Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4656 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya_ujma %AM, %05 %237 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya_ujma

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Я позвонил, объяснил ситуацию. Поставил капельницу. выезд нарколога в Иркутске — это вернуло его к жизни. Всё честно и без обмана. вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-ota.ru]вывод из запоя[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_evpr %AM, %05 %232 %2026 %04:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_evpr

    Но алкоголь оказался сильнее, и мой брат ушёл в запой. Он пил уже вторую неделю. Тогда я начала искать в интернете. срочная детоксикация — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. капельница от похмелья клиника [url=https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница от похмелья клиника[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_phol %AM, %05 %228 %2026 %04:%sep napísal Psihiatr na dom_phol

    Когда бабушка стала забывать, выключила ли газ, и мы начали за неё бояться. Пожилой человек не хочет выходить из дома, боится больниц и врачей. И действительно, приехал. Спокойный, внимательный, без лишней суеты. консультация на дому — это вернуло спокойствие в дом. Объяснил, как справляться с её состоянием и когда вызывать его снова. Мы снова можем дышать спокойно. Анонимно, без лишней бюрократии. платный психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru]платный психиатр на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_wlPt %AM, %05 %223 %2026 %04:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_wlPt

    Захотел объединить комнаты — и тут я понял, что без бумаг никуда. Друзья рассказывали ужасы про согласования. И через месяц всё было согласовано. узаконивание перепланировки — без нервов и лишних походов по инстанциям. Теперь у меня на руках все разрешения. Не мучайтесь сами — доверьтесь профессионалам. работы по модернизации планировки квартиры [url=https://in.gallerix.ru/journal/indoor/202201/pereplanirovka-kak-obnovit-kvartiru-bez-riskov-i-narusheniy/]работы по модернизации планировки квартиры[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Хотите сделать перепланировку без головной боли — обращайтесь к специалистам. Сделайте ремонт правильно — без нервов и штрафов!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_vnEt %AM, %05 %222 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_vnEt

    Когда я увидел, что мой брат больше не может справиться. Каждый раз всё глубже уходя в зависимость. Тогда мы решили обратиться в клинику в Санкт-Петербурге. круглосуточное лечение алкоголизма в СПб — что вернуло брата к жизни. Он прошёл полный курс детоксикации и психотерапии. Спасибо врачам за их труд и терпение. вывода из запоя 24 [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_yzSr %AM, %05 %220 %2026 %04:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_yzSr

    Что он не ел и не пил ничего, кроме водки. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Кто-то из знакомых сказал: «Вызови нарколога на дом, поставят капельницу». Капельница от запоя — это было единственное, что помогло. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Всё честно и без скрытых платежей. капельница на дому нижний новгород цены [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница на дому нижний новгород цены[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Нижнего Новгорода. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_erOa %AM, %05 %219 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_erOa

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывести из запоя цена [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]вывести из запоя цена[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Подмосковья. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_wgKa %AM, %05 %219 %2026 %04:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_wgKa

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. Мы искали клинику в Самаре, где работают с тяжёлыми случаями. Вывод из запоя в стационаре — это было единственное, что реально помогло. Был под круглосуточным контролем врачей. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. выведение из запоя стационар [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara11.ru]выведение из запоя стационар[/url] По ссылке — подробная информация для Самары. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_eiel %AM, %05 %211 %2026 %04:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_eiel

    После праздников всегда тяжело. Он не мог встать, не мог говорить, не мог пить воду. Я начала искать в интернете и нашла службу, которая приезжает на дом. детоксикация на дому — это было то, что спасло мужа. Через пару часов он открыл глаза и смог выпить чай. Всё честно и без обмана. капельница от похмелья на дому [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Пригодится, если случится беда для нашего города. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_ibMa %AM, %05 %209 %2026 %04:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_ibMa

    Это когда человек перестаёт контролировать себя. Мой брат исчез в запое на три недели. Тогда я решила искать в интернете. быстрое снятие запоя — это дало нам надежду. Поставил капельницу, ввёл препараты. Цена была вполне доступной. вывод из запоя в нижнем новгороде [url=https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]вывод из запоя в нижнем новгороде[/url] По ссылке — подробная информация для Нижнего Новгорода. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy