Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

5610 komentárov

  • Komentár Narkolog na dom_udEa %AM, %28 %213 %2026 %04:%aug napísal Narkolog na dom_udEa

    Но жизнь бывает жестокой. Мой брат ушёл в запой, и это было страшно. Скорая не помогала. В отчаянии я нашёл в интернете контакты срочный вызов на дом — это вернуло брата к жизни. Врач приехал через час, осмотрел, поставил капельницу. Всё было анонимно. Цена оказалась адекватной. Сейчас брат жив, работает, строит планы. частный нарколог на дом анонимно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Помощь рядом, она реальная. Всё наладится!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_sgEt %AM, %28 %212 %2026 %04:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_sgEt

    Случилось то, чего я боялся всю жизнь. Его трясло, он не спал. Врачи скорой только развели руками. То, что действительно помогло — детоксикация в Самаре. Не спрашивал лишнего. Нормализовал пульс и сознание. Только семья и врач. Мы заплатили после результата. Вот уже месяц он не пьёт. капельница от похмелья клиника [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для нашего города. Каждый день промедления — риск. Вы справитесь!

  • Komentár CesarMoolo %AM, %28 %208 %2026 %03:%aug napísal CesarMoolo

    аренда авто пхукет дешево таиланд аренда авто пхукет

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_mwEt %AM, %28 %194 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_mwEt

    У каждого в жизни бывают моменты, когда опускаются руки. Мы просто сидели рядом и боялись. Но он не мог даже сидеть. Просто случайный разговор в аптеке — помощь при алкогольном отравлении. Через 2 часа он уже пил чай. Никто не узнал о нашей беде. Никаких сюрпризов. Мы снова вместе. капельница от запоя [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]капельница от запоя[/url] Там все контакты для Воронежа. Если сейчас вы в такой же ситуации — не теряйте времени

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_xkpr %AM, %28 %192 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_xkpr

    Пишу и сам не верю, что такое пережили. Человек просто ушёл в себя. Скорая приехала, но только развела руками. Случайно наткнулся на страницу — выезд врача-нарколога. Врач приехал через 50 минут. Осмотрел, поставил систему. Это было настоящее чудо. Просто помощь и поддержка. Никаких скрытых платежей. Теперь мы знаем, куда звонить. поставить капельницу на дому спб цена [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]поставить капельницу на дому спб цена[/url] Переходите, сохраняйте для Питера. Здоровье важнее всего. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_lfel %AM, %28 %182 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_lfel

    Каждый день был хуже предыдущего. Мы боялись оставить его одного. Но он не мог встать. В интернете нашли отзывы — срочная детоксикация в области. Врач приехал через час. Нормализовал давление. Спросил: «Что случилось?». Всё анонимно, без огласки. Никаких скрытых платежей. И это — главное. очищающая капельница на дому [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]очищающая капельница на дому[/url] По ссылке — подробное описание для Екатеринбурга. Если у вас такая же ситуация — не сидите сложа руки. Не сдавайтесь!

  • Komentár Narkolog na dom_pbKr %AM, %28 %182 %2026 %03:%aug napísal Narkolog na dom_pbKr

    Мы не узнавали его. Мы думали, что это конец. Звонила во все больницы, обзванивала знакомых. срочный вызов нарколога — это вернуло его к жизни. Поставил капельницу. Никто не узнал о случившемся. Всё честно и прозрачно. Он снова улыбается, работает, живёт. нарколог круглосуточно [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Там все контакты и условия для районов. Помощь рядом, она реальная. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_lnEi %AM, %28 %180 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_lnEi

    Если хоть одному человеку поможет — значит, не зря. Мы столкнулись с этим, когда уже не было сил. Звонили по всем знакомым. Быстрое, эффективное, безопасное — выездная детоксикация в Питере. Без лишних вопросов и бумаг. Восстановил сердце, печень, почки. Через день — извинялся за всё. Никто не звонил из диспансера. Можно платить после. Этот номер всегда в телефоне. капельница от запоя санкт-петербург [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Там и телефон, и цены, и условия для Питера. Отправьте тому, кто сейчас в отчаянии. Выход есть всегда!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ngpn %AM, %28 %178 %2026 %03:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_ngpn

    Обычно я не пишу такие посты. Мы не поняли, когда это началось. Не ел, не спал, перестал разговаривать. Наркологи говорят: «Только стационар». Случайно наткнулся на объявление — детоксикация на дому. Без выходных, без промедлений. Ввёл препараты. Через несколько часов он уже сидел и пил чай. Только врач и пациент. Сказали сразу, до выезда. Мы снова семья. вызов нарколога на дом запой [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Если вы в такой же ситуации — не сидите сложа руки. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_tbkl %AM, %28 %166 %2026 %03:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_tbkl

    И ты не знаешь, как вернуть его обратно. С братом случилось именно это. Но мы понимали: нужны профессионалы. Это стационар. специализированный стационар в Екатеринбурге. Здесь врачи не просто «лечат». Нет ни одного пациента без внимания. Никто не узнает о вашем лечении. Отношение — человеческое, без осуждения. Есть варианты для всех. Вышел другим человеком. нео клиника [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Там все адреса и телефоны для Екатеринбурга. Выход есть, и он рядом. Вы справитесь!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy