Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4629 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jkMn %PM, %03 %982 %2026 %22:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_jkMn

    Бывают моменты, когда ты просто не знаешь, куда бежать. И думал, что в любой момент могу потерять его навсегда. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне ответили: «Мы выезжаем круглосуточно». Вывод из запоя на дому — это был момент, когда всё изменилось. Осмотрел брата, поставил капельницу, снял интоксикацию. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. И я благодарен, что есть такие службы. вывод из запоя москва [url=https://neotlozhka.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя москва[/url] Там все контакты и цены для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_urpr %PM, %03 %978 %2026 %22:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_urpr

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. выезд нарколога в Москве — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. капельница от похмелья на дому [url=https://zavisimost.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]капельница от похмелья на дому[/url] Пригодится, если случится беда для столицы. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_gppt %PM, %03 %966 %2026 %22:%sep napísal Psihiatr na dom_gppt

    Мы поняли, что справиться сами не сможем. В поликлинику везти — целая проблема. Соседка рассказала, что есть психиатры, которые приезжают на дом. Психиатр на дом — это решило все наши проблемы. Объяснил, как общаться с ней и как предотвращать кризисы. Бабушка стала спокойнее, ночи нормализовались. Анонимно, без лишней бюрократии. платный психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-bmy.ru]платный психиатр на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Это просто, безопасно и действительно помогает.

  • Komentár Vivod iz zapoya_ahmn %PM, %03 %962 %2026 %22:%sep napísal Vivod iz zapoya_ahmn

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. капельница от алкоголя на дому — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. вызвать врача для вывода из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-zum.ru]вызвать врача для вывода из запоя[/url] Там все контакты и цены для столицы. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_zqMn %PM, %03 %961 %2026 %22:%sep napísal Vivod iz zapoya_zqMn

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. выезд нарколога в Красноярске — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя на дому анонимно [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-vka.ru]вывод из запоя на дому анонимно[/url] По ссылке — подробная информация для Красноярска. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkolog na dom_ecPi %PM, %03 %942 %2026 %21:%sep napísal Narkolog na dom_ecPi

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». выезд нарколога в Волгограде — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. нарколог на дом кодирование [url=https://lechenie.narkolog-na-dom-volgograd013.ru]нарколог на дом кодирование[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Волгограда. Каждый час на счету. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ynPr %PM, %03 %940 %2026 %21:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ynPr

    Когда он перестаёт быть собой, когда он просто исчезает в алкоголе. Перестал есть, перестал разговаривать. Пока случайно не нашёл в интернете номер службы выезда нарколога. Вывод из запоя на дому — это вернуло брата к жизни. А на следующий день он впервые за долгое время вышел на кухню и попросил чай. Цена была названа до выезда, никаких сюрпризов. Теперь я знаю, куда звонить, если это повторится. вывод из запоя в москве [url=https://narkologiya.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]вывод из запоя в москве[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_vnSn %PM, %03 %935 %2026 %21:%sep napísal Psihiatr na dom_vnSn

    Когда она перестала ориентироваться во времени и путала день с ночью. Пожилой человек не хочет выходить из дома, боится больниц и врачей. Позвонил в службу, где работают врачи с выездом на дом. помощь пожилому человеку — это сняло наш стресс. Дал рекомендации нам, родственникам. Бабушка стала спокойнее, ночи перестали быть кошмаром. Анонимно, без лишней бюрократии. психиатр на дом москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-tqa.ru]психиатр на дом москва[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Это просто, безопасно и действительно работает.

  • Komentár Narkolog na dom_xika %PM, %03 %934 %2026 %21:%sep napísal Narkolog na dom_xika

    Слушайте кто знает Муж просто потерял себя Родственники не знают что делать Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — нарколог на дом круглосуточно без выходных Дал рекомендации и успокоил семью В общем, жмите чтобы сохранить — наркология на дом [url=https://chastnyj.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]наркология на дом[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_krPt %PM, %03 %932 %2026 %21:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_krPt

    Захотел объединить комнаты — и тут выяснилось, что просто так стены не сносятся. Знакомые говорили, что это долго и дорого. Ребята приехали, замерили, посоветовали. Перепланировка квартир — они сделали всё под ключ. Квартира станет удобнее и просторнее. Рекомендую всем, кто задумал перепланировку. мосжилинспекция согласование перепланировки [url=https://russiabase.ru/articles/soglasovanie-vypolnennoy-pereplanirovki-kvartiry-chto-mozhno-sdelat-bez-razresheniya]мосжилинспекция согласование перепланировки[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Хотите сделать перепланировку без головной боли — обращайтесь к специалистам. Сделайте ремонт правильно — без нервов и штрафов!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy