10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

5617 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_iepr %PM, %29 %031 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_iepr

    Эта история — как страшный сон, но с хорошим концом. Мы не знали, что делать. «В больницу не повезём, сами справляйтесь». Нашёл в интернете — выезд врача-нарколога. Просто взял и приехал. Осмотрел, поставил систему. Не верили своим глазам. Никаких учётов и справок. Никаких скрытых платежей. Рекомендую всем, кто столкнулся. поставить капельницу от запоя на дому [url=https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://otrezvlenie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] По ссылке — все подробности для Санкт-Петербурга. Отправьте тому, кто сейчас ищет выход. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_nhpl %PM, %29 %029 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_nhpl

    Мы не узнавали его. Говорил бессвязно, иногда не узнавал нас. «Он не хочет лечиться» — говорили врачи. Мне сказали: «Приедем через час» вызов на дом круглосуточно — это был звонок, который спас отца. Врач приехал через час, осмотрел отца. Мы просто сидели и держали его за руки. Никаких справок и бумаг. Цену сказали сразу по телефону. Он снова улыбается, гуляет, общается. срочная наркологическая помощь на дому [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Звоните, не бойтесь. Вы не одни!

  • Komentár Narkolog na dom_wgpr %PM, %29 %023 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_wgpr

    Казалось, что это просто плохой сон. Мой муж, который всегда был опорой семьи, начал пить. Он не хотел слушать никого. А он не мог даже сидеть. Он знал, что делать. анонимная помощь круглосуточно — это был тот самый звонок, который спас мужа. Врач осмотрел его, поставил капельницу. Врач успокоил меня, дал рекомендации. Никто не узнал о случившемся. Никаких скрытых платежей. Я знаю, что мы справились благодаря тому врачу. платная наркологическая помощь на дому [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-pcr.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-pcr.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Звоните, не бойтесь. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_tjmt %PM, %29 %020 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_tjmt

    Алкоголь забрал его за пару месяцев. Мы боялись, что он умрёт прямо у нас на глазах. Но он просто не мог говорить об этом. В отчаянии я нашёл в интернете контакты врача вызов на дом круглосуточно — который дал нам надежду. Поставил капельницу и начал инфузию. Сказал, что если что — звонить в любое время. Никто из соседей даже не узнал. Оплатили после процедуры. И я знаю, что это благодаря тому врачу. частный нарколог на дом [url=https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-tfb.ru]https://kapelnica.narkolog-na-dom-moskva-tfb.ru[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_duSt %PM, %29 %011 %2026 %23:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_duSt

    Ты понимаешь, что это болезнь, а не недостаток характера. Он перестал общаться с семьёй, забросил здоровье, потерял интерес к жизни. А сам продолжал пить день за днём. И мы решились — положили его в клинику в Санкт-Петербурге. стационар для лечения зависимостей — то, что действительно сработало. Он посещал групповые занятия, общался с другими пациентами. Через два месяца он вернулся домой совершенно другим человеком. И это помогло сохранить его репутацию. Мы заплатили за курс, который длился два месяца. Мы снова вместе и счастливы. лечение алкогольной зависимости в спб [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg014.ru]лечение алкогольной зависимости в спб[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Профессионалы знают, что делать. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_lxEi %PM, %29 %010 %2026 %23:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_lxEi

    Если хоть одному человеку поможет — значит, не зря. Врачи в скорой только развели руками. Нам повезло, что мы нашли этот номер. Быстрое, эффективное, безопасное — срочная помощь нарколога в Питере. Врач приехал через 40 минут. Восстановил сердце, печень, почки. Мы не верили, что такое возможно. Всё анонимно, без учёта. Цена — фиксированная, назвали заранее. Этот номер всегда в телефоне. капельница от похмелья [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Переходите, сохраняйте, не теряйте для Питера. Всё обязательно будет хорошо. Держитесь!

  • Komentár Narkolog na dom_bdSn %PM, %29 %007 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_bdSn

    Он стал чужим человеком. Запой длился уже больше двух недель. Звонили в наркологические диспансеры, в частные клиники. И нашёл контакты службы, которая работает круглосуточно. Нарколог на дом — который вернул его к жизни. Поставил капельницу и начал инфузию. Я не мог поверить своим глазам. Всё прошло анонимно, без учётов. Всё честно и прозрачно. Сейчас брат не пьёт уже 4 месяца. анонимный вызов нарколога [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]анонимный вызов нарколога[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_igor %PM, %29 %007 %2026 %23:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_igor

    И бороться с ней в одиночку почти невозможно. Но очень быстро переросло в зависимость. Мы уговаривали её, ругались, прятали бутылки. Читали отзывы, звонили, сравнивали условия. стационар для лечения зависимостей — то, что вернуло её к нормальной жизни. Её госпитализировали, провели полное обследование. Нашла новую работу, восстановила отношения с детьми. Всё прошло анонимно. Мы заплатили за полный курс. Она работает, общается с детьми, строит планы. наркологические клиники [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Там все контакты и условия для Санкт-Петербурга. Помощь есть, и она рядом. Путь к выздоровлению начинается с первого шага — сделайте его сегодня!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_lgMn %PM, %29 %998 %2026 %22:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_lgMn

    Он затягивает незаметно. Запой становится нормой. Мы это видели своими глазами. Что помогло в самый острый момент — капельница от запоя в северной столице. Оперативно, без проволочек. Восстановили сердце и печень. Никаких учётов. Всё прозрачно. Спасибо, что есть такие врачи. прокапаться на дому от алкоголя цена [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg-jsi.ru[/url] Не теряйте в нужный момент для Санкт-Петербурга. Звоните сразу, как заметили проблему. Всё обойдётся!

  • Komentár Betonnie promishlennie poli_ooma %PM, %29 %991 %2026 %22:%aug napísal Betonnie promishlennie poli_ooma

    Когда производство требовало надёжного основания — вот тут и начались поиски решения. Плитка — слишком дорого и бьётся. В итоге понял: лучшее решение для промышленных помещений — монолитное бетонное основание. Чтобы пол выдерживал нагрузки и не трескался. Предложили несколько вариантов по толщине и армированию. Теперь пол ровный, прочный, не пылит. Сэкономите нервы и деньги. монтаж бетонных промышленных полов в Беларуси [url=https://prom-poly.by/betonnye-promyshlennye-poly/]https://prom-poly.by/betonnye-promyshlennye-poly/[/url] По ссылке — подробнее о технологии для региона. Делайте правильный пол с первого раза — и забудьте о проблемах на годы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy