Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4541 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_eaon %AM, %27 %213 %2026 %04:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_eaon

    И ты ничего не можешь с этим сделать. Похудел, побледнел, перестал улыбаться. Спрашивали у знакомых — которая приезжает в тот же день. выезд нарколога в Самаре — это оказалось проще, чем мы думали. Быстро, без лишних вопросов. Нормализовал давление и пульс. Брат начал пить чай и шутить. Без лишних бумаг и проверок. Назвали её при заказе. Они вернули нам брата. цена вывод из запоя на дому [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru[/url] Это может спасти чью-то жизнь для области. Помощь рядом, нужно только позвонить. Выход есть!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_htel %AM, %27 %212 %2026 %04:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_htel

    Отец пил уже вторую неделю. Просто лежал и смотрел в одну точку. «Везите в наркологию», — сказали они. Позвонили наугад — капельница от похмелья в районах. Без выходных и без очередей. Снял интоксикацию. Через 2 часа он открыл глаза. Всё анонимно, без огласки. Оплата после процедуры. И это — главное. стоимость капельницы от похмелья [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] Сохраните, пока есть время для Екатеринбурга. Помощь реальная, она рядом. Не сдавайтесь!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_yokl %AM, %27 %197 %2026 %03:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_yokl

    Эта информация может спасти чью-то жизнь. Но в этот раз запой затянулся на две недели. Прочитал отзывы и решил позвонить — капельница на дом. Оперативно, без выходных. Снял интоксикацию. Просто врач и помощь. Сказали по телефону. Работает, улыбается, живёт. выведение из запоя на дому анонимно [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]выведение из запоя на дому анонимно[/url] По ссылке — подробно и честно для области. Всё обязательно наладится. Выход есть всегда!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_cyEt %AM, %27 %192 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_cyEt

    Но потом наступает ещё более тёмная полоса. Именно так мы чувствовали себя, когда наш отец ушёл в запой. Но он не мог даже сидеть. Кто-то из соседей — срочная детоксикация. Врач приехал через 50 минут. Никто не узнал о нашей беде. Мы заплатили после. Кто приехал и спас. капельница от алкоголя на дому воронеж [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]капельница от алкоголя на дому воронеж[/url] Пригодится для нашего города. Помощь существует

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_wyKl %AM, %27 %192 %2026 %03:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_wyKl

    Но жизнь преподносит сюрпризы. Я не знала, что делать. Он не мог уснуть, его трясло. Я решила позвонить — выезд врача-нарколога. Врач приехал через час. Снял интоксикацию. Я снова его узнала. Просто помощь и ничего лишнего. Всё честно и прозрачно. Мы снова строим планы. капельница от похмелья на дому недорого [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru[/url] Сохраните, чтобы не потерять для Екатеринбурга. Если вы сейчас в такой же ситуации — не тяните. Выход есть всегда!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_aokl %AM, %27 %190 %2026 %03:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_aokl

    Когда человек, которого ты любишь, становится чужим. Алкоголь затянул его в омут. Ходили по врачам, читали форумы. Что возвращает к жизни. центр лечения зависимостей в Екатеринбурге. Здесь врачи не просто «лечат». Круглосуточное наблюдение. Никто не узнает о вашем лечении. Палаты — светлые и чистые. Недорого для такого уровня. Мы выбрали эту клинику. клиника лечение от алкоголизма [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]клиника лечение от алкоголизма[/url] Это может спасти жизнь для Екатеринбурга. Вы не обязаны проходить через это в одиночку. Берегите себя и близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_juel %AM, %27 %165 %2026 %02:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_juel

    Казалось, что это конец. Думали, он не доживёт до утра. Мы были в тупике. В интернете нашли отзывы — помощь на дому в районах. Без выходных и без очередей. Восстановил водный баланс. Через 2 часа он открыл глаза. Никто не узнал о нашей беде. Оплата после процедуры. Уже прошло 4 месяца — он не пьёт. капельница от похмелья купить [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]капельница от похмелья купить[/url] Пригодится, если случится беда для Екатеринбурга. Всё обязательно наладится. Берегите близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_rwKr %AM, %27 %161 %2026 %02:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_rwKr

    Однажды утром я понял: брат умирает. Но с каждым днём становилось только хуже. Мы боялись оставлять его одного. Искали врачей, но все отказывались. Кто-то в очереди в аптеке посоветовал — срочная детоксикация в районах. Профессионально и спокойно. Снял острую интоксикацию. Мы не верили, что это возможно. Никто не пришёл с проверкой. Честнее не бывает. Работает, строит планы. капельница от похмелья екатеринбург [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru]https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-fuj.ru[/url] Сохраните, не потеряйте для нашего города. Если вы сейчас в такой же ситуации — не откладывайте. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_rgKa %AM, %27 %153 %2026 %02:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_rgKa

    Алкоголь забирает человека целиком. Мы просто ждали, когда он уснёт Это был последний шанс. выезд нарколога на дом — решение, которое мы искали. Через 2 часа он уже пил чай. Просто врач и пациент. Никаких сюрпризов. Работает, улыбается. капельница от похмелья цена [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru[/url] Там все контакты для нашего города. Всё наладится!

  • Komentár Narkolog na dom_dkpl %AM, %27 %143 %2026 %02:%aug napísal Narkolog na dom_dkpl

    Иногда жизнь ставит перед выбором, от которого зависит всё. А потом просто перестал быть собой. Мы просто ждали, когда он умрёт. Кто-то из знакомых посоветовал — выезд врача-нарколога. Сразу взялся за дело. Восстановил сердце и давление. Мы обнимали друг друга. И мы остались вдвоём, но уже без страха. Никаких сюрпризов и скрытых платежей. Мы ходим в кино, смеёмся, строим планы. нарколога домой [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Звоните, не бойтесь. Всё наладится!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy