Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4665 komentárov

  • Komentár Psihiatr na dom_vjkn %PM, %05 %774 %2026 %17:%sep napísal Psihiatr na dom_vjkn

    Когда у бабушки начались проблемы с памятью и поведением. Мы были в отчаянии, не знали, что делать. Дала телефон, и я решил позвонить. Психиатр на дом — это решило все наши проблемы. Назначил лечение, дал рекомендации нам, родственникам. Бабушка стала спокойнее, ночи нормализовались. Рекомендую всем, кто столкнулся с подобной ситуацией. психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-ozc.ru]психиатр на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Это просто, безопасно и действительно помогает.

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_vzSr %PM, %05 %766 %2026 %17:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_vzSr

    Когда я увидела, что муж снова пьёт. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Я позвонила, и мне ответили: «Приедем через час». снятие запоя на дому — что вернуло мужа к жизни. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу. Анонимно, без учёта и без лишних бумаг. вывод из запоя на дому в нижнем новгороде [url=https://alkogolizm.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]вывод из запоя на дому в нижнем новгороде[/url] Там все контакты и цены для НН. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_otPt %PM, %05 %750 %2026 %17:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_otPt

    Затеял ремонт в квартире — и тут выяснилось, что просто так стены не сносятся. Знакомые говорили, что это долго и дорого. Позвонил, объяснил, что хочу сделать. проект перепланировки — я даже не заметил, как прошло время. Теперь у меня на руках все разрешения. Рекомендую всем, кто задумал перепланировку. перепланировка жилья [url=https://progorod59.ru/interesnoe/view/soglasovanie-proekta-pereplanirovki-kvartiry-trebovania-k-inzenernoj-dokumentacii-i-shemam]перепланировка жилья[/url] Там все контакты и условия для Москвы. Хотите сделать перепланировку без головной боли — обращайтесь к специалистам. Сделайте ремонт правильно — без нервов и штрафов!

  • Komentár Psihiatr na dom_ebol %PM, %05 %747 %2026 %16:%sep napísal Psihiatr na dom_ebol

    Когда она перестала ориентироваться во времени и путала день с ночью. Тогда я решил вызвать психиатра на дом. И действительно, приехал. Спокойный, внимательный, без лишней суеты. помощь пожилому человеку — это сняло наш стресс. Врач осмотрел бабушку, пообщался с ней, назначил лечение. Мы снова можем дышать спокойно. Анонимно, без лишней бюрократии. психиатр на дом москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_cmEt %PM, %05 %739 %2026 %16:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_cmEt

    Я понял: без стационара нам не обойтись. Каждый раз всё глубже уходя в зависимость. Тогда мы решили обратиться в клинику в Санкт-Петербурге. выведение из запоя в клинике — это было единственное, что реально помогло. Был под круглосуточным контролем врачей. Мы снова стали семьёй. вывод из запоя в клинике [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru]вывод из запоя в клинике[/url] По ссылке — подробная информация для Питера. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya_uyMl %PM, %05 %738 %2026 %16:%sep napísal Vivod iz zapoya_uyMl

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». срочная детоксикация — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. выведение из запоя врачом наркологом [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-wdc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-wdc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для столицы. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_pqpr %PM, %05 %737 %2026 %16:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_pqpr

    Я думала, что смогу помочь ему сама. Я заходила в его комнату и просто смотрела. Звонила в больницы, но везде отказывали. Капельница от запоя — это дало нам второй шанс. Убрал интоксикацию, восстановил дыхание и давление. Всё честно и без скрытых платежей. капельница на дому нижний новгород [url=https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница на дому нижний новгород[/url] По ссылке — подробная информация для Нижнего Новгорода. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Shkola onlain_kdPl %PM, %05 %736 %2026 %16:%sep napísal Shkola onlain_kdPl

    Когда поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативах. Мы долго сомневались, но решили попробовать. обучение для школьников — это оказалось удобнее, чем мы думали. Ребёнок занимается по своему графику. Мы видим результаты — оценки улучшились, появился интерес к учёбе. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. интернет-школа [url=https://tury.ru/digest/uchitsya_doma_i_ne_soyti_s_uma_kak_shkola_onlayn_prevraschaetsya_v_rabochee_i_vdokhnovlyayuschee_prostranstvo]интернет-школа[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Хотите, чтобы ребёнок учился с комфортом и получал знания — выберите онлайн-школу. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_efEa %PM, %05 %734 %2026 %16:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_efEa

    Я начал искать способ, который реально поможет. Тогда я решил: нужна профессиональная помощь. Мы нашли службу наркологической помощи в Балашихе, где работают с такими случаями. лечение зависимостей — это дало нам шанс начать всё заново. Мы снова видим его улыбку, слышим его голос. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. реабилитация наркозависимых в балашихе [url=https://lechenie.narkologicheskaya-pomoshh-balashikha.ru]реабилитация наркозависимых в балашихе[/url] Там все контакты и условия для Подмосковья. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — наркологическая помощь может стать шансом на новую жизнь. Наркологическая помощь — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_vfKa %PM, %05 %733 %2026 %16:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_vfKa

    Когда он перестал выходить из дома и начал терять вес. И нашли ту, которая дала результат. Вывод из запоя в стационаре — что вернуло брата к жизни. И через два месяца мы увидели результат. Мы снова стали семьёй. лечение от запоя в стационаре [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara11.ru]лечение от запоя в стационаре[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy