Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4604 komentárov

  • Komentár Pyltovaya ohrana_cwMn %PM, %01 %963 %2026 %22:%sep napísal Pyltovaya ohrana_cwMn

    Обычная сигнализация не давала уверенности — нужно было что-то более серьёзное. Но когда начали сравнивать с другими вариантами — разница стала очевидна. Теперь если кто-то зайдёт ночью — через минуту на месте уже группа быстрого реагирования. сигнализация с выездом ГБР — это недорого и реально работает. Оборудование установили за один день, никаких проблем с подключением. пультовая охрана гбр [url=https://центр-пультовой-охраны.рф]пультовая охрана гбр[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Это просто, надёжно и стоит недорого!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_doMt %PM, %01 %961 %2026 %22:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_doMt

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». срочная детоксикация — это было единственное, что помогло. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя наркология [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_uien %PM, %01 %956 %2026 %21:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_uien

    Бывают моменты, когда ты просто не знаешь, что делать. Таким был для меня запой моего брата. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне ответили: «Мы выезжаем круглосуточно». Вывод из запоя на дому — это был звонок, который спас брата. Осмотрел брата, поставил капельницу, снял интоксикацию. Цена была объявлена до выезда, и она оказалась адекватной. И я благодарен, что есть такие службы. нарколог на дом вывод из запоя на дому [url=https://vytrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]нарколог на дом вывод из запоя на дому[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_jwEt %PM, %01 %938 %2026 %21:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_jwEt

    Когда он лежал бледный, с трясущимися руками и не мог встать. Тогда я нашёл службу, которая ставит капельницы на дому в Москве. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Москве — это было единственное, что помогло. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. детоксикация от алкоголя на дому [url=https://ifvremya.ru/preimushhestva-i-nedostatki-provedeniya-kapelnicz-v-domashnih-usloviyah/]детоксикация от алкоголя на дому[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_kpsi %PM, %01 %935 %2026 %21:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_kpsi

    Мысли были только о том, как бы успеть. Его трясло, он не мог говорить. Врач приехал через час — это был самый долгий час в моей жизни. срочный выезд нарколога в Москве — это дало мне надежду. Увидел меня, улыбнулся и сказал: «Спасибо, что не бросил». Анонимно, без учёта, без лишних бумаг. капельница от похмелья на дому стоимость [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]капельница от похмелья на дому стоимость[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_pust %PM, %01 %935 %2026 %21:%sep napísal Vivod iz zapoya_pust

    Мы уже думали звонить в морг. Мне ответили: «Выезжаем через час». Через 2 часа он уже сидел и пил чай. выезд нарколога в Красноярске — это спасло человека. Цена оказалась ниже, чем я думал. вывод из запоя на дому недорого [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_etSr %PM, %01 %934 %2026 %21:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_etSr

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом жизни. Мы перепробовали всё — и капельницы, и уговоры, и даже народные методы. Врачи объяснили, как проходит лечение, и мы решились. круглосуточная наркологическая помощь в Красноярске — это дало нам шанс начать всё заново. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Это был последний шаг, но он оказался правильным. консультация нарколога [url=https://istoki.tv/news/company/rol-narkologa-v-lechenii-zavisimostey-kto-on-i-chem-pomogaet/]консультация нарколога[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_wiMa %PM, %01 %911 %2026 %20:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_wiMa

    Когда у моего брата начались проблемы с психикой. Государственные больницы пугали условиями и отношением. И уже через несколько дней мы увидели первые улучшения. лечение психических расстройств в Москве — это вернуло брата к нормальной жизни. Отношение человеческое, условия комфортные, анонимность соблюдается. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. василий шуров клиника [url=https://subscribe.ru/digest/health/doctor/n443720080.html]василий шуров клиника[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Psihiatr na dom_hoei %PM, %01 %910 %2026 %20:%sep napísal Psihiatr na dom_hoei

    Когда у бабушки начались проблемы с памятью и поведением. Мы были в отчаянии, не знали, что делать. Дала телефон, и я решил позвонить. выезд врача-психиатра в Москве — это было именно то, что нам нужно. Назначил лечение, дал рекомендации нам, родственникам. Бабушка стала спокойнее, ночи нормализовались. Цена оказалась вполне разумной. платный психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru[/url] Там все контакты и условия для МСК. Это просто, безопасно и действительно помогает.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ruSt %PM, %01 %910 %2026 %20:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ruSt

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Я испугался, что потеряю его навсегда. В больницу он не хотел, а уговоры не действовали. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Брат уснул спокойным сном. Всё честно и без скрытых платежей. нарколог запой [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy