Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4599 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya_ndpr %PM, %01 %581 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya_ndpr

    Но запой затянулся на недели, и он перестал выходить из дома. Он не ел, не спал, не говорил. И приехали! Врач сразу понял, что делать. Вывод из запоя — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя вызов [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bqk.ru]вывод из запоя вызов[/url] Там все контакты и цены для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_wlOa %PM, %01 %578 %2026 %12:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_wlOa

    Особенно когда это происходит на глазах у семьи. Он перестал выходить из дома, перестал бриться. Мы пробовали кодирование, таблетки, уговоры. Где пациент находится под круглосуточным контролем. лечение алкоголизма в стационаре — то, что вернуло отца к жизни. Назначили детоксикацию, психотерапию, групповые занятия. Мы снова узнали своего отца. Мы сказали всем, что он в санатории. И главное — это сработало. И я благодарен врачам за их профессионализм. частный наркологический стационар [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-zmf.ru]частный наркологический стационар[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Позвоните, узнайте подробности. Не бойтесь делать этот шаг — он может спасти жизнь!

  • Komentár Pyltovaya ohrana_fqMn %PM, %01 %564 %2026 %12:%sep napísal Pyltovaya ohrana_fqMn

    Обычная сигнализация не давала уверенности — нужно было что-то более серьёзное. Сказали, что это надёжно, дёшево и не требует лишних хлопот. Я спокоен, даже когда уезжаю в отпуск. Пультовая охрана — это надёжнее, чем сторож дядя Вася. Теперь я могу спать спокойно, а не думать каждую ночь: «А не забрались ли ко мне?». услуги пультовой охраны [url=https://центр-пультовой-охраны.рф]услуги пультовой охраны[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Хотите обезопасить свой бизнес или квартиру — ставьте пультовую охрану

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_fiEt %PM, %01 %563 %2026 %12:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_fiEt

    Когда я увидел, что брат не может прийти в себя после нескольких дней запоя. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. капельница на дому — это было единственное, что помогло. Цена оказалась ниже, чем я думал. заказать капельницу на дом [url=https://zonakulinara.ru/kapelniczy-i-psihoterapiya-pri-lechenii-zapoya/]заказать капельницу на дом[/url] Там все контакты и цены для Москвы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_brsi %PM, %01 %560 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_brsi

    Как бы не опоздать, не потерять брата навсегда. Он пил уже неделю, не вставая с дивана. Врач приехал через час — это был самый долгий час в моей жизни. Вывод из запоя на дому — это дало мне надежду. Увидел меня, улыбнулся и сказал: «Спасибо, что не бросил». Цена оказалась ниже, чем я думал. откапать от алкоголя на дому [url=https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://kapelnica.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_wsei %PM, %01 %556 %2026 %12:%sep napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_wsei

    Мы пытались с ней говорить, уговаривали, даже запирали дома. Она перестала есть, похудела, пропадали из дома вещи. Пока один из знакомых не сказал: «Вези её в Нижний Новгород, там есть реабилитационный центр». помощь в Нижнем Новгороде — это было наше последнее решение, и оно оказалось верным. В центре она прошла полный курс реабилитации. Сегодня она чиста, у неё есть работа, планы, она снова улыбается. реабилитационные центры для наркоманов в нижнем новгороде [url=https://alkogolizm.reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]реабилитационные центры для наркоманов в нижнем новгороде[/url] По ссылке — подробная информация для области. Если зависимость коснулась вашей семьи — не ждите, действуйте сейчас!

  • Komentár Vivod iz zapoya_sast %PM, %01 %556 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya_sast

    Мы уже думали звонить в морг. Я позвонил, объяснил ситуацию. Через 2 часа он уже сидел и пил чай. выезд нарколога в Красноярске — это дало нам второго шанса. Цена оказалась ниже, чем я думал. вывод из запоя на дому недорого [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_sxEi %PM, %01 %553 %2026 %12:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_sxEi

    Иногда кажется, что ты сделал всё возможное. Но очень быстро переросло в ежедневный запой. Но ничего не помогало — она срывалась снова. Мне порекомендовали стационар в Москве. Наркологический стационар — это было тем решением, которое мы так долго искали. Её поместили в палату, назначили курс лечения. Снова стала заботиться о себе и о детях. Только результат и покой в семье. Цена оказалась вполне доступной, учитывая масштаб проблемы. Мы снова вместе, и я счастлива. наркологический центр цена [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru[/url] Там все контакты и условия стационара для области. Выход есть, и он рядом. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_qsSn %PM, %01 %545 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_qsSn

    Когда я не мог смотреть на его мучения — я понял, что нужно срочно действовать. Первый раз, когда я увидел, как он лежит с мутными глазами. В больницу он не хотел, а уговоры не действовали. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». выезд нарколога в Воронеже — это вернуло его к жизни. Поставил капельницу. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Это реально работает. прокапаться на дому [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_qtoi %PM, %01 %543 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_qtoi

    Мы просто смотрели, как он умирает. Когда я нашёл в интернете номер службы выезда нарколога, это был последний шанс. Позвонил, объяснил ситуацию. Вывод из запоя на дому — то, что спасло его от смерти. Врач поставил капельницу, ввёл препараты. Анонимно, без учёта и без лишних вопросов. прокапывание от алкоголя на дому [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy