10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4687 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_hjkn %PM, %07 %751 %2026 %17:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_hjkn

    А обычные таблетки не помогали. И начала искать врача на дом. Позвонила, объяснила ситуацию, и мне сказали, что врач будет через час. выезд нарколога в Краснодаре — это было идеальное решение. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу с препаратами. Всё честно и без обмана. похмелье капельница вызвать [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]https://narkolog.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru[/url] Там все контакты и цены для Кубани. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_mlpr %PM, %07 %745 %2026 %16:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_mlpr

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. срочная детоксикация — это дало нам второй шанс. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. врач на дом капельница от запоя реутов [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]врач на дом капельница от запоя реутов[/url] По ссылке — подробная информация для Подмосковья. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Proekt pereplanirovki kvartir_fwpl %PM, %07 %744 %2026 %16:%sep napísal Proekt pereplanirovki kvartir_fwpl

    Когда я решил сделать перепланировку в своей квартире — я столкнулся с первой проблемой: нужен проект. Что если сделать без документов — потом будут штрафы и суды. Звонил в разные конторы, сравнивал цены. Проект перепланировки квартир — учли все нормы и требования. Теперь у меня есть документы на руках. Рекомендую всем, кто собирается делать перепланировку. заказать проект перепланировки квартиры в москве [url=https://strana-sovetov.com/renovation/118468387-proekt-pereplanirovki-tsena-kak-menyayutsya-rastsenki-v-2025-godu-v-gorodah-i-regionah.html]заказать проект перепланировки квартиры в москве[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Хотите сделать перепланировку законно — начните с проекта. Правильный проект — это спокойствие и никаких штрафов!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_weSt %PM, %07 %737 %2026 %16:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_weSt

    И уговоры, и скандалы, и таблетки, и кодирование. И поняли, что без профессиональной помощи не обойтись. Врачи взялись за него, и это был наш последний шанс. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — что сохранило нашу семью. Был под круглосуточным контролем врачей. Мы снова стали семьёй. частный наркологический стационар [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Волгограда. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_yxoa %PM, %07 %727 %2026 %16:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_yxoa

    Ты начинаешь искать выход, но не знаешь, где он. И без профессиональной помощи не обойтись. Мы начали искать клинику в Волгограде, где могли бы помочь. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это дало нам надежду. Был под наблюдением врачей, работал с психологами. Мы снова могли говорить и смеяться вместе. наркологическая помощь в волгограде [url=https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru[/url] По ссылке — подробная информация для юга России. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_rsKa %PM, %07 %724 %2026 %16:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_rsKa

    Но когда он перестал выходить из дома и начал терять вес. Он пил почти без остановки, перестал есть, перестал спать. Но он срывался снова и снова. анонимная наркологическая помощь — что вернуло отца к жизни. Он прошёл полный курс детоксикации и психотерапии. Мы снова стали семьёй. лечение наркозависимости волгоград [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]лечение наркозависимости волгоград[/url] Это может спасти жизнь для Волгограда. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_wmEl %PM, %07 %717 %2026 %16:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_wmEl

    Ты начинаешь терять надежду и верить, что всё можно исправить. Мой брат пил уже несколько лет, и мы просто смирились. Перечитали отзывы, позвонили в несколько мест. реабилитация зависимых — это вернуло его к нормальной жизни. Учился жить без алкоголя, находить новые смыслы. Он вышел из клиники другим человеком — спокойным, осознанным, с планами на жизнь. врач нарколог волгоград [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]врач нарколог волгоград[/url] Это может спасти жизнь для Волгограда. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_cgkt %PM, %07 %714 %2026 %16:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_cgkt

    Он исчезает в алкоголе, и ты не можешь до него достучаться. Перестал есть, перестал говорить, перестал быть собой. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Мы нашли наркологическую клинику в Волгограде, где работают с тяжёлыми случаями. лечение зависимостей в клинике — это было единственное, что реально помогло. Был под круглосуточным контролем врачей. Мы снова стали семьёй. лечение алкоголизма [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru[/url] Это может спасти жизнь для области. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_nkKi %PM, %07 %710 %2026 %16:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_nkKi

    Мы просто смотрели, как он умирает. Когда я нашёл в интернете номер службы выезда нарколога, это был последний шанс. Мне ответили: «Приедем через час». Наркологическая клиника — что вернуло брата к жизни. И через два месяца мы увидели результат. Спасибо врачам за их труд и терпение. клиника лечения алкоголизма [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru[/url] Это может спасти жизнь для Волгограда. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_zlmi %PM, %07 %706 %2026 %15:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_zlmi

    Он перестал следить за собой, потерял работу. И тогда мы решили попробовать стационарное лечение в Балашихе. анонимная наркологическая помощь — это был наш последний шанс, и он сработал. Был под круглосуточным контролем врачей. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. клиники лечения наркомании в балашихе [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]клиники лечения наркомании в балашихе[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy