10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4576 komentárov

  • Komentár luxury car rental miami_yhen %AM, %14 %147 %2026 %02:%sep napísal luxury car rental miami_yhen

    Driving around the city in an ordinary car felt like a missed opportunity. Others had fair prices but limited availability. Then I found a company that offered the perfect balance. exotic car rental miami — Every car looked brand new and ready to go. They helped me pick the perfect car for my trip. Cruised along the coast with the sun on my face. This is definitely the way to go. rent luxury cars in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-dkj.com]rent luxury cars in miami[/url] All the details are there for the area. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár luxury car rental miami_kjkr %AM, %14 %147 %2026 %02:%sep napísal luxury car rental miami_kjkr

    This time, I wanted to do things differently. I started researching luxury car options before my trip. After comparing a few companies, I found the right one. luxury car rental miami — All the cars looked brand new and well-maintained. The staff helped me pick the perfect car for my plans. I felt like I was living the Miami dream. This is the place to book. luxury car rentals in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-lxf.com]luxury car rentals in miami[/url] All the details are there for Miami. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_ghsr %AM, %14 %145 %2026 %02:%sep napísal Rabota v Kazahstane_ghsr

    Объявлений много, но толковых мало. Знакомый посоветовал одну онлайн-доску. Работа в Казахстане — можно выбрать город, сферу и график. Откликнулся на несколько вакансий. Не тратьте время на пустые сайты. вакансии в казахстане [url=https://rabota-v-kazakhstane-kmn.kz]вакансии в казахстане[/url] Там все актуальные вакансии для Казахстана. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск с умом!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_qhkt %AM, %14 %142 %2026 %02:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_qhkt

    Ən vacib məqamlardan biri düzgün platforma seçməkdir. Bəzən isə sayt tamamilə bağlanırdı. 1xbet-də hesab açmaq — heç bir əlavə sənəd tələb olunmadı. Bundan sonra mərclərə başlamaq daha maraqlı oldu. Rahatdır, sürətlidir və ən əsası etibarlıdır. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Bütün təlimatlar və bonuslar buradadır üçün ölkəmiz. 1xbet-də tez qeydiyyatdan keçib mərc etməyə başlamaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár luxury car rental miami_eokl %AM, %14 %142 %2026 %02:%sep napísal luxury car rental miami_eokl

    No more settling for basic rentals. Some had great cars but poor customer service. Then I found a company that had everything I was looking for. rent a luxury car miami — the fleet was absolutely stunning. The staff was incredibly helpful. Every drive felt like an event. If you're visiting Miami and want to elevate your experience. rent a luxury car in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-mzg.com]https://luxury-car-rental-miami-mzg.com[/url] All the details are there for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — the ultimate driving experience!

  • Komentár Shkola onlain_pmKa %AM, %14 %139 %2026 %02:%sep napísal Shkola onlain_pmKa

    У дочки диагностировали хроническую усталость. Но это оказалось не так просто, как казалось. онлайн школа для домашнего обучения — стали искать и нашли несколько вариантов. Дочка снова начала улыбаться. Мы проверили — всё официально, школа аккредитована. Второй год учимся, и я вижу, что это было правильное решение. дистанционная школа [url=https://shkola-onlajn-cqx.ru]дистанционная школа[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Если ребёнку тяжело в обычной школе — не мучайте ни его, ни себя. Школа онлайн — учиться можно по-другому!

  • Komentár 1xbet promo kod_cmPr %AM, %14 %125 %2026 %02:%sep napísal 1xbet promo kod_cmPr

    Və bilirəm ki, düzgün promo kod əlavə qazanc deməkdir. Dostlarım müxtəlif variantlar tövsiyə etdilər. 1xbet promo kod — bu kodlar sayəsində hər dəfə əlavə bonuslar qazanıram. Qaydalar aydındır və hər kəs üçün əlçatandır. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet promosyon kodu azerbaycan [url=https://1xbet-promo-kod-zwp.com]1xbet promosyon kodu azerbaycan[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün Bakı. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár luxury car rental miami_atki %AM, %14 %121 %2026 %01:%sep napísal luxury car rental miami_atki

    And that included the car I would drive around the city. Some companies had nice cars but questionable service. Then I came across exactly what I was looking for. exotic car rental miami — the selection was amazing. No pressure, just great service. I took a beautiful convertible for a spin. If you want a car that matches the city's vibrant energy. miami luxury car rental [url=https://luxury-car-rental-miami-kvt.com]miami luxury car rental[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — the ultimate way to experience the city!

  • Komentár 1xbet promo kod_rnpn %AM, %14 %118 %2026 %01:%sep napísal 1xbet promo kod_rnpn

    Amma çox vaxt ya vaxtı keçmiş olurdu, ya da işləmirdi. Sonra 1xbet-də aktiv promo kodları tapmağa başladım. 1xbet bonus kodu — daha çox mərc edə bilirəm. Heç bir tələ yoxdur. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet promosyon kodu azerbaycan [url=https://1xbet-promo-kod-jhr.com]1xbet promosyon kodu azerbaycan[/url] Kodu vaxtında istifadə edin, itirməyin üçün ölkəmiz. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_vaSn %AM, %14 %114 %2026 %01:%sep napísal Medicinskii jyrnal_vaSn

    Без свежей информации в нашей профессии никуда. Перешёл на электронный медицинский журнал — и оценил разницу. журнал клиническая медицина — многие материалы доступны бесплатно. Никакой воды и сомнительных выводов. Он реально экономит время и помогает в работе. вестник наркологии [url=https://ozon-mir.ru]вестник наркологии[/url] Там все выпуски и архивы для нашей страны. Это надёжный источник. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy