Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

5600 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_bcPn %PM, %26 %003 %2026 %23:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_bcPn

    Мы прошли через ад. Алкоголь забрал его полностью. Таблетки, кодирование, уговоры. Что без стационара не обойтись. больница с анонимным отделением в области. Здесь каждый пациент под контролем. Капельницы, психотерапия, группы. Без последствий для работы и семьи. Врачи — профессионалы с душой. Можно оплатить частями. И мы снова семья. наркологическая клиника сайт [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]наркологическая клиника сайт[/url] Это может спасти жизнь для районов. Вы не обязаны проходить через это в одиночку. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_eopl %PM, %26 %000 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_eopl

    Когда близкий человек умирает на глазах. Мы не могли достучаться до него. Но везде был один ответ: «Везите в стационар». Позвонила и решилась — нарколог на дом. Без лишних вопросов. Восстановил сердце и давление. Мы снова были вместе. И мы остались вдвоём, но уже без страха. Никаких сюрпризов и скрытых платежей. И я знаю: есть врачи, которые спасают. скорая наркологическая помощь на дому [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для районов. Помощь рядом, она реальная. Всё наладится!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ookl %PM, %26 %991 %2026 %22:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_ookl

    Когда человек, которого ты любишь, становится чужим. Мы просто смотрели, как он угасает. Ходили по врачам, читали форумы. Это стационар. центр лечения зависимостей в области. Помогают выйти из запоя без срывов. Круглосуточное наблюдение. Полная анонимность. Еда — нормальная, как дома. Стоимость — адекватная. Мы выбрали эту клинику. частная наркологическая помощь [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для области. Позвоните, спросите, приезжайте. Всё наладится!

  • Komentár MarvinPat %PM, %26 %983 %2026 %22:%aug napísal MarvinPat

    заказать пф на сайт накрутка пф seo

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_knml %PM, %26 %981 %2026 %22:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_knml

    Но я пишу этот пост, чтобы предупредить других. Мы просто наблюдали, как он умирает. Мы были в отчаянии. Знакомые посоветовали — капельница от похмелья в районах. Врач приехал через 40 минут. Восстановил давление и пульс. Мы не верили своим глазам — через 3 часа он уже разговаривал. Никаких записей в карте. Цена — фиксированная, без сюрпризов. Они действительно спасают жизни. капельница на дому недорого [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]капельница на дому недорого[/url] По ссылке — подробное описание для нашего города. Всё обязательно наладится. Держитесь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_huon %PM, %26 %975 %2026 %22:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_huon

    Когда кажется, что выхода нет. Мы боялись за его жизнь. Спрашивали у знакомых — которая действительно спасает. капельница от запоя — это оказалось проще, чем мы думали. Сразу взялся за дело. Снял интоксикацию. Мы снова увидели родного человека. Просто врач и пациент. Назвали её при заказе. Теперь мы знаем, куда обращаться в критической ситуации. запой нарколог дом [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru[/url] Там все контакты и подробности для Самары. Всё обязательно наладится. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_bmKr %PM, %26 %970 %2026 %22:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_bmKr

    Не думал, что такое случится с нами. Но с каждым днём становилось только хуже. Мы боялись оставлять его одного. Искали врачей, но все отказывались. Друг дал номер — срочная детоксикация в области. Сразу понял, что делать. Поставил капельницу, начал инфузию. Через 2 часа брат сел на кровати. Просто помощь — и всё. Оплата после результата. Прошло 8 месяцев — он не пьёт. капельница от похмелья недорого [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Сохраните, не потеряйте для районов. Главное — решиться и позвонить. Вы справитесь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_zdpn %PM, %26 %957 %2026 %21:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_zdpn

    Обычно я не пишу такие посты. Но остановить уже не могли. День за днём он гас. Но он не мог идти — он лежал. Посоветовали на работе — детоксикация на дому. Врач приехал через час. Снял интоксикацию. Врач сказал: «Теперь всё будет хорошо». Только врач и пациент. Цена — фиксированная. Работает, улыбается, живёт. срочный вывод из запоя на дому [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для районов. Если вы в такой же ситуации — не сидите сложа руки. Вы справитесь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_bikl %PM, %26 %950 %2026 %21:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_bikl

    Не думал, что придётся писать такое. Он не вставал, не ел, не говорил. Коллега на работе дал номер — срочная детоксикация. Врач приехал через час. Снял интоксикацию. Без учёта в наркодиспансере. Оплата после процедуры. Спасибо этим врачам. запой вызов на дом [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru[/url] Там все контакты и условия для Самары. Пока ещё есть время — звоните. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_jaEt %PM, %26 %948 %2026 %21:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_jaEt

    Но потом наступает ещё более тёмная полоса. Именно так мы чувствовали себя, когда наш отец ушёл в запой. Скорая говорила: «Только если сам придёт». Просто случайный разговор в аптеке — капельница от запоя. Поставил капельницу, ввёл лекарства. Анонимно, без учёта. Никаких сюрпризов. Мы снова вместе. капельница от похмелья анонимно [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru[/url] По ссылке — подробности для Воронежа. Всё наладится!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy