Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4607 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_vrMn %AM, %02 %094 %2026 %01:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_vrMn

    Я боялся, что однажды утром не услышу его дыхание. Я начал искать в интернете — вдруг есть какая-то срочная помощь. Думал, что это очередной обман или пустая трата денег. Через 40 минут врач уже стоял в дверях. срочная детоксикация — это спасло моего брата. Всё прошло анонимно, без бумаг и учёта. вывод из запоя стоимость [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_lwMa %AM, %02 %088 %2026 %01:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_lwMa

    Когда у моего брата начались проблемы с психикой. Государственные больницы пугали условиями и отношением. Позвонил, записался на консультацию, приехал вместе с братом. Психиатрическая клиника — это вернуло брата к нормальной жизни. Здесь работают профессионалы, которые понимают, что такое психиатрия. Мы снова можем общаться и строить планы. шуров василий александрович где принимает [url=https://potokmedia.ru/613039/kak-pravilno-vybrat-chastnuju-psihiatricheskuju-kliniku-sovety-i-rekomendacii/]шуров василий александрович где принимает[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Если ваш близкий столкнулся с психическими проблемами — не ждите. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_owPr %AM, %02 %074 %2026 %00:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_owPr

    Когда он перестаёт быть собой, когда он просто исчезает в алкоголе. Я думал, что теряю его навсегда. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Врач будет через час». Вывод из запоя на дому — это дало нам надежду. А на следующий день он впервые за долгое время вышел на кухню и попросил чай. Цена была названа до выезда, никаких сюрпризов. Теперь я знаю, куда звонить, если это повторится. вывод из запоя недорого москва [url=https://narkologiya.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://narkologiya.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_tiSr %AM, %02 %068 %2026 %00:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_tiSr

    Я начал искать способ, который реально поможет. Но он срывался снова и снова. Врачи объяснили, как проходит лечение, и мы решились. центр наркологии — это вернуло брата к жизни. Мы снова видим его улыбку, слышим его голос. Это был последний шаг, но он оказался правильным. центр наркологической помощи [url=https://facesave.ru/novosti/detoks-ot-alkogolya-ochishhenie-organizma-i-vosstanovlenie-zdorovya]центр наркологической помощи[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jyMn %AM, %02 %063 %2026 %00:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_jyMn

    Бывают моменты, когда ты просто не знаешь, куда бежать. Таким был для меня запой моего брата. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне ответили: «Мы выезжаем круглосуточно». выезд нарколога в Москве — это был момент, когда всё изменилось. Через пару часов он уже мог говорить и улыбаться. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Теперь я знаю, что делать, если это повторится. вывод из запоя в москве на дому [url=https://neotlozhka.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя в москве на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_qaEt %AM, %02 %056 %2026 %00:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_qaEt

    Когда он лежал бледный, с трясущимися руками и не мог встать. Скорая отказывалась ехать, сказали: «Только если сам хочет лечиться». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне ответили: «Приедем через час». капельница на дому — это дало нам второй шанс. Всё честно и без обмана. вызовите капельницу на дом [url=https://dvedoli.com/zdorove/vosstanovitelnyj-period-posle-kapelniczy-sovety-i-rekomendaczii.html]вызовите капельницу на дом[/url] Там все контакты и цены для столицы. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_bfMr %AM, %02 %052 %2026 %00:%sep napísal Vivod iz zapoya_bfMr

    Ситуация была аховая. Я позвонил, объяснил ситуацию. Врач приехал, осмотрел его. капельница от алкоголя на дому — это вернуло его к жизни. Всё честно и без обмана. заказать вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-gcb.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-gcb.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár NathanreurL %AM, %02 %051 %2026 %00:%sep napísal NathanreurL

    выкуп объектов недвижимости https://vykup-nedvizhimosti-msk.ru

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_qfei %AM, %02 %050 %2026 %00:%sep napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_qfei

    Но каждый раз она срывалась, убегала, снова искала дозу. Семья рушилась на глазах, а я ничего не мог сделать. Пока один из знакомых не сказал: «Вези её в Нижний Новгород, там есть реабилитационный центр». профессиональная реабилитация — это было наше последнее решение, и оно оказалось верным. Работала с психологами, училась жить без наркотиков, восстанавливала отношения с семьёй. Сегодня она чиста, у неё есть работа, планы, она снова улыбается. реабилитационный центр от наркозависимости [url=https://alkogolizm.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]https://alkogolizm.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru[/url] Там все контакты и условия для НН. Если зависимость коснулась вашей семьи — не ждите, действуйте сейчас!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_qnMa %AM, %02 %043 %2026 %00:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_qnMa

    Когда он перестал спать, стал агрессивным и начал слышать голоса. Пока я не нашёл клинику доктора Шурова в Москве. И уже через несколько дней мы увидели первые улучшения. лечение психических расстройств в Москве — это вернуло брата к нормальной жизни. Мы смогли пройти лечение без страха и стыда. Мы снова можем общаться и строить планы. василий шуров цена приема [url=https://subscribe.ru/digest/health/doctor/n443720080.html]василий шуров цена приема[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy