Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4661 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_ctel %PM, %05 %568 %2026 %12:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_ctel

    Мой муж пил уже несколько дней. Глаза мутные, руки трясутся. Я начала искать в интернете и нашла службу, которая приезжает на дом. Капельница от похмелья — то, что дало мне надежду. Поставил капельницу, ввёл препараты. Цена оказалась разумной. капельница от запоя на дому краснодар [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельница от запоя на дому краснодар[/url] Там все контакты и цены для Кубани. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_xbpr %PM, %05 %568 %2026 %12:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_xbpr

    Но алкоголь оказался сильнее, и мой брат ушёл в запой. Я заходила в его комнату и просто смотрела. Тогда я начала искать в интернете. вывод из запоя на дому — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и слабо улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. капельница от запоя телефон [url=https://narkolog.kapelnica-ot-zapoya-nizhnij-novgorod-uvw.ru]капельница от запоя телефон[/url] По ссылке — подробная информация для НН. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_ujol %PM, %05 %558 %2026 %12:%sep napísal Psihiatr na dom_ujol

    Когда бабушка стала забывать, выключила ли газ, и мы начали за неё бояться. Мы не могли её уговорить, а состояние ухудшалось с каждым днём. Мне ответили, что специалист приедет через час. консультация на дому — это было идеальное решение. Объяснил, как справляться с её состоянием и когда вызывать его снова. Бабушка стала спокойнее, ночи перестали быть кошмаром. Цена оказалась приемлемой, особенно учитывая, что мы сэкономили на вызове скорой и поездках в больницу. платный психиатр на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-vge.ru]платный психиатр на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Если ваш близкий нуждается в психиатрической помощи, но не может или не хочет ехать в клинику — вызовите врача на дом.

  • Komentár Vivod iz zapoya_hqma %PM, %05 %544 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya_hqma

    Мы уже думали звонить в морг. Я позвонил, объяснил ситуацию. Врач приехал, осмотрел его. капельница от алкоголя на дому — это дало нам второго шанса. Цена оказалась ниже, чем я думал. вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-ota.ru]вывод из запоя[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_uwMa %PM, %05 %544 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya_uwMa

    Неделю не появлялся, не отвечал на звонки. Я позвонил, объяснил ситуацию. Через 2 часа он уже сидел и пил чай. срочная детоксикация — это вернуло его к жизни. Анонимно, без учёта. лечение запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-rmy.ru]лечение запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_btEt %PM, %05 %543 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_btEt

    Когда я увидел, что мой брат больше не может справиться. Мы уже перепробовали всё — и капельницы на дому, и кодирование, и уговоры. Это был наш последний шанс, и мы согласились. стационарная наркологическая помощь — что вернуло брата к жизни. И через два месяца мы увидели результат. Мы снова стали семьёй. вывод из запоя стационар [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-gtb.ru]вывод из запоя стационар[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Shkola onlain_diPl %AM, %05 %537 %2026 %11:%sep napísal Shkola onlain_diPl

    Когда поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативах. Мы долго сомневались, но решили попробовать. онлайн-школа с аттестатом — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в любое время. И главное — нет стресса, связанного с поездками и ранними подъёмами. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. лбс онлайн [url=https://chiterskiy.ru/stati/kak-onlajn-shkola-dayot-podrostku-vremya-na-to-chto-vazhno/]лбс онлайн[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Это удобно, эффективно и современно. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_ytOi %AM, %05 %534 %2026 %11:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_ytOi

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому в Щёлково. выезд нарколога в Щёлково — это было единственное, что помогло. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя на дому в щёлкове [url=https://chastnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]вывод из запоя на дому в щёлкове[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Московской области. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_uxOa %AM, %05 %532 %2026 %11:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_uxOa

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». срочная детоксикация — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя недорого [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-snp.ru]вывод из запоя недорого[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_rgMl %AM, %05 %532 %2026 %11:%sep napísal Vivod iz zapoya_rgMl

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. капельница от алкоголя на дому — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. врач выводящий из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-wdc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-wdc.ru[/url] Пригодится, если случится беда для МСК. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy