Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

5622 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya_xqsi %AM, %31 %057 %2026 %00:%aug napísal Vivod iz zapoya_xqsi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». Вывод из запоя — это вернуло брата к жизни. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя вызов нарколога [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_cwer %AM, %31 %056 %2026 %00:%aug napísal Pereplanirovka kvartir_cwer

    Затеяли ремонт — что хочется больше пространства. Надеялись на быстрый ремонт — что без согласования нельзя. Поспрашивали знакомых — и поняли, что это отдельная наука. Повезло с исполнителями — полный комплекс работ в МСК. И бумаги собрали — без нервов. Цены адекватные. Всё по документам. услуги по перепланировке [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Бюрократия не ждёт. Доверьтесь тем, кто знает все нюансы

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_goSt %AM, %31 %053 %2026 %00:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_goSt

    Многие думают, что алкоголизм — это просто слабость воли. Мой муж начал пить после того, как потерял бизнес. А сам продолжал пить день за днём. Это было нелегко, но это был единственный выход. лечение алкоголизма в стационаре — это было единственное правильное решение. Врачи провели полное обследование, назначили лечение. Он улыбался, строил планы, начал искать работу. Мы сказали соседям, что он был в санатории. Всё было честно и прозрачно. Он работает, общается с детьми, строит планы. лечение алкоголизма санкт петербург [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg014.ru]лечение алкоголизма санкт петербург[/url] Это может спасти жизнь для северной столицы. Профессионалы знают, что делать. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Narkolog na dom_liKl %AM, %31 %050 %2026 %00:%aug napísal Narkolog na dom_liKl

    И каждая минута кажется вечностью. А тут просто сломался. Звонили в больницы, искали врачей. Позвонил, объяснил ситуацию. срочная анонимная помощь — это был звонок, который спас отца. Снял интоксикацию, восстановил пульс. Просто сидели и держали его за руки. Только мы, врач и отец. Цену сказали сразу по телефону. Он снова улыбается, гуляет, общается. телефон нарколога на дом [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-tfb.ru]телефон нарколога на дом[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Если вы сейчас в такой же ситуации — не ждите. Берегите себя и близких!

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_vvol %AM, %31 %042 %2026 %00:%aug napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_vvol

    Когда близкий человек оказывается в зависимости — единственный выход — профессиональная помощь. А через пару лет уже не мог без них прожить и дня. Прятали деньги, запирали дома, уговаривали лечь в клинику. И это был лучший выбор в нашей жизни. реабилитация алкоголиков и наркозависимых — здесь возвращают человека в семью и в общество. Он работал с психологами, ходил на групповые занятия, учился жить трезво. Они действительно спасают людей. н новгород реабилитация алкозависимых [url=https://reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]н новгород реабилитация алкозависимых[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для НН. Если вы столкнулись с зависимостью в своей семье — не бойтесь обращаться за помощью. Первый шаг к выздоровлению — признать проблему и обратиться к профессионалам

  • Komentár Vivod iz zapoya_dcMr %PM, %30 %037 %2026 %23:%aug napísal Vivod iz zapoya_dcMr

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Мне ответили: «Выезжаем через час». Не верил, что такое возможно. выезд нарколога в Иркутске — это дало нам второго шанса. Анонимно, без учёта. вывод из длительного запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-gcb.ru]вывод из длительного запоя на дому[/url] Там все контакты и цены для Иркутска. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_nnkt %PM, %30 %031 %2026 %23:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_nnkt

    Но алкоголь забирал его день за днём, и мы теряли надежду. Мы не знали, как его вернуть. Но везде нас встречали либо равнодушием, либо огромными ценами. круглосуточный стационар в СПб — то, что спасло нашу семью. Он работал с психологом, посещал групповые занятия. Мы снова узнавали в нём того брата, которого любили. Мы сказали, что он был в санатории. Всё было честно и прозрачно. Сейчас брат не пьёт уже больше года. частная наркологическая клиника спб [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Санкт-Петербурга. Промедление может стоить слишком дорого. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня — он может изменить всё!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_mtMa %PM, %30 %030 %2026 %23:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_mtMa

    Он просто забирает человека, и ты не можешь ничего сделать. Мой брат всегда был душой компании. Мы поняли, что без профессиональной помощи не обойтись. Нам посоветовали стационар в Москве. анонимная госпитализация в Москве — то, что вернуло брата к жизни. Его положили в палату, начали курс лечения. Он вышел из клиники совершенно другим человеком. Всё прошло анонимно. Цена была адекватной, особенно по сравнению с тем, что мы могли потерять. Огромное спасибо врачам за их труд. лечение алкоголизма стационар москва [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]лечение алкоголизма стационар москва[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для районов. Если вы оказались в похожей ситуации — не ждите. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Vivod iz zapoya_bfKr %PM, %30 %028 %2026 %23:%aug napísal Vivod iz zapoya_bfKr

    Мы уже думали звонить в морг. Но кто-то из общих знакомых дал телефон врача. Врач приехал, осмотрел его. выезд нарколога в Москве — это вернуло его к жизни. Анонимно, без учёта. врач выводящий из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkolog na dom_ytSn %PM, %30 %014 %2026 %23:%aug napísal Narkolog na dom_ytSn

    Мы просто не узнавали его. Перестал есть, пить, умываться. Звонили в наркологические диспансеры, в частные клиники. В какой-то момент я просто забил в поисковик: «Врач на дом». выезд врача-нарколога в Москве — это был звонок, который спас брата. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Я не мог поверить своим глазам. Никто из соседей даже не узнал. Оплатили после процедуры. И я знаю, что это благодаря тому врачу. вызов нарколога на дом москва [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]вызов нарколога на дом москва[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Каждый день промедления — это риск. Вы не одни!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy