Femme.sk
  • Kuchyňa
  • Recepty
  • Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Napísal Dr. Oetker 05. jún 2023

Ovocné pokušenie môže mať mnoho podôb, a to najmä v období zberu sladkého ovocia. V letných mesiacoch sa naše záhrady premenia na hotový raj a vy sa môžete tešiť na zber zrelých jahôd, višní, marhúľ, broskýň, malín, černíc, egrešov, ríbezlí či čučoriedok.

 Ako však zužitkovať túto bohatú úrodu? Poďme sa na to spoločne pozrieť.  

 Bazový sirup s karamelom

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 30 minút. Vystačí na: 3 l.

Potrebujeme:

• 20 očistených veľkých kvetov čiernej bazy
• 4 chemicky neošetrených citrónov
• 2 kg trstinového cukru
• 2 l vody
• 2 balíčky Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu vo veľkom hrnci skaramelizujeme polovicu cukru. Odstavíme a opatrne prilejeme 2 l vriacej vody. Odstavíme a pri občasnom zamiešaní necháme schladnúť. Pridáme kvety čiernej bazy, citróny nakrájané na plátky, 2 balíčky Sirupfixu, zvyšok cukru a dôkladne zamiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
2. Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a nahriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzatvoríme viečkom a asi na 20 minút ich položíme naležato.

TIP: Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky.

1_050623

Jahodový sirup s limetkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. čas prípravy: asi 40 minút. Vystačí na: 1,5 l sirupu.

Potrebujeme:

• 1 kg očistených a rozmixovaných jahôd
• 750 ml vody
• 2 chemicky neošetřeného citrónu
• 1 kg cukru
• 1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme limetky nakrájané na tenké plátky. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme 5 až 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a uložíme na noc do chladničky.
2. Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a vyhriatych fliaš. Fľaše uzavrieme dôkladne viečkami a asi na 20 minút ich položíme naležato.

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 5 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

Na džem:
• 250 g broskýň (olúpaných a najkrájaných na malé kúsky)
• 300 ml bazového sirupu
• 450 ml 100% jablkovej šťavy
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker

Postup:
 1. Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

TIP: Poháre počas tuhnutia niekoľkokrát obrátime, aby sa kúsky broskýn rovnomerne rozmiestnili.

2_050623

Jahodový džem s bazalkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 6 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

• 1 kg očistených jahôd
• 2 PL čerstvej nasekanej bazalky
• 1 zarovnanú KL Kyseliny citrónovej MAXI Dr. Oetker
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker
• 350 g cukru

Postup:

1. Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody a bazalku. Pridáme kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberáme a ihneď plníme do pripravených fliaš až po okraj. Fľaše uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Náročnosť: stredne náročná príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: asi 5 pohárov.

3_050623

Potrebujeme:

• 1 kg húb (umytých a očistených, napr. šampiňóny)
• 400 g červenej kapie papriky (očistenej a nakrájanej na väčšie kúsky)
• 8 čerstvého kôpru (stonky)

Na nálev:
• 1,5 l vody
• 100 g cukru
50 g soli
• 20 - 25 g Kyseliny citrónovej Dr. Oetker
• 1 balíček Pomôcky na konzervovanie Dr. Oetker
• 2 bobkové listy
• 10 guličiek nového korenia
• 1 klinček
• kúsok škorice
• 1 KL semienok horčice

Postup:

1. Do umytých pohárov naskladáme huby, papriku a kôpor.
2. V hrnci zmiešame vodu s cukrom, soľou, kyselinou citrónovou a korením. Privedieme do varu a krátko povaríme. Odstavíme, vmiešame pomôcku na konzervovanie a dôkladne rozmiešame.
3. Pripravené huby zalejeme ešte horúcim nálevom.
4. Poháre uzavrieme viečkami a skladujeme v suchu a tme.

Zdroj foto: Dr. Oetker

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7901 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_xxel %PM, %18 %778 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_xxel

    Мой брат пил уже вторую неделю. Сказали: «Нужен нарколог, а это не наша работа». Позвонил, объяснил ситуацию. нарколог на дом — Осмотрел брата, поставил капельницу. Заговорил, попросил воды. Врач дал рекомендации на будущее. Мы снова вместе. вывод из запоя цены воронеж [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru[/url] Там все контакты и цены для Черноземья. Звоните, помощь рядом. Вывод из запоя на дому — быстро, анонимно, эффективно!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_tcPl %PM, %18 %768 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_tcPl

    На третьей неделе он уже не вставал с кровати. Он осмотрел брата и сказал, что нужен стационар. Обзвонила несколько мест. круглосуточный стационар — Врачи сразу начали капельницы, очищение организма. Постепенно он начал приходить в себя. Он стал спокойнее, начал есть, разговаривать. Он был другим человеком — собранным, серьёзным. Мы снова вместе. Я благодарна врачам за то, что вернули мне брата. прокапаться в стационаре [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Самары. Стационар даёт шанс. Вывод из запоя в стационаре — это шанс на новую жизнь!

  • Komentár Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_hxKl %PM, %18 %768 %2026 %17:%sep napísal Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_hxKl

    Казалось, что это стыдно. Я понимал, что сам не справлюсь. клиника неврозов — нашёл клинику, где можно всё сделать конфиденциально. Никакого осуждения. Сон нормализовался. Не бойтесь обращаться. нарколог из мужского женского [url=https://earth-chronicles.ru/news/2024-11-20-182446]нарколог из мужского женского[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Это надёжная клиника. Анонимная консультация психиатра — помощь без страха!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_uvmr %PM, %18 %768 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_uvmr

    Когда мой брат ушёл в запой, я не сразу поняла, насколько всё серьёзно. Я вызвала врача на дом. В одной из клиник нам предложили вывод из запоя в стационаре. Вывод из запоя в стационаре — брата госпитализировали в тот же день. Но персонал не отходил от него. Через две недели его перевели в обычную палату. Он был другим человеком — собранным, серьёзным. Мы снова вместе. Я благодарна врачам за то, что вернули мне брата. выход из запоя в стационаре [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Стационар даёт шанс. Вывод из запоя в стационаре — это шанс на новую жизнь!

  • Komentár Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_tnPi %PM, %18 %768 %2026 %17:%sep napísal Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_tnPi

    Что об этом узнают на работе, друзья, родные. Но состояние ухудшалось. Анонимная консультация психиатра — Без постановки на учёт. Врач выслушал, назначил лечение. Через месяц я почувствовал себя другим человеком. Анонимность гарантирована. частный психиатр [url=https://florta.shop/trust-flow-directory/professional-tiered-link-building-for-higher-da-and-dr-scores-secure-first-page-positions-with-safe-link-velocity-d31ee5.html]частный психиатр[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Это надёжная клиника. Анонимная консультация психиатра — помощь без страха!

  • Komentár Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_teKt %PM, %18 %768 %2026 %17:%sep napísal Anonimnaya konsyltaciya psihiatra_teKt

    Долго не решался обратиться к психиатру. Тревога, бессонница, панические атаки. клиника неврозов — нашёл клинику, где можно всё сделать конфиденциально. Только поддержка и профессионализм. Через месяц я почувствовал себя другим человеком. Анонимность гарантирована. психиатр шуров [url=https://florta.shop/trust-flow-directory/professional-tiered-link-building-for-higher-da-and-dr-scores-secure-first-page-positions-with-safe-link-velocity-d31ee5.html]психиатр шуров[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Хотите получить помощь анонимно — переходите по ссылке. Анонимная консультация психиатра — помощь без страха!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_fxki %PM, %18 %768 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_fxki

    Он пил неделю, потом вторую. Он осмотрел брата и сказал, что нужен стационар. Обзвонила несколько мест. капельница и детокс в Самаре — брата госпитализировали в тот же день. Первые дни он был в тяжёлом состоянии. Через две недели его перевели в обычную палату. Он был другим человеком — собранным, серьёзным. Он держится. Я благодарна врачам за то, что вернули мне брата. выведение из запоя в стационаре [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru]выведение из запоя в стационаре[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Стационар даёт шанс. Вывод из запоя в стационаре — это шанс на новую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_xael %PM, %18 %768 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_xael

    Он пил неделю, потом вторую. Он осмотрел брата и сказал, что нужен стационар. Я начала искать клинику в Самаре. анонимное лечение — Врачи сразу начали капельницы, очищение организма. Постепенно он начал приходить в себя. Через две недели его перевели в обычную палату. Сказал, что это был последний запой. Он держится. Я благодарна врачам за то, что вернули мне брата. вывод из запоя в стационаре в самаре [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara-lsa.ru]вывод из запоя в стационаре в самаре[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если близкий в запое — не тяните. Вывод из запоя в стационаре — это шанс на новую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_rqEi %PM, %18 %767 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_rqEi

    Мой отец пил уже больше недели. Скорая приехала, но сказала: «Это не к нам». Приезжают даже ночью. прокапаться от алкоголя на дому — Уже через два часа отец открыл глаза и заговорил. Всё анонимно, без учёта. Спасибо этой службе. вывод из запоя стоимость [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru[/url] Там все контакты и цены для Черноземья. Всё ещё можно исправить. Вывод из запоя на дому — реальный шанс на трезвую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_opsn %PM, %18 %767 %2026 %17:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_opsn

    Ни уговоры, ни таблетки — ничего не помогало. Врачи из поликлиники разводили руками. Сказала, что есть служба, которая делает вывод из запоя на дому. капельница от запоя на дому в Воронеже — Поставил капельницу, ввёл лекарства. Врач был вежлив, спокоен. Сейчас отец не пьёт уже два месяца. вывод из запоя цена на дому [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-vrn.ru[/url] Там все контакты и цены для Воронежа. Если у вас похожая ситуация — не ждите. Вывод из запоя на дому — реальный шанс на трезвую жизнь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy