10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7250 komentárov

  • Komentár 1xbet yukle_visi %PM, %14 %965 %2026 %22:%sep napísal 1xbet yukle_visi

    Onlayn mərc dünyasında mobil tətbiqlər getdikcə daha populyarlaşır. Tətbiq sayəsində istənilən vaxt, istənilən yerdə mərc edə bilirəm. 1xbet indir — telefonun yaddaşında çox yer tutmur. Əlavə heç nə axtarmağa ehtiyac yoxdur. Mən artıq bir neçə aydır ki, yalnız mobil tətbiqdən istifadə edirəm. 1xbet indir [url=https://1xbet-yukle-zvt.com]1xbet indir[/url] Tətbiqi yükləmək üçün birbaşa link və quraşdırma təlimatları buradadır üçün region. Bu, ən doğru qərardır. 1xbet yüklə — rahatlıq və sürət sizinlədir!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_dfkt %PM, %14 %956 %2026 %21:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_dfkt

    Mən uzun müddət müxtəlif saytları sınadım, amma çoxunda problem yaşadım. Bəzən qeydiyyat çətin idi, bəzən ödənişlər ləng gedirdi. 1xbet qeydiyyat — heç bir əlavə sənəd tələb olunmadı. İlk qeydiyyatdan sonra xoş gəlmə bonusu əldə etdim. Artıq müntəzəm olaraq bu saytdan istifadə edirəm. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Bütün təlimatlar və bonuslar buradadır üçün region. 1xbet-də tez qeydiyyatdan keçib mərc etməyə başlamaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár luxury car rental miami_scOA %PM, %14 %956 %2026 %21:%sep napísal luxury car rental miami_scOA

    If you've ever been to Miami, you know it's a city that demands style. I wanted to find a company that offered both quality cars and great service. Fortunately, I stumbled upon exactly what I was looking for. luxury car rental miami — I was genuinely impressed. The team made the process simple and stress-free. I drove a stunning car for the entire trip. If you're heading to Miami and want to make a statement. realcar [url=https://luxury-car-rental-miami-nwj.com]https://luxury-car-rental-miami-nwj.com[/url] Save it, share it, don't lose it for the area. It's the easiest way to elevate your trip. Luxury car rental Miami — drive in style, create memories!

  • Komentár luxury car rental miami_qbol %PM, %14 %951 %2026 %21:%sep napísal luxury car rental miami_qbol

    Miami is all about making an impression, and your car sets the tone for everything. Others had good service but limited options. Then I found the right place. luxury car rental miami — Every car was in pristine, like-new condition. No hidden fees or pushy sales tactics, just solid service. Every drive became a highlight of the trip. This is the one to choose. supercar rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-vjm.com]https://luxury-car-rental-miami-vjm.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Beach. It's the easiest way to upgrade your trip. Luxury car rental Miami — make every mile memorable!

  • Komentár 1xbet bonus_ksKa %PM, %14 %951 %2026 %21:%sep napísal 1xbet bonus_ksKa

    Mən özüm illərdir müxtəlif platformalarda oynayıram. Depozitimi bir neçə dəfə artırdım. 1xbet bedava bonus — müntəzəm oyunçular üçün isə əlavə promosyonlar mövcuddur. Heç bir gizli məqam yoxdur. Ən xoşum gələn odur ki, bonuslar həm idman mərclərinə, həm də kazino oyunlarına aiddir. 1xbet bedava bonus [url=https://1xbet-bonus-rty.com]1xbet bedava bonus[/url] Bütün aktiv bonuslar, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün Azərbaycan. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár luxury car rental miami_bukl %PM, %14 %951 %2026 %21:%sep napísal luxury car rental miami_bukl

    And for me, that means driving something that matches the vibe. Others were friendly but didn't have the selection I wanted. Then I found a company that had everything I was looking for. miami luxury car rental — the fleet was absolutely stunning. Everything was transparent and professional. I got compliments everywhere I went. This is the company to go with. supercar rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-mzg.com]supercar rental miami[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — the ultimate driving experience!

  • Komentár luxury car rental miami_pnkr %PM, %14 %951 %2026 %21:%sep napísal luxury car rental miami_pnkr

    Miami is the kind of city where your car makes a statement. I wanted something that would turn heads and make the experience memorable. After comparing a few companies, I found the right one. exotic car rental miami — they had an incredible selection. The service was top-notch. I felt like I was living the Miami dream. If you're visiting Miami and want a car that matches the city's style. sports car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-lxf.com]https://luxury-car-rental-miami-lxf.com[/url] Save it, share it, don't lose it for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár luxury car rental miami_vsMr %PM, %14 %950 %2026 %21:%sep napísal luxury car rental miami_vsMr

    And the car you drive plays a huge part in that experience. I searched for premium rental options before my trip. Then I found a company that truly delivered. exotic car rental miami — Every car looked showroom-ready. Everything was explained clearly and honestly. I enjoyed every moment behind the wheel. If you're visiting Miami and want a car that matches the lifestyle. luxury car rentals miami [url=https://luxury-car-rental-miami-pck.com]luxury car rentals miami[/url] Check the link for the full fleet and pricing for South Florida. It's the easiest way to make your trip special. Luxury car rental Miami — drive the dream!

  • Komentár luxury car rental miami_bsPi %PM, %14 %939 %2026 %21:%sep napísal luxury car rental miami_bsPi

    Miami has always been one of my favorite destinations. I wanted something that matched the vibrant energy of the city. That's when I found exactly what I was looking for. miami luxury car rental — the selection was impressive. They helped me choose the perfect car for my needs. I ended up driving a stunning convertible. If you're planning a trip to Miami and want something unforgettable. luxury miami car rentals [url=https://luxury-car-rental-miami-hmx.com]luxury miami car rentals[/url] All the details are there for South Beach. It's the easiest way to make your trip special. Luxury car rental Miami — drive in style, explore with class!

  • Komentár 1xbet promo kod_boMr %PM, %14 %934 %2026 %21:%sep napísal 1xbet promo kod_boMr

    O zaman 1xbet promo kodları sizin üçün əsl tapıntıdır. Mən özüm uzun müddət axtardım, harada aktiv promo kod tapa bilərəm. 1xbet promo kod — ilk depozitdən sonra əlavə pul qazandım. Heç bir gizli məqam yoxdur. İndi hər dəfə yeni mövsüm başlayanda promo kodları yoxlayıram. 1xbet promotivni kod [url=https://1xbet-promo-kod.com]1xbet promotivni kod[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün region. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin və aktiv kodu tapın. 1xbet promo kod — daha çox qazanmağınız üçün fürsətdir!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy