А профессионалы знают, как её обойти. И наслаждайтесь обновлённой квартирой!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_hqMa %PM, %31 %762 %2026 %17:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_hqMa

    Никто в нашей семье не думал, что мы столкнёмся с этим. А потом просто ушёл в запой и перестал выходить из дома. И с каждым днём становился всё более замкнутым и агрессивным. Нам посоветовали стационар в Москве. анонимная госпитализация в Москве — то, что вернуло брата к жизни. Врачи провели детоксикацию, назначили терапию. Спокойным, осознанным, с новыми целями. Только помощь и поддержка. Никаких скрытых платежей. И я знаю, что это благодаря стационару. палата в наркологии [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Если вы оказались в похожей ситуации — не ждите. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_gvei %PM, %31 %762 %2026 %17:%aug napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_gvei

    Но каждый раз она срывалась, убегала, снова искала дозу. Семья рушилась на глазах, а я ничего не мог сделать. Пока один из знакомых не сказал: «Вези её в Нижний Новгород, там есть реабилитационный центр». профессиональная реабилитация — это было наше последнее решение, и оно оказалось верным. В центре она прошла полный курс реабилитации. Сегодня она чиста, у неё есть работа, планы, она снова улыбается. реабилитационный центр от алкоголизма [url=https://alkogolizm.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]https://alkogolizm.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru[/url] Это может спасти жизнь для области. Если зависимость коснулась вашей семьи — не ждите, действуйте сейчас!

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_wsOi %PM, %31 %758 %2026 %17:%aug napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_wsOi

    Когда зависимость захватывает человека, он перестаёт быть собой. Мы перепробовали всё — уговоры, скандалы, таблетки. И нашли реабилитационный центр в Нижнем Новгороде. стационарная помощь в Нижнем Новгороде — здесь он прошёл полный курс восстановления. Сейчас он работает, общается с семьёй, строит планы. центр наркозависимых клиника нижний новгород [url=https://zapoy.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]https://zapoy.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru[/url] Там все контакты и условия для Нижнего Новгорода. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня. Помощь есть, и она рядом!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_ahEi %PM, %31 %753 %2026 %17:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_ahEi

    Иногда кажется, что ты сделал всё возможное. Сначала это казалось способом снять стресс. Но ничего не помогало — она срывалась снова. Мне порекомендовали стационар в Москве. круглосуточное лечение алкоголизма — это было тем решением, которое мы так долго искали. Её поместили в палату, назначили курс лечения. Это было невероятное облегчение для всей семьи. Никто из знакомых не узнал о её лечении. Всё честно и прозрачно. Огромное спасибо врачам и персоналу клиники. анонимный наркологический стационар [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]анонимный наркологический стационар[/url] Там все контакты и условия стационара для нашего города. Позвоните, узнайте подробности. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Psihiatr na dom_ckMr %PM, %31 %749 %2026 %16:%aug napísal Psihiatr na dom_ckMr

    Когда он перестал узнавать родных, а ночи превратились в кошмар. Он боялся больниц, не хотел ехать ни в какую. Позвонил в службу, где работают психиатры с выездом на дом. выезд врача-психиатра в Москве — это было идеальное решение. Врач осмотрел дедушку, пообщался с ним, назначил лечение. Цена оказалась приемлемой, особенно учитывая, что мы сэкономили на вызове скорой и поездках в больницу. Теперь дедушка спокойнее, ночи стали нормальными. психиатр на дом для пожилого человека москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-dzf.ru[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Это просто, безопасно и действительно работает.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy