10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4646 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_tzMn %PM, %04 %940 %2026 %21:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_tzMn

    Тогда на помощь приходит стационар. И не могли ничего с этим сделать. Мы пробовали вызывать нарколога на дом, ставить капельницы. круглосуточная помощь при алкоголизме в СПб — что реально помогло брату. И через два месяца мы увидели результат. Он вышел из клиники с новыми силами и планами. выход из запоя в стационаре [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Санкт-Петербурга. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár single_dcEr %PM, %04 %939 %2026 %21:%sep napísal single_dcEr

    Been using Single Bet Calculator since the spring, mostly on my phone, so make of that what you will. Found it after a mate mentioned it, not an ad.

    The game selection is frankly enormous — a bit over 3,500 slots if the counter is honest. NetEnt takes up most of the space, so Sweet Bonanza and the usual suspects all show up. I mostly stick to Big Time Gaming megaways since the maths feels fairer to me. Small annoyance — Single Bet Calculator's search bar is genuinely poor, filters half work.

    Live tables are powered by Evolution, so you know what you're getting. Proper human dealers, decent stream quality, and Crazy Time pulls a big crowd most evenings. Should mention the British side is well covered from about 6pm onwards. If you want to compare the current terms I'd have a nose at [url=https://shop.digishubham.site/2026/08/28/work-out-single-bet-and-ace-account-verification-uk-guide]Work out single bet and ace account verification – UK guide[/url] instead of trusting a random forum post.

    Welcome offer from Single Bet Calculator came as a 100% match to ?150 with 50 spins. Wagering is 40x nothing special but not predatory. They also ran a small no deposit thing when I registered. Minimum is a tenner, registration was quick, ID check was same-day.

    Withdrawals are decent. Visa and Mastercard take 2-3 days, Skrill and Neteller were same-day for me, and crypto is quickest if you use it. Took out about ?250 recently and it landed early. Support at Single Bet Calculator was on me within five minutes — actually read my message. Licence is UKGC, so at least there's a complaints route. App-wise there's nothing, just the mobile site.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jyOi %PM, %04 %936 %2026 %21:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_jyOi

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». выезд нарколога в Щёлково — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. вывод из запоя в щёлково [url=https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]вывод из запоя в щёлково[/url] Там все контакты и цены для Подмосковья. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_acmn %PM, %04 %935 %2026 %21:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_acmn

    Он не мог остановиться. Но ничего не помогало. Позвонила в службу, где помогают с запоями. выезд нарколога на дом в Нижнем Новгороде — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Цена оказалась даже ниже, чем я думала. капельница от похмелья недорого [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru]https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod.ru[/url] Там все контакты и цены для НН. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Shkola onlain_pyPl %PM, %04 %932 %2026 %21:%sep napísal Shkola onlain_pyPl

    Когда поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативах. Мы долго сомневались, но решили попробовать. Школа онлайн — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в любое время. Мы видим результаты — оценки улучшились, появился интерес к учёбе. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. lbs это [url=https://gazetaingush.ru/obschestvo/onlayn-shkola-s-1-po-11-klass-obuchenie-kontrol-znaniy-i-ponyatnye-rezultaty]lbs это[/url] Там все контакты и условия для региона. Хотите, чтобы ребёнок учился с комфортом и получал знания — выберите онлайн-школу. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Vivod iz zapoya_jcma %PM, %04 %932 %2026 %21:%sep napísal Vivod iz zapoya_jcma

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Мне ответили: «Выезжаем через час». Поставил капельницу. срочная детоксикация — это вернуло его к жизни. Анонимно, без учёта. вызов нарколога для вывода из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-ota.ru]вызов нарколога для вывода из запоя[/url] По ссылке — подробная информация для области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_odol %PM, %04 %929 %2026 %21:%sep napísal Psihiatr na dom_odol

    Когда она перестала ориентироваться во времени и путала день с ночью. Пожилой человек не хочет выходить из дома, боится больниц и врачей. Мне ответили, что специалист приедет через час. консультация на дому — это вернуло спокойствие в дом. Дал рекомендации нам, родственникам. Бабушка стала спокойнее, ночи перестали быть кошмаром. Цена оказалась приемлемой, особенно учитывая, что мы сэкономили на вызове скорой и поездках в больницу. психиатр на дом москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Это просто, безопасно и действительно работает.

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_dmKa %PM, %04 %927 %2026 %21:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_dmKa

    Когда он перестал выходить из дома и начал терять вес. И нашли ту, которая дала результат. лечение алкоголизма в стационаре Самары — это было единственное, что реально помогло. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. вывод из запоя в стационаре анонимно [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara.ru]вывод из запоя в стационаре анонимно[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkolog na dom_nhPt %PM, %04 %924 %2026 %21:%sep napísal Narkolog na dom_nhPt

    Когда он перестал выходить из дома и пил уже неделю — я понял, что нужно срочно действовать. Я испугался, что потеряю его навсегда. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». выезд нарколога в Воронеже — это дало нам второй шанс. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Мы расплатились, и врач уехал. Цена оказалась ниже, чем я думал. вызов нарколога на дом анонимно [url=https://zapoj.narkolog-na-dom-voronezh-11.ru]вызов нарколога на дом анонимно[/url] По ссылке — подробная информация для области. Звоните, помогайте, спасайте. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_ehMa %PM, %04 %913 %2026 %20:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_ehMa

    Честно говоря, мы уже не верили, что отца можно спасти. И поняли, что без стационара не обойтись. Врачи взялись за отца, и это был наш последний шанс. круглосуточная наркологическая помощь — что вернуло отца к жизни. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Он вышел из клиники ясным, спокойным, снова начал улыбаться. вывод из запоя в стационаре клиника [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-rnj.ru]вывод из запоя в стационаре клиника[/url] По ссылке — подробная информация для Питера. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy