10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7250 komentárov

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_adkt %PM, %14 %886 %2026 %20:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_adkt

    Mən uzun müddət müxtəlif saytları sınadım, amma çoxunda problem yaşadım. Sonra dostlarım 1xbet-i tövsiyə etdilər. 1xbet qeydiyyat — heç bir əlavə sənəd tələb olunmadı. Bundan sonra mərclərə başlamaq daha maraqlı oldu. Artıq müntəzəm olaraq bu saytdan istifadə edirəm. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Addım-addım qeydiyyat prosesi, ipuçları və daha çoxu üçün Bakı. 1xbet-də tez qeydiyyatdan keçib mərc etməyə başlamaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár luxury car rental miami_pgMl %PM, %14 %886 %2026 %20:%sep napísal luxury car rental miami_pgMl

    A regular rental just wouldn't cut it for this experience. I researched several luxury car rental companies before my trip. That's when I came across the perfect match. rent a luxury car miami — the cars were incredible. The team made the whole process seamless. The car was a major part of why I enjoyed my trip so much. If you're planning a trip to Miami and want to experience it the right way. luxury miami car rentals [url=https://luxury-car-rental-miami-tqk.com]luxury miami car rentals[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. It's the easiest way to elevate your trip. Luxury car rental Miami — live the experience!

  • Komentár Shkola onlain_znPn %PM, %14 %886 %2026 %20:%sep napísal Shkola onlain_znPn

    Когда мы поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативе. Мы долго сомневались, но решили рискнуть. Школа онлайн — это оказалось удобнее, чем мы думали. Учителя всегда на связи. Мы видим результат — оценки подтянулись, появилась мотивация. Онлайн-школа — это не временная мера, а полноценное образование. дистанционный формат школы онлайн [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]https://shkola-onlajn-avk.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Это удобно, эффективно и современно. Школа онлайн — образование без границ!

  • Komentár 1xbet bonus_chKa %PM, %14 %886 %2026 %20:%sep napísal 1xbet bonus_chKa

    Onlayn mərclərdə ən çox maraqlanan məqamlardan biri bonuslardır. Və sonradan müntəzəm bonuslardan faydalanmağa başladım. 1xbet bedava bonus — müntəzəm oyunçular üçün isə əlavə promosyonlar mövcuddur. Bonus şərtləri sadə və anlaşıqlıdır. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə uyğun bonus seçə bilər. 1xbet kupon kodlari [url=https://1xbet-bonus-rty.com]1xbet kupon kodlari[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün Azərbaycan. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár luxury car rental miami_dfPi %PM, %14 %879 %2026 %20:%sep napísal luxury car rental miami_dfPi

    Miami has always been one of my favorite destinations. A car that would make every drive feel like a special occasion. That's when I found exactly what I was looking for. luxury car rental miami — the selection was impressive. The staff was friendly and knowledgeable. It was the perfect way to experience Miami. If you want to drive a car that matches the city's style. car rental miami luxury [url=https://luxury-car-rental-miami-hmx.com]https://luxury-car-rental-miami-hmx.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Beach. It's the easiest way to make your trip special. Luxury car rental Miami — drive in style, explore with class!

  • Komentár luxury car rental miami_tzMr %PM, %14 %876 %2026 %20:%sep napísal luxury car rental miami_tzMr

    I wanted something that would make my trip unforgettable. I searched for premium rental options before my trip. Then I found a company that truly delivered. luxury car rental miami — the fleet was incredible. The staff was professional and genuine. I enjoyed every moment behind the wheel. This is the company to trust. exotic car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-pck.com]exotic car rental miami[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive the dream!

  • Komentár luxury car rental miami_qlKa %PM, %14 %875 %2026 %20:%sep napísal luxury car rental miami_qlKa

    That meant starting with a car that made a statement. Some had the cars I wanted but terrible reviews. That's when I found the perfect match. miami luxury car rental — All clean, well-maintained, and ready to turn heads. Everything was clear and straightforward. I chose a stunning supercar for the weekend. This is where you should book. sports car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-fwp.com]sports car rental miami[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — make every drive an experience!

  • Komentár 1xbet promo kod_bqMr %PM, %14 %871 %2026 %19:%sep napísal 1xbet promo kod_bqMr

    O zaman 1xbet promo kodları sizin üçün əsl tapıntıdır. Dostlarım mənə bir neçə variant tövsiyə etdi. 1xbet promosyon kodu — ilk depozitdən sonra əlavə pul qazandım. Bonus şərtləri sadə və anlaşıqlıdır. Bu, mənə əlavə üstünlük verir və uduş şansımı artırır. 1xbet promo kod [url=https://1xbet-promo-kod.com]1xbet promo kod[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün region. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin və aktiv kodu tapın. 1xbet promo kod — daha çox qazanmağınız üçün fürsətdir!

  • Komentár luxury car rental miami_fakl %PM, %14 %861 %2026 %19:%sep napísal luxury car rental miami_fakl

    And for me, that means driving something that matches the vibe. Others were friendly but didn't have the selection I wanted. Then I found a company that had everything I was looking for. exotic car rental miami — the fleet was absolutely stunning. Everything was transparent and professional. I got compliments everywhere I went. If you want a car that turns heads and delivers performance. rent a luxury car in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-mzg.com]https://luxury-car-rental-miami-mzg.com[/url] Save it, share it, don't lose it for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — the ultimate driving experience!

  • Komentár luxury car rental miami_ockr %PM, %14 %861 %2026 %19:%sep napísal luxury car rental miami_ockr

    This time, I wanted to do things differently. A car that matched the vibrant Miami lifestyle. After comparing a few companies, I found the right one. exotic car rental miami — All the cars looked brand new and well-maintained. The service was top-notch. I felt like I was living the Miami dream. This is the place to book. miami car rental luxury [url=https://luxury-car-rental-miami-lxf.com]https://luxury-car-rental-miami-lxf.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for the area. It's the easiest way to make your trip special. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy