10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4578 komentárov

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_weKr %PM, %13 %036 %2026 %23:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_weKr

    Bir çox saytları sınadım, amma ya ödənişlər gecikirdi, ya da interfeys çətin idi. Qeydiyyatdan keçdim və peşman olmadım. 1xbet hesab yaratmaq — bir neçə dəqiqəyə hesab yaratdım. Böyük seçim, yüksək əmsallar və sürətli ödənişlər. Hər kəsə məsləhət görürəm. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-rvz.com]1xbet qeydiyyat[/url] Qeydiyyat üçün addımlar, bonuslar və daha çoxu üçün Bakı. Bu, ən etibarlı yoldur. 1xbet qeydiyyat — mərc dünyasına ilk addımınızdır!

  • Komentár luxury car rental miami_rvPi %PM, %13 %034 %2026 %23:%sep napísal luxury car rental miami_rvPi

    Miami has always been one of my favorite destinations. I searched for premium car rental options before my trip. That's when I found exactly what I was looking for. luxury car rental miami — Every vehicle was pristine and ready for the road. They helped me choose the perfect car for my needs. Cruising along Ocean Drive with the top down. If you want to drive a car that matches the city's style. luxury rental cars miami [url=https://luxury-car-rental-miami-hmx.com]https://luxury-car-rental-miami-hmx.com[/url] All the details are there for Miami. It's the easiest way to make your trip special. Luxury car rental Miami — drive in style, explore with class!

  • Komentár luxury car rental miami_kbmn %PM, %13 %032 %2026 %23:%sep napísal luxury car rental miami_kbmn

    When I first visited Miami, I made the mistake of renting an average car. I wanted a car that would turn heads and make the trip memorable. That's when I discovered the perfect solution. exotic car rental miami — All in excellent condition and ready for the Miami sun. The service was outstanding. I took a sleek Mercedes for a drive along the coast. If you want a car that matches the city's energy. supercar rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-gzr.com]https://luxury-car-rental-miami-gzr.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for the area. It's the easiest way to elevate your trip. Luxury car rental Miami — arrive in style, drive with confidence!

  • Komentár Shkola onlain_lqPn %PM, %13 %022 %2026 %23:%sep napísal Shkola onlain_lqPn

    Когда ребёнок стал пропускать занятия из-за постоянных болезней — мы задумались об альтернативе. Друзья посоветовали попробовать онлайн обучение. онлайн-школа с аттестатом — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в личном кабинете. Мы видим результат — оценки подтянулись, появилась мотивация. Онлайн-школа — это не временная мера, а полноценное образование. онлайн школа 11 класс с аттестатом [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]https://shkola-onlajn-avk.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Это удобно, эффективно и современно. Школа онлайн — образование без границ!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_baPl %PM, %13 %021 %2026 %23:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_baPl

    То сайт заблокирован, то вход недоступен, то вообще страница не грузится. Я решил попробовать и остался доволен. вход на официальный сайт 1xbet — даже в Азербайджане всё работает стабильно. Линия ставок — широкая. Поддержка отвечает оперативно, если что-то непонятно. 1xbet вход азербайджан [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-rzv.com]1xbet вход азербайджан[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Баку. Это самый простой и надёжный способ. 1xbet вход — это доступно, удобно и всегда работает!

  • Komentár luxury car rental miami_nskl %PM, %13 %021 %2026 %23:%sep napísal luxury car rental miami_nskl

    No more settling for basic rentals. Some had great cars but poor customer service. Then I found a company that had everything I was looking for. miami luxury car rental — From classic luxury sedans to high-performance sports cars. Everything was transparent and professional. Every drive felt like an event. If you're visiting Miami and want to elevate your experience. luxury cars for rent in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-mzg.com]https://luxury-car-rental-miami-mzg.com[/url] All the details are there for the area. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — the ultimate driving experience!

  • Komentár Shkola onlain_geKa %PM, %13 %016 %2026 %23:%sep napísal Shkola onlain_geKa

    Школа с её нагрузками только добивала. Пробовали перевести на домашнее обучение. школа дистанционно — стали искать и нашли несколько вариантов. Уроки делает сама, без напоминаний. Мы проверили — всё официально, школа аккредитована. Второй год учимся, и я вижу, что это было правильное решение. онлайн школа для детей 8 класс [url=https://shkola-onlajn-cqx.ru]онлайн школа для детей 8 класс[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Онлайн-формат реально решает проблему. Школа онлайн — учиться можно по-другому!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_jyPr %PM, %13 %009 %2026 %23:%sep napísal Rabota v Kazahstane_jyPr

    Сайтов куча, но толку мало: либо устаревшие объявления, либо одни посредники. Я зашёл и удивился — всё чётко и по делу. Работа в Казахстане — удобный поиск по регионам. Уже через день перезвонили. Если вы тоже ищете работу в Казахстане. работа с проживанием казахстан [url=https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz]https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz[/url] Там все актуальные вакансии для Казахстана. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск правильно!

  • Komentár 1xbet promo kod_okpn %PM, %13 %990 %2026 %22:%sep napísal 1xbet promo kod_okpn

    Onlayn mərc edən hər kəs bilir ki, promo kodlar əlavə üstünlük deməkdir. Burada həmişə yenilənmiş və işləyən kodlar var. 1xbet bonus kodu — depozitimi artırıram. Sadəcə kodu daxil edirsən və bonus aktivləşir. Mənə ən çox xoş gələn odur ki, promo kodlar həm yeni, həm də köhnə oyunçular üçün var. 1xbet promotivni kod [url=https://1xbet-promo-kod-jhr.com]1xbet promotivni kod[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün region. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_alSn %PM, %13 %987 %2026 %22:%sep napísal Medicinskii jyrnal_alSn

    Без свежей информации в нашей профессии никуда. Перешёл на электронный медицинский журнал — и оценил разницу. научный медицинский журнал — здесь публикуют и обзоры, и оригинальные исследования. Никакой воды и сомнительных выводов. Он реально экономит время и помогает в работе. журнал здоровье и питание [url=https://cravtr.ru]журнал здоровье и питание[/url] Там все выпуски и архивы для России. Хотите читать качественные медицинские статьи — переходите по ссылке. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy