Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4598 komentárov

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_clei %AM, %01 %502 %2026 %11:%sep napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_clei

    Мы пытались с ней говорить, уговаривали, даже запирали дома. Семья рушилась на глазах, а я ничего не мог сделать. Пока один из знакомых не сказал: «Вези её в Нижний Новгород, там есть реабилитационный центр». лечение зависимостей в стационаре — это было наше последнее решение, и оно оказалось верным. Работала с психологами, училась жить без наркотиков, восстанавливала отношения с семьёй. Мы снова вместе, и я знаю — это благодаря центру. реабилитационный центр в нижнем новгороде для наркозависимых [url=https://alkogolizm.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]реабилитационный центр в нижнем новгороде для наркозависимых[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Если зависимость коснулась вашей семьи — не ждите, действуйте сейчас!

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_egMa %AM, %01 %496 %2026 %10:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_egMa

    Когда он перестал спать, стал агрессивным и начал слышать голоса. А частные клиники казались недоступными по цене. Позвонил, записался на консультацию, приехал вместе с братом. Психиатрическая клиника — это было лучшее решение, которое мы приняли. Здесь работают профессионалы, которые понимают, что такое психиатрия. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. психиатр частная клиника [url=https://4tololo.ru/pochemu-stoit-vybirat-platnuyu-psihiatricheskuyu-pomoshch]психиатр частная клиника[/url] Там все контакты и условия для МСК. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_brEi %AM, %01 %490 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_brEi

    Но зависимость оказывается сильнее. Моя сестра стала пить после развода. Она перестала следить за собой, бросила работу. Тогда я начала искать клинику, где ей могли бы помочь. клиника с полной изоляцией — это было тем решением, которое мы так долго искали. И через несколько недель она начала меняться. Снова стала заботиться о себе и о детях. Только результат и покой в семье. Всё честно и прозрачно. Она работает, общается с детьми, строит планы. платный наркологический стационар [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]платный наркологический стационар[/url] Там все контакты и условия стационара для Москвы. Выход есть, и он рядом. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Vivod iz zapoya_ngMr %AM, %01 %485 %2026 %10:%sep napísal Vivod iz zapoya_ngMr

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя на дому круглосуточно [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske.ru[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_dzKr %AM, %01 %484 %2026 %10:%sep napísal Vivod iz zapoya_dzKr

    Мы уже думали звонить в морг. Сказал, что он приезжает на дом и выводит из запоя. Врач приехал, осмотрел его. капельница от алкоголя на дому — это спасло человека. Анонимно, без учёта. запой нарколог на дом [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-rwt.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_htEt %AM, %01 %480 %2026 %10:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_htEt

    Когда он лежал бледный, с трясущимися руками и не мог встать. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Врач приехал, осмотрел брата, поставил капельницу. быстрая детоксикация — это дало нам второй шанс. Всё честно и без обмана. вызов нарколога [url=https://remontauto-ford.ru/page/kapelnitsa-ot-alkogolya-spasenie-ili-vremennoe-reshenie]вызов нарколога[/url] Пригодится, если случится беда для МСК. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_ohst %AM, %01 %480 %2026 %10:%sep napísal Vivod iz zapoya_ohst

    Ситуация была аховая. Но кто-то из общих знакомых дал телефон врача. Не верил, что такое возможно. Вывод из запоя — это дало нам второго шанса. Анонимно, без учёта. лечение запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]лечение запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_bdoi %AM, %01 %473 %2026 %10:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_bdoi

    Но запой затянулся на недели, и он перестал выходить из дома. Когда я нашёл в интернете номер службы выезда нарколога, это был последний шанс. И приехали! Врач сразу понял, что делать. выездная наркологическая помощь в Москве — то, что спасло его от смерти. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Мы спокойно расплатились, и врач уехал. вывод из запоя с выездом дом цена [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ulmt %AM, %01 %471 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ulmt

    Думали, что он просто устал или переживает. Мой брат всегда был энергичным, жизнерадостным. И мы поняли, что без помощи специалистов не обойтись. Мы искали клинику в Санкт-Петербурге, читали отзывы. Наркологическая клиника — это был наш выбор, и он оказался верным. Назначили капельницы, психотерапию, реабилитацию. Через два месяца он вышел из клиники — спокойным, ясным. Мы сказали всем, что он был в командировке. Всё было честно и прозрачно. Сейчас брат не пьёт уже больше года. наркологическая помощь клиника [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Санкт-Петербурга. Помощь есть, и она рядом. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_oaer %AM, %01 %471 %2026 %10:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_oaer

    Пришло время перемен — что хочется больше пространства. Хотели всё сами — а оказалось, что без документов никак. Поспрашивали знакомых — что можно нарваться на штраф. Попали к толковым ребятам — согласование перепланировки в нашем городе. И в Мосжилинспекцию подали — без очередей. Сроки выдержали. Никаких штрафов и переделок. перепланировка под ключ [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если планируете перепланировку — не тяните. И наслаждайтесь обновлённой квартирой!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy