... obsahujú veľké množstvo živín a zároveň málo kalórií. Našťastie už neprevláda názor, že zvyšujú cholesterol a sú zdraviu nebezpečné.
Už od počiatku ľudskej existencie tvorilo ovocie a zelenina základ našej stravy. Ponúkajú nám veľký výber vitamínov, minerálov, vlákniny a fytozložiek, ktoré potrebujeme.
... sa v Európe objavuje už v rannom stredoveku, pričom výraznejší rozmach zaznamenalo toto remeslo v 14. storočí s rozvojom cechového hnutia. Začítajte sa do histórie medu na Slovensku.
...nemožno nechať zoslabnutý organizmus hladovať; rovnako dôležité však je, nezaťažovať ho príliš kalorickým, ťažko stráviteľným jedlom.
Koreniny sú dnes samozrejmou súčasťou prípravy jedál - konzervujú, zvýrazňujú chuť, pomáhajú pri trávení a (!) môžu i detoxikovať.
Obľuba bylinkových čajov neustále stúpa pretože dokážu účinne bojovať s mnohými telesnými neduhmi a preto vám ponúkame niekoľko tipov...
...ešte stále priťahujú pozornosť vedcov - až dve tretiny z dvesto zložiek, ktoré obsahujú, nie sú doteraz analyzované.
Okrem sóje neobsahuje žiadna iná zelenina takú vysokú a biologicky aktívnu koncentráciu bielkovín a nukleových kyselín ako hrach.
O paprike s vysokým podielom antioxidantov sa traduje, že predlžuje život; voňavé červené rajčiny zasa vďaka tyramínu zlepšujú náladu.
...ešte stále priťahujú pozornosť vedcov - až dve tretiny z dvesto zložiek, ktoré obsahujú, nie sú doteraz analyzované.
Kvalitný olivový olej - olej z prvého lisovania, takzvaný panenský - je jedným zo zdrojov dobrého zdravia a dlhého života...
Jablká patria v našich zemepisných šírkach k najrozšírenejšiemu ovociu. Nezaškodí však pripomenúť si ich postavenie na jedálnom lístku.
Sladké žiarivé čerešne sú nádherným symbolom leta a prázdnin... Málokto však vie, že spomaľujú starnutie pleti a pomáhajú pri zápaloch a parodontóze.
Červená a biela kapusta predstavujú dôležitý zdroj stopových prvkov a vitamínov; kvasená kyslá kapusta patrí vôbec k najzdravším potravinám.
...sú nielen sladké, chutné a voňavé, majú tiež vysoký obsah dôležitých vitamínov a minerálov, preto sú naozaj ideálne pre letnú redukčnú diétu.
Napriek výživným pozitívam slepačích vajec ľudia s vysokou hladinou zlého cholesterolu si chuť na vajíčko môžu uspokojiť len výnimočne.
...sa preslávili vysokým obsahom vitamínu C, posilňovaním imunitného systému a (!) chemicky znečistenou šupkou, ktorú treba vždy dôkladne umyť.
Máte sklon k jesenným depresiám? Pomôžte si "prírodným spôsobom" a zaraďte do svojho jedálneho lístku slivky! Upokojujú, uvoľňujú, podporujú trávenie...