Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4541 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_vkkl %AM, %27 %140 %2026 %02:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_vkkl

    Бывают моменты, когда привычный мир рушится. С братом случилось именно это. Но мы понимали: нужны профессионалы. Единственный вариант, который реально работает. Наркологическая клиника в районах. Работают с психологическими причинами. Здесь реально возвращают к нормальной жизни. Никто не узнает о вашем лечении. Отношение — человеческое, без осуждения. Гибкая система оплаты. Брат лежал месяц. нео плюс [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-ekb16.ru[/url] Заходите, читайте, сохраняйте для нашего города. Выход есть, и он рядом. Всё наладится!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_bckl %AM, %27 %136 %2026 %02:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_bckl

    Но лучше предупредить, чем потом жалеть. Мой отец пил всю жизнь. Соседи посоветовали — вывод из запоя на дому. Никаких «приходите завтра». Снял интоксикацию. Просто врач и помощь. Никаких доплат. С тех пор прошло полгода — не пьёт. срочный вывод из запоя на дому [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Если у вас такая же ситуация — не сидите сложа руки. Выход есть всегда!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_mxpn %AM, %27 %132 %2026 %02:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_mxpn

    Обычно я не пишу такие посты. Мой брат, здоровый и весёлый, вдруг ушёл в запой. Мы боялись оставлять его одного. Наркологи говорят: «Только стационар». Случайно наткнулся на объявление — капельница от запоя. Врач приехал через час. Снял интоксикацию. Врач сказал: «Теперь всё будет хорошо». Анонимно, без учёта. Сказали сразу, до выезда. Уже прошло полгода — он не пьёт. вывод из запоя [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-fjc.ru]вывод из запоя[/url] Там все контакты и цены для районов. Если вы в такой же ситуации — не сидите сложа руки. Вы справитесь!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_waEt %AM, %27 %130 %2026 %02:%aug napísal Kapelnica ot zapoya_waEt

    Когда кажется, что хуже уже не будет. Он перестал есть, пить, разговаривать. Скорая говорила: «Только если сам придёт». Просто случайный разговор в аптеке — помощь при алкогольном отравлении. Через 2 часа он уже пил чай. Анонимно, без учёта. Цена — названа заранее. Мы снова вместе. вызвать капельницу от запоя на дому [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-zapoya-voronezh.ru[/url] По ссылке — подробности для районов. Всё наладится!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_nbel %AM, %27 %122 %2026 %01:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_nbel

    Казалось, что это конец. Он не ел, не спал, не говорил. Мы были в тупике. Позвонили наугад — срочная детоксикация в области. Без лишних вопросов. Осмотрел, поставил капельницу. Мы плакали от счастья. Никакого учёта в диспансере. Цена — честная, без обмана. Ходит на рыбалку, помогает внукам. капельницы от похмелья [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]капельницы от похмелья[/url] Сохраните, пока есть время для области. Помощь реальная, она рядом. Берегите близких!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_sgml %AM, %27 %101 %2026 %01:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_sgml

    Но я пишу этот пост, чтобы предупредить других. Брат начал пить и не мог остановиться. Мы были в отчаянии. Знакомые посоветовали — помощь на дому в нашем городе. Сразу взялся за дело. Восстановил давление и пульс. Пил чай, шутил, извинялся. Никаких записей в карте. Назвали по телефону до выезда. Спасибо этим врачам. вызвать капельницу от алкоголя [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]вызвать капельницу от алкоголя[/url] Там все телефоны и условия для нашего города. Всё обязательно наладится. Вы не одни!

  • Komentár ekskursiya phuket 250 %AM, %27 %098 %2026 %01:%aug napísal ekskursiya phuket 250

    экскурсии пхукет русскоговорящие купить экскурсию на пхукете

  • Komentár Narkolog na dom_dapl %AM, %27 %095 %2026 %01:%aug napísal Narkolog na dom_dapl

    И ты не знаешь, как его спасти. Он всегда был сильным, весёлым. Мы просто ждали, когда он умрёт. Позвонила и решилась — круглосуточная помощь. Сразу взялся за дело. Осмотрел, поставил капельницу. Мы плакали от счастья. Всё анонимно, без учёта. Цена — названа заранее. Мы ходим в кино, смеёмся, строим планы. нарколог на дом в москве недорого [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://zapoy.narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Каждый день промедления — это риск. Всё наладится!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_fvon %AM, %27 %094 %2026 %01:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_fvon

    В жизни бывают моменты, когда опускаются руки. Мы боялись за его жизнь. Звонили в частные клиники — которая не отворачивается. Вывод из запоя на дому — это оказалось проще, чем мы думали. Сразу взялся за дело. Поставил капельницу, ввёл лекарства. Брат начал пить чай и шутить. Анонимно и конфиденциально. Никаких скрытых комиссий. Теперь мы знаем, куда обращаться в критической ситуации. снятие алкогольной интоксикации на дому [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-rtw.ru[/url] Там все контакты и подробности для Самары. Всё обязательно наладится. Вы не одни!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_wuel %AM, %27 %075 %2026 %00:%aug napísal Kapelnica ot pohmelya_wuel

    Отец пил уже вторую неделю. Он не ел, не спал, не говорил. «Везите в наркологию», — сказали они. Знакомый посоветовал — помощь на дому в районах. Просто сделал свою работу. Восстановил водный баланс. Мы плакали от счастья. Никакого учёта в диспансере. Оплата после процедуры. Ходит на рыбалку, помогает внукам. сколько стоит поставить капельницу от алкоголя [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-dlo.ru[/url] Там все телефоны и прайс для Екатеринбурга. Если у вас такая же ситуация — не сидите сложа руки. Выход есть!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy