Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

5602 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_wuel %AM, %27 %075 %2026 %00:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_wuel

    Отец пил уже вторую неделю. Он не ел, не спал, не говорил. «Везите в наркологию», — сказали они. Знакомый посоветовал — помощь на дому в районах. Просто сделал свою работу. Восстановил водный баланс. Мы плакали от счастья. Никакого учёта в диспансере. Оплата после процедуры. Ходит на рыбалку, помогает внукам. сколько стоит поставить капельницу от алкоголя [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] Там все телефоны и прайс для Екатеринбурга. Если у вас такая же ситуация — не сидите сложа руки. Выход есть!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_nrkl %AM, %27 %074 %2026 %00:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_nrkl

    Но лучше предупредить, чем потом жалеть. Мы просто ждали конца. Прочитал отзывы и решил позвонить — вывод из запоя на дому. Врач приехал через час. Через 3 часа он уже сидел. Никто не пришёл с проверкой. Сказали по телефону. Мы снова семья. вызов нарколога на дом запой [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru[/url] Там все контакты и условия для районов. Всё обязательно наладится. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_vcPn %AM, %27 %072 %2026 %00:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_vcPn

    И ты ничего не можешь сделать. Алкоголь забрал его полностью. Мы перепробовали всё. Что без стационара не обойтись. больница с анонимным отделением в нашем городе. Здесь не просто лечат. Всё, что нужно для полного восстановления. Без последствий для работы и семьи. Условия — человеческие. Цена — адекватная. Теперь он работает, общается, живёт. наркология [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Там все адреса, телефоны, цены для области. Позвоните, спросите, приезжайте. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_odKr %AM, %27 %066 %2026 %00:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_odKr

    Однажды утром я понял: брат умирает. Но с каждым днём становилось только хуже. Он не узнавал родных. Мы не знали, что делать. Случайно наткнулись на сайт — капельница от похмелья в районах. Сразу понял, что делать. Снял острую интоксикацию. Через день — извинялся за всё. Всё прошло анонимно, без учёта. Честнее не бывает. Мы снова верим в будущее. капельница на дому после алкоголя [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Там все контакты и описание для нашего города. Всё обязательно наладится. Вы справитесь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_weMa %AM, %27 %050 %2026 %00:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_weMa

    Чтобы вы не совершили наши ошибки. Мы просто наблюдали, как он умирает. Мы звонили во все больницы. Одна знакомая дала телефон. детоксикация на дому — думали, это только в кино. Без выходных, без «завтра». Вернул пульс и давление. Когда мы снова увидели его улыбку. Никаких учётов и справок. Деньги — честные, без обмана. Мы снова семья. вывести из запоя анонимно [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-nxc.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-nxc.ru[/url] По ссылке — все подробности для нашего города. Если беда постучится в ваш дом — вы будете знать, куда звонить. Вы справитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_iupl %AM, %27 %048 %2026 %00:%aug napísal Narkolog na dom_iupl

    Когда близкий человек умирает на глазах. А потом просто перестал быть собой. Но везде был один ответ: «Везите в стационар». Кто-то из знакомых посоветовал — выезд врача-нарколога. Врач приехал через час. Восстановил сердце и давление. Мы снова были вместе. Врач просто помог и уехал. Цена — названа заранее. Мы ходим в кино, смеёмся, строим планы. наркологическая помощь на дому в москве [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Вы не одни!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_cupn %AM, %27 %045 %2026 %00:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_cupn

    Обычно я не пишу такие посты. Всё случилось внезапно. Мы боялись оставлять его одного. Наркологи говорят: «Только стационар». Знакомые дали номер — вывод из запоя на дому. Просто сделал своё дело. Восстановил сознание. Врач сказал: «Теперь всё будет хорошо». Без огласки. Сказали сразу, до выезда. И это счастье. вывод из запоя на дому недорого [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru[/url] Заходите, сохраняйте, не теряйте для Самары. Помощь есть, она рядом. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_iokl %PM, %26 %041 %2026 %23:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_iokl

    И ты не знаешь, как вернуть его обратно. Алкоголь затянул его в омут. Но мы понимали: нужны профессионалы. Единственный вариант, который реально работает. Наркологическая клиника в нашем городе. Работают с психологическими причинами. Капельницы, психотерапия, группы поддержки. Никаких учётов, никаких справок. Врачи — понимающие и терпеливые. Есть варианты для всех. Мы выбрали эту клинику. нео плюс [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Там все адреса и телефоны для районов. Если вы ищете реальную помощь — не тяните. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_mlml %PM, %26 %041 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_mlml

    В нашей семье случилась беда, о которой я не хотел бы вспоминать. Брат начал пить и не мог остановиться. Мы были в отчаянии. В интернете нашёл объявление — капельница от похмелья в нашем городе. Врач приехал через 40 минут. Осмотрел, поставил капельницу. Он снова стал человеком. Только мы и врач. Цена — фиксированная, без сюрпризов. Сегодня он не пьёт уже больше года. нарколог на дом капельница [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] Это может спасти чью-то жизнь для районов. Каждый день промедления — это риск. Выход есть всегда!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_akel %PM, %26 %029 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_akel

    Каждый день был хуже предыдущего. Мы боялись оставить его одного. «Везите в наркологию», — сказали они. Соседка дала телефон — срочная детоксикация в районах. Просто сделал свою работу. Осмотрел, поставил капельницу. Заговорил, улыбнулся. Всё анонимно, без огласки. Сказали до выезда. Уже прошло 4 месяца — он не пьёт. капельница от похмелья недорого [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]капельница от похмелья недорого[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Главное — решиться и позвонить. Не сдавайтесь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy