10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4656 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_xepr %AM, %05 %176 %2026 %03:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_xepr

    Но алкоголь оказался сильнее, и мой брат ушёл в запой. Перестал есть, перестал спать, перестал разговаривать. Скорая не приезжала, а в наркологию он не хотел. вывод из запоя на дому — это было единственное, что помогло. Убрал интоксикацию, восстановил дыхание и давление. Цена оказалась вполне разумной. капельница от запоя цена [url=https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница от запоя цена[/url] По ссылке — подробная информация для НН. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_muMa %AM, %05 %174 %2026 %03:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_muMa

    И ничего не могли с этим сделать. И поняли, что без стационара не обойтись. Тогда мы нашли клинику в Санкт-Петербурге, где работают с тяжёлыми случаями. стационарное выведение из запоя — что вернуло отца к жизни. Был под наблюдением врачей 24 часа в сутки. Спасибо врачам за их труд и терпение. выведение из запоя санкт петербург [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-rnj.ru]выведение из запоя санкт петербург[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Санкт-Петербурга. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_yuEt %AM, %05 %160 %2026 %02:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_yuEt

    Когда его запой длился уже больше месяца, и он почти не вставал. Каждый раз всё глубже уходя в зависимость. Тогда мы решили обратиться в клинику в Санкт-Петербурге. Вывод из запоя в стационаре — что сохранило нашу семью. Он прошёл полный курс детоксикации и психотерапии. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. вывод из запоя в больнице [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ovOa %AM, %05 %157 %2026 %02:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ovOa

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя цены мытищи [url=https://czena.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]вывод из запоя цены мытищи[/url] По ссылке — подробная информация для Подмосковья. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jnOi %AM, %05 %154 %2026 %02:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_jnOi

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». Вывод из запоя на дому — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя цена щелково [url=https://stoimost.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]вывод из запоя цена щелково[/url] Там все контакты и цены для Щёлково. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_gvoi %AM, %05 %142 %2026 %02:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_gvoi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали капельницу от запоя на дому в Санкт-Петербурге. срочная детоксикация — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. капельница от запоя в санкт-петербурге [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-zapoya-sankt-peterburg.ru]капельница от запоя в санкт-петербурге[/url] По ссылке — подробная информация для Санкт-Петербурга. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_vemn %AM, %05 %134 %2026 %02:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_vemn

    Запой длился уже больше двух недель. Мы уговаривали, ругались, прятали бутылки. Мне ответили, что врач приедет в течение часа. выезд нарколога на дом в Нижнем Новгороде — что дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его, поставил капельницу. Всё честно и без скрытых платежей. капельница на дому нижний новгород от алкоголя [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]капельница на дому нижний новгород от алкоголя[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_dcPt %AM, %05 %133 %2026 %02:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_dcPt

    Захотел объединить комнаты — и тут началась бюрократия. Знакомые говорили, что это долго и дорого. Сделали проект, подготовили документы. Перепланировка квартир — они сделали всё под ключ. Квартира станет удобнее и просторнее. Рекомендую всем, кто задумал перепланировку. реконструкция согласование [url=https://mschistota.ru/sovety/interer/algoritm-oficialnogo-utverzhdeniya-izmenenij-etapy-sroki-i-rekomendacii-dlya-sobstvennikov-nedvizhimosti.html]реконструкция согласование[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Они знают все нюансы и проведут вас через все этапы. Сделайте ремонт правильно — без нервов и штрафов!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_kdSr %AM, %05 %130 %2026 %02:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_kdSr

    Что он не ел и не пил ничего, кроме водки. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Кто-то из знакомых сказал: «Вызови нарколога на дом, поставят капельницу». Капельница от запоя — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. капельница от похмелья стоимость [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru[/url] Там все контакты и цены для области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkolog na dom_daPi %AM, %05 %130 %2026 %02:%sep napísal Narkolog na dom_daPi

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали нарколога на дом в Волгограде. капельница от алкоголя на дому — это было единственное, что помогло. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. вызов нарколога на дом капельница [url=https://czena.narkolog-na-dom-volgograd013.ru]вызов нарколога на дом капельница[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для юга России. Если ваш близкий в запое — не ждите. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy