Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

5610 komentárov

  • Komentár Narkolog na dom_nmKr %AM, %28 %118 %2026 %01:%aug napísal Narkolog na dom_nmKr

    Он никогда не жаловался, всегда помогал. Он пил уже 10 дней подряд. И нашла решение, когда уже не оставалось надежды. Нарколог на дом — это вернуло его к жизни. Через 3 часа он уже пил чай. Просто помощь и поддержка. Никаких доплат. Сейчас папа не пьет уже 5 месяцев. вызов нарколога на дом в москве [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]вызов нарколога на дом в москве[/url] Пригодится, если случится беда для Москвы. Каждый день промедления — это риск. Всё наладится!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_tySa %AM, %28 %113 %2026 %01:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_tySa

    Что никто не может помочь. Это случилось внезапно, без предупреждения. Мы были в отчаянии. Когда я сидел у его кровати и плакал. Капельница от запоя. Через 2 часа он открыл глаза. Он был слаб, но он был жив. Анонимно, без учёта. Никаких сюрпризов. И я знаю, что мы справились. капельница от похмелья на дому цена [url=https://detoks.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]https://detoks.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru[/url] Там все контакты для нашего города. Помощь существует, она рядом. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkolog na dom_ndpl %AM, %28 %106 %2026 %01:%aug napísal Narkolog na dom_ndpl

    Иногда жизнь ставит перед выбором, от которого зависит всё. Мы не могли достучаться до него. Мы звонили во все инстанции. Позвонила и решилась — выезд врача-нарколога. Без выходных и праздников. Осмотрел, поставил капельницу. Он был слаб, но он был жив. Никто не узнал о случившемся. Никаких сюрпризов и скрытых платежей. И это — самое главное. нарколог анонимно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Звоните, не бойтесь. Вы не одни!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_kcPn %AM, %28 %094 %2026 %01:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_kcPn

    Когда человек, которого ты любишь, умирает на глазах. Он перестал быть собой. Мы перепробовали всё. Что нужна изоляция. Наркологическая клиника в Екатеринбурге. Здесь возвращают к жизни. Комплексно, а не «одна таблетка». Без учёта в наркодиспансере. Условия — человеческие. Цена — адекватная. Мы не ошиблись с выбором. наркологические клиники екатеринбург [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]наркологические клиники екатеринбург[/url] По ссылке — подробная информация для Екатеринбурга. Вы не обязаны проходить через это в одиночку. Вы справитесь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jgpn %AM, %28 %091 %2026 %01:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_jgpn

    Обычно я не пишу такие посты. Но остановить уже не могли. День за днём он гас. Скорая отказывается выезжать на такие вызовы. Случайно наткнулся на объявление — выезд нарколога в Самаре. Просто сделал своё дело. Снял интоксикацию. Через несколько часов он уже сидел и пил чай. Без записей в карте. Никаких скрытых сумм. Уже прошло полгода — он не пьёт. вывод из запоя на дому в самаре [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]вывод из запоя на дому в самаре[/url] Заходите, сохраняйте, не теряйте для Самары. Главное — решиться и позвонить. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_swel %AM, %28 %087 %2026 %01:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_swel

    Каждый день был хуже предыдущего. Мы боялись оставить его одного. «Везите в наркологию», — сказали они. В интернете нашли отзывы — капельница от похмелья в области. Врач приехал через час. Восстановил водный баланс. Мы плакали от счастья. Никакого учёта в диспансере. Цена — честная, без обмана. Ходит на рыбалку, помогает внукам. сколько стоит капельница от похмелья [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] Пригодится, если случится беда для Екатеринбурга. Если у вас такая же ситуация — не сидите сложа руки. Не сдавайтесь!

  • Komentár Narkolog na dom_fgEa %AM, %28 %081 %2026 %00:%aug napísal Narkolog na dom_fgEa

    Но жизнь бывает жестокой. Перестал есть, пить, говорить. В больницу он не мог идти. Позвонил, даже не веря в успех срочный вызов на дом — это дало нам надежду. Через пару часов брат открыл глаза. Никаких учётов и справок. Никаких сюрпризов. И это — самое важное. врач нарколог анонимно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]врач нарколог анонимно[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_yvEt %AM, %28 %078 %2026 %00:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_yvEt

    Мы потеряли счёт дням. Глаза мутные, руки дрожат. Таблетки не работали. То, что я нашёл случайно в интернете — срочный выезд нарколога. Не спрашивал лишнего. Нормализовал пульс и сознание. Только семья и врач. Прайс оказался ниже, чем у других. Мы снова семья. вызвать капельницу на дом снять похмелье [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для Екатеринбурга. Помощь реальная и рядом. Всё будет хорошо!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_nukl %AM, %28 %076 %2026 %00:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_nukl

    Бывают моменты, когда привычный мир рушится. Он перестал есть, спать, говорить. Ходили по врачам, читали форумы. Единственный вариант, который реально работает. центр лечения зависимостей в области. Они сопровождают человека на каждом этапе. Нет ни одного пациента без внимания. Вы просто человек, которому нужна помощь. Врачи — понимающие и терпеливые. Недорого для такого уровня. Мы выбрали эту клинику. наркология в екатеринбурге [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для нашего города. Позвоните, спросите, приезжайте. Всё наладится!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_nfEt %AM, %28 %069 %2026 %00:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_nfEt

    Но потом наступает ещё более тёмная полоса. Он пил уже 12 дней. Но он не мог даже сидеть. Просто случайный разговор в аптеке — выезд нарколога в Воронеже. Сразу понял, что делать. Никто не узнал о нашей беде. Никаких сюрпризов. Кто приехал и спас. капельница от запоя на дому [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]капельница от запоя на дому[/url] Пригодится для Воронежа. Если сейчас вы в такой же ситуации — не теряйте времени

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy