Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4631 komentárov

  • Komentár Narkolog na dom_yiPi %PM, %03 %009 %2026 %23:%sep napísal Narkolog na dom_yiPi

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали нарколога на дом в Волгограде. выезд нарколога в Волгограде — это вернуло брата к жизни. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Мы расплатились, и врач уехал. платная наркологическая помощь на дому [url=https://lechenie.narkolog-na-dom-volgograd013.ru]платная наркологическая помощь на дому[/url] Там все контакты и цены для Волгограда. Каждый час на счету. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_qaPt %PM, %03 %005 %2026 %23:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_qaPt

    Захотел объединить комнаты — и тут я понял, что без бумаг никуда. Но потом наткнулся на компанию, которая занимается перепланировками в Москве. Позвонил, объяснил, что хочу сделать. узаконивание перепланировки — без нервов и лишних походов по инстанциям. Квартира станет удобнее и просторнее. Не мучайтесь сами — доверьтесь профессионалам. перепланировка [url=https://mschistota.ru/sovety/interer/algoritm-oficialnogo-utverzhdeniya-izmenenij-etapy-sroki-i-rekomendacii-dlya-sobstvennikov-nedvizhimosti.html]перепланировка[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Они знают все нюансы и проведут вас через все этапы. Сделайте ремонт правильно — без нервов и штрафов!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_ulEt %PM, %03 %004 %2026 %23:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_ulEt

    Когда его запой длился уже больше месяца, и он почти не вставал. Каждый раз всё глубже уходя в зависимость. Это был наш последний шанс, и мы согласились. стационарная наркологическая помощь — что вернуло брата к жизни. Был под круглосуточным контролем врачей. Спасибо врачам за их труд и терпение. вывод из запоя спб стационар [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru]вывод из запоя спб стационар[/url] По ссылке — подробная информация для Санкт-Петербурга. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_pwmn %PM, %03 %000 %2026 %23:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_pwmn

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали капельницу от запоя на дому в Екатеринбурге. капельница от алкоголя на дому — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Брат уснул спокойным сном. капельница на дому екатеринбург [url=https://pomosch-alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru]капельница на дому екатеринбург[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Урала. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_xtMa %PM, %03 %997 %2026 %22:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_xtMa

    Думали, что запой закончится, как и в прошлые разы. Он не выходил из комнаты, не разговаривал, почти не ел. Звонок был отчаянным — я уже не верил, что это поможет. срочная наркологическая помощь в Москве — это было единственное, что сработало. Поставил капельницу с препаратами, снял интоксикацию. Анонимно, без учёта и бумаг. И я благодарен, что есть такие службы. вывести из запоя капельница на дому цена [url=https://otrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://otrezvlenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для МСК. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_prSn %PM, %03 %996 %2026 %22:%sep napísal Psihiatr na dom_prSn

    Мы поняли, что нужен врач, но везти её в клинику мы не могли. Тогда я решил вызвать психиатра на дом. Позвонил в службу, где работают врачи с выездом на дом. Психиатр на дом — это было идеальное решение. Врач осмотрел бабушку, пообщался с ней, назначил лечение. Бабушка стала спокойнее, ночи перестали быть кошмаром. Цена оказалась приемлемой, особенно учитывая, что мы сэкономили на вызове скорой и поездках в больницу. психотерапевт на дом москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-tqa.ru]психотерапевт на дом москва[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_fzMn %PM, %03 %996 %2026 %22:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_fzMn

    Когда запой становится образом жизни, а не случайностью. Мы просто наблюдали, как он угасает на глазах. Он срывался снова и снова. лечение алкогольной зависимости в клинике — что вернуло его к нормальной жизни. Врачи провели полную детоксикацию, назначили терапию. Он вышел из клиники с новыми силами и планами. вывод из запоя в санкт-петербурге [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg.ru]вывод из запоя в санкт-петербурге[/url] По ссылке — подробная информация для северной столицы. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_qaMa %PM, %03 %991 %2026 %22:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_qaMa

    И ничего не могли с этим сделать. Мы потеряли счёт его запоям. Тогда мы нашли клинику в Санкт-Петербурге, где работают с тяжёлыми случаями. круглосуточная наркологическая помощь — что вернуло отца к жизни. И через полтора месяца мы увидели результат. Он вышел из клиники ясным, спокойным, снова начал улыбаться. вывода из запоя 24 [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-rnj.ru]вывода из запоя 24[/url] По ссылке — подробная информация для Питера. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Psihiatr na dom_jgMt %PM, %03 %990 %2026 %22:%sep napísal Psihiatr na dom_jgMt

    Мы поняли, что справиться сами не сможем. В поликлинику везти — целая проблема. Соседка рассказала, что есть психиатры, которые приезжают на дом. помощь пожилому человеку — это вернуло спокойствие в дом. Объяснил, как общаться с ней и как предотвращать кризисы. Бабушка стала спокойнее, ночи нормализовались. Анонимно, без лишней бюрократии. платный психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-jru.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-jru.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Не мучайте близких и себя — вызовите психиатра на дом.

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ksoi %PM, %03 %990 %2026 %22:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_ksoi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали капельницу от запоя на дому в Санкт-Петербурге. Капельница от запоя — это дало нам второй шанс. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. запой капельница нарколог [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru]запой капельница нарколог[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy