Výkyvy počasia, sucho, vojnový konflikt na Ukrajine – aj to sú dôvody, ktoré vyvolávajú tlak na ceny a dostupnosť potravín. Mnoho Slovákov v tomto období prehodnocuje svoje nákupy tak, aby mohli ušetr...
Kaviarne patria k Viedni ako Mozart k Salzburgu. Do elegantných kaviarní s bohatou históriou chodí však kvôli kofeínu iba minimum ľudí. Čas strávený v kaviarni je totiž určitý druh kultúry p...
To je Dalibor Janiga, mladý 41 ročný muž, ktorý síce vyštudoval Stredné odborné učilište - odbor inštalatér. Viac sa ale považuje za zámočníka, pretože rád pracuje so železom. No napriek tomuto je z...
Množstvo žien sa na ceste k vysnívanej postave uchyľuje k drastickým diétam, ktoré sú však často už vopred odsúdené na neúspech. Ak totižto chcete normálne fungovať, nemôžete permanentne hladovať.
Bez kávy si množstvo ľudí nevie predstaviť deň v práci. Niekto si ju rád dopraje cez prestávku, iní zasa nie sú schopní takmer nič urobiť ak najskôr nevypijú šálku kávy. Nie je to však len taký rozmar.
Ukrajina v týchto dňoch prechádza veľmi ťažkým obdobím. Veríme, že čoskoro pominie a budeme môcť jej územie, pamiatky a kuchyňu spoznávať priamo tam. Nedá sa povedať, že je to "najzdravšia kuchyňa", ale zato je...
Moderná rakúska kuchyňa inovatívnym spôsobom spája regionálne a medzinárodné prvky. Výber výnimočných adries pre gurmánov. Rafinovane, originálne, z regionálnych surovín a inšpirovaní nápadmi z celého sveta: ta...
Večera pod vodopádom, v iglu či v oblakoch? Oproti tradičným reštauráciám existujú na svete rozličné gastro zariadenia, ktoré vám jednoducho zoberú dych. A to nielen svojím dokonalým jedlom! Pozrime sa na niekt...
Ak patríte medzi vášnivé kuchárky, či rada pečiete rôzne chutné torty a koláče, kuchyňa je určite vašou najobľúbenejšou miestnosťou v domácnosti. A ak ste napríklad to pečenie povýšili zo záľuby na spôsob privy...
Podľa medzinárodného zdravotného inštitútu má približne 34 % dospelých ľudí prediabetes a pokiaľ sa toto ochorenie nebude liečiť, tak u 37 % ľudí s predcukrovkou sa môže vyvinúť cukrovka 2. typu v nasleduj...
Plodina známa tisícky rokov, u nás nielen na jeseň jedna z najobľúbenejších. Aj tak by sme mohli jednou vetou charakterizovať tekvicu. Predpokladá sa, že k jej domestifikácii z divých druhov...
Malé zmeny robia veľké rozdiely – eko obaly a gastro vybavenie ohľaduplné k prírode vo vašej reštaurácii pomôže znížiť dopad na životné prostredie. 15 miliónov ton odpadu. Presne toľko sa vyprodukuje ročne...
Jeseň je najvhodnejší čas na prípravu diviny a preto vám femme pripravila niekoľko informácii o tejto téme a chutných receptov. Kuchyňa v čase jesene je bohatá na kačacie a husacie hody ale neodmysliteľne...
Podceňujete vplyvom každodenného zhonu význam pekného prestierania? Škoda, aj to najobyčajnejšie jedlo chutí na pôsobivom prestieraní akosi lepšie...
Mnoho ľudí sa neorientuje v základných makroživinách. Nevedia, čo sú sacharidy a bielkoviny, ani aké tuky sú pre telo vhodné. Nepoznajú ani mikroživiny, ktoré sú pre naše telo rovnako dôležité. A ...
Vyššie teploty potravinám prepravovaným v aute na chatu či inú dlhšiu cestu príliš nesvedčia. Iné riešenie, však väčšinou neexistuje, keď sa vaša cieľová destinácia nachádza mimo civilizáciu, niekde na samote č...
S novými príchuťami od Pepsi prináša SodaStream do domácností chuť ikonických nápojov v praktickom balení. Perlivé, svieže a intenzívne - kultové nápoje od Pepsi si môžete odteraz urobiť za pár sekúnd.
Kváskovanie sa stalo veľkým trendom minulého roka a trvá dodnes. Chceli by ste zvládnuť toto umenie, ale zatiaľ ste si netrúfli? Skúste to so špeciálnymi múkami a vyhnite sa niektorým chybám – ra...
