O tofu sa už popísalo mnoho. Okrem rýchlej a jednoduchej prípravy tejto pochúťky, existuje minimálne desať dobrých dôvodov, prečo by malo byť pevnou súčasťou vyváženého jedálnička. Tie najdôležit...
Príchod koronavírusu na naše územie vzal nádeje nielen našej ekonomike, ale aj našim osobným plánom. Ochudobnil náš spoločenský život a vniesol do nášho prežívania doteraz nepoznaný strach.
Záujem o sezónne ovocie a zeleninu stále rastie. Čerstvé ovocie a zelenina zaručujú vysoký obsah minerálov a vitamínov. Na našich poliach sa teraz žne napríklad špenát, reďkovky, špargľa alebo lahôdková cibuľka...
Vedeli ste, že vápnik patrí k najdôležitejším minerálom v našom tele a že na jeho dostatočný príjem si nemusia dávať pozor len deti, ale aj dospelí?  Obávate sa, že pri zvýšenom príjme tejto...
Udržať si dobré zdravie je určite pre každého prvoradé. Niektorí ľudia sa spoliehajú dobrú genetickú výbavu, zdravý životný štýl, alebo výživové doplnky. Ak chcete dostať do svojho tela vitamíny vo svojej priro...
Pre deti to najlepšie – o to sa snažia mamičky, keď nosia svoje deti v brušku a aj po narodení, keď ich dojčia. V tehotenstve aj v období dojčenia je vyvážený a zdravý jedálny líst...
Imunita, teda odolnosť, obranyschopnosť organizmu znamená, že naše telo je pripravené vysporiadať sa s nepriaznivými vonkajšími okolnosťami v podobe vírusov a ďalších patogénov, ktoré na nás v podstate nepretrž...
Rozhodli ste sa zmeniť svoj jedálniček? Gratulujeme! Či už potrebujete povzbudiť imunitu, schudnúť pár kíl alebo by ste chceli pristupovať k svojmu stravovaniu zodpovednejšie, máme pre vás niekoľko tipov,...
Obed sa často stáva jediným jedlom, na ktoré máme počas dňa čas. Raňajky sa stíhajú málokedy, večere sa pripravujú suché a narýchlo. Aj preto je tak dôležité osvojiť si správne stravovacie návyky. Je dokáz...
Obľuba medvedieho cesnaku v poslednej dobe prudko stúpa. Aby tiež nie. Od čias, kedy tak trochu upadol do zabudnutia, sme opäť zistili, že skvele nechutí len medveďom. Pokiaľ si ho netrúfate hľadať vo voľn...
Po ktorých olejoch siahnuť v studenej kuchyni a po ktorých na tepelné spracovanie potravín? Platí základne pravidlo, že výber oleja pre použitie v kuchyni závisí od spôsobu spracovania pokrmu. &n...
Aj vy ste už vyskúšali diéty či výživové doplnky od výmyslu sveta, aby ste svoje telo dostali do formy? Chyba! Pre správne fungovania a dobré zdravie vášmu telu úplne postačí, keď ho budete zásobovať chutnými,...
Asi nikoho už neprekvapí, že biely cukor skutočne nie je pre nás nič zdravé. Väčšina ľudí čoskoro zažije skvelý pocit potom, čo cukor vo svojej strave výrazne obmedzí tak, ako sa to napríklad deje prostredníctv...
Zdravé a chutné jedlo minimálne päťkrát denne je základ stravovania. Na to, aby naše telo fungovalo správne, potrebuje dostatok vitamínov, minerálov a bielkovín, bez ktorých inak nemá energiu na každodenné...
Chladné počasie a najmä výkyvy teploty, so sebou prinášajú aj rôzne neblahé účinky na našom zdraví. Vhodným oblečením a správnym stravovaním, sa dá chrípke a nachladnutiu ľahšie vyhnúť.
ázvor má liečivé účinky a široké využitie v medzinárodnej kuchyni, najčastejšie sa pridáva do mäsových jedál, marinád na divinu a taktiež do likérov. Pochádza z juhovýchodnej Ázie. Pestoval sa už v starovekej I...
Máte zvýšenú hladinu  cholesterolu, trápi vás vysoký krvný tlak, ateroskleróza alebo cukrovka? Vo vašom jedálnom lístku by rozhodne nemali chýbať potraviny, ktoré vám môžu pomôcť s ochorením bojovať.
V období Vianoc sa už spravidla na stole objavujú sušené datle s ostatnými sušenými dobrotami ako sú jabĺčka, figy, hrušky  a slivky. Úroda sa zberá od septembra do decembra, preto sa u ...