10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7250 komentárov

  • Komentár 1xbet promo kodu_zfsn %AM, %15 %466 %2026 %10:%sep napísal 1xbet promo kodu_zfsn

    Mən özüm illərdir müxtəlif bukmeker kontorlarında oynayıram. Hər dəfə yeni mövsüm, böyük turnir və ya bayram günlərində. 1xbet promo kodlar — depozit miqdarım artır. Bütün qaydalar saytda açıq şəkildə göstərilir. Ən xoşum gələn odur ki, promo kodlar həm yeni, həm də təcrübəli oyunçular üçün mövcuddur. 1xbet promo code azerbaijan [url=https://1xbet-promo-kodu-wyt.com]1xbet promo code azerbaijan[/url] Kodları vaxtında aktivləşdirin, qaçırmayın üçün region. Bu, uduş şansınızı artırmağın ən asan yoludur. 1xbet promo kodu — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár luxury car rental miami_ysKt %AM, %15 %460 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_ysKt

    Miami is all about making an impression, and your car sets the tone for everything. Others had good service but limited options. Then I found the right place. miami luxury car rental — Every car was in pristine, like-new condition. No hidden fees or pushy sales tactics, just solid service. I picked a car that perfectly matched my plans. This is the one to choose. luxury miami car rentals [url=https://luxury-car-rental-miami-wgz.com]luxury miami car rentals[/url] Save it, share it, don't lose it for South Beach. It's the easiest way to upgrade your trip. Luxury car rental Miami — make every mile memorable!

  • Komentár 1xbet promo kodu_zhmr %AM, %15 %456 %2026 %09:%sep napísal 1xbet promo kodu_zhmr

    Və bilirəm ki, 1xbet promo kodları ən sərfəlilərindən biridir. 1xbet müxtəlif promo kodlar təqdim edir. 1xbet promosyon kodu — depozit miqdarınız artır. Heç bir gizli məqam yoxdur. Ən əhəmiyyətli odur ki, promo kodlar həm yeni, həm də köhnə oyunçular üçün mövcuddur. 1xbet promo code azerbaijan [url=https://1xbet-promo-kodu.com]1xbet promo code azerbaijan[/url] Kodları vaxtında aktivləşdirin, qaçırmayın üçün region. 1xbet promo kodu ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kodu — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet bonus_xqOr %AM, %15 %453 %2026 %09:%sep napísal 1xbet bonus_xqOr

    Və bilirəm ki, 1xbet bonusları rəqiblərindən daha cəlbedicidir. Və sonradan müntəzəm bonuslardan faydalanmağa başladım. 1xbet bonusları — burada hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. Heç bir gizli məqam yoxdur. Ən xoşum gələn odur ki, bonuslar həm idman mərclərinə, həm də kazino oyunlarına aiddir. 1xbet bonus shartlari [url=https://1xbet-bonus-cpl.com]1xbet bonus shartlari[/url] Bütün aktiv bonuslar, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün Bakı. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_ycsr %AM, %15 %452 %2026 %09:%sep napísal Rabota v Kazahstane_ycsr

    Объявлений много, но толковых мало. Я зашёл и сразу понял — вот оно. Работа в Казахстане — удобный интерфейс. Через пару дней уже пошёл на собеседование. Не тратьте время на пустые сайты. работа в казахстане и вакансии [url=https://rabota-v-kazakhstane-kmn.kz]https://rabota-v-kazakhstane-kmn.kz[/url] Там все актуальные вакансии для города. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни поиск с умом!

  • Komentár luxury car rental miami_gtkn %AM, %15 %452 %2026 %09:%sep napísal luxury car rental miami_gtkn

    I wanted to make sure I fit the vibe, so I started looking for a premium rental. A few had nice cars but questionable reviews. Then I found the sweet spot. rent a luxury car miami — Every car was clean, polished, and ready to go. They made the whole experience easy and enjoyable. I went with a car that turned heads everywhere I drove. If you're visiting Miami and want to take your experience to the next level. realcars [url=https://luxury-car-rental-miami-xnp.com]https://luxury-car-rental-miami-xnp.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for the area. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — arrive in style, leave with memories!

  • Komentár 1xbet promo kod_axPr %AM, %15 %447 %2026 %09:%sep napísal 1xbet promo kod_axPr

    Onlayn mərc dünyasında promo kodlar əsl tapıntıdır. Uzun müddət 1xbet-də promo kod axtarırdım. 1xbet bonus kodu — bu kodlar sayəsində hər dəfə əlavə bonuslar qazanıram. Qaydalar aydındır və hər kəs üçün əlçatandır. Həm yeni qeydiyyatdan keçənlər, həm də müntəzəm oyunçular üçün promo kodlar var. 1xbet promosyon kodu azerbaycan [url=https://1xbet-promo-kod-zwp.com]1xbet promosyon kodu azerbaycan[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün Bakı. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet promo kod_wtpn %AM, %15 %445 %2026 %09:%sep napísal 1xbet promo kod_wtpn

    Onlayn mərc edən hər kəs bilir ki, promo kodlar əlavə üstünlük deməkdir. Burada həmişə yenilənmiş və işləyən kodlar var. 1xbet promo code Azerbaijan — daha çox mərc edə bilirəm. Sadəcə kodu daxil edirsən və bonus aktivləşir. Beləliklə, hər kəs özü üçün faydalı bir şey tapa bilər. 1xbet bonus hesabı [url=https://1xbet-promo-kod-jhr.com]1xbet bonus hesabı[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün ölkəmiz. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_vfKl %AM, %15 %420 %2026 %09:%sep napísal Rabota v Kazahstane_vfKl

    Куча сайтов, но везде либо пусто, либо требуют опыт, которого нет. Я зашёл и обалдел — всё чётко, по делу, с фильтрами. Работа в Казахстане — откликнуться можно в один клик. Уже через день позвонили. Лучше сразу идти туда, где есть результат. вакансия кз [url=https://rabota-v-kazakhstane-wze.kz]вакансия кз[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашей страны. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни с правильного поиска!

  • Komentár luxury car rental miami_iuOA %AM, %15 %420 %2026 %09:%sep napísal luxury car rental miami_iuOA

    And nothing says style quite like driving a luxury car. I wanted to find a company that offered both quality cars and great service. Fortunately, I stumbled upon exactly what I was looking for. miami luxury car rental — High-end brands, pristine conditions, and plenty of options. The team made the process simple and stress-free. I couldn't have asked for a better experience. This is definitely the company to choose. luxury car rentals in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-nwj.com]luxury car rentals in miami[/url] All the details are there for South Florida. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, create memories!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy