10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4687 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_thkn %PM, %07 %912 %2026 %20:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_thkn

    Его тошнило, голова раскалывалась, руки тряслись. И начала искать врача на дом. Случайно наткнулась на сайт, где предлагали капельницы от похмелья с выездом на дом. выезд нарколога в Краснодаре — это было идеальное решение. Через пару часов он уже мог сидеть и пить чай. Цена оказалась вполне разумной. заказать капельницу от похмелья [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]заказать капельницу от похмелья[/url] Там все контакты и цены для области. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_klPa %PM, %07 %910 %2026 %20:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_klPa

    Но запой затянулся на недели, и он перестал выходить из дома. Мы уже перестали верить, что сможем его вытащить. Мне ответили: «Приедем через час». Вывод из запоя на дому — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя на дому цена в реутове [url=https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]https://zapoy.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Московской области. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_xroa %PM, %07 %910 %2026 %20:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_xroa

    Ты начинаешь искать выход, но не знаешь, где он. Мы поняли: это уже не просто «пьёт», это болезнь. Перечитали отзывы, позвонили в несколько мест. анонимная наркологическая помощь — это вернуло его к нормальной жизни. И через три месяца мы увидели результат. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. наркологическая клиника [url=https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru[/url] Это может спасти жизнь для Волгограда. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_jxOl %PM, %07 %907 %2026 %20:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_jxOl

    Бывают моменты, когда ты понимаешь, что близкий человек больше не может справляться сам. Но он срывался снова и снова. Тогда я начал искать клинику в Балашихе, где работают с зависимостями. стационарное лечение алкоголизма в Балашихе — это было единственное, что реально помогло. Был под круглосуточным контролем врачей. Мы снова могли говорить и смеяться вместе. лечение алкоголизма в балашихе [url=https://narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]https://narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru[/url] Там все контакты и условия для Подмосковья. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_rfOl %PM, %07 %906 %2026 %20:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_rfOl

    Когда после праздников ты не можешь прийти в себя. Он пил два дня подряд, а на третий просто не мог встать. Случайно наткнулись на сайт, где предлагали капельницы от похмелья с выездом на дом. выезд нарколога в Мытищах — это было идеальное решение. Вечером он был полностью в порядке. Всё честно и без обмана. поставить капельницу от алкоголя в мытищах [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Московской области. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_xtPa %PM, %07 %905 %2026 %20:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_xtPa

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». Вывод из запоя на дому — это было единственное, что помогло. Поставил капельницу, ввёл нужные препараты. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывода из запоя реутов [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]вывода из запоя реутов[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Distancionnoe obychenie_twPt %PM, %07 %900 %2026 %20:%sep napísal Distancionnoe obychenie_twPt

    Когда поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативах. Сказали, что там можно учиться из дома, получать аттестат и не привязываться к месту жительства. обучение для школьников онлайн — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в любое время. И главное — нет стресса, связанного с поездками и ранними подъёмами. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. лаба обучение онлайн школа [url=https://pelenku.ru/zaschita/kogda-onlajn-format-dejstvitelno-rabotaet-dlya-semi/]лаба обучение онлайн школа[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Это удобно, эффективно и современно. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_dySa %PM, %07 %900 %2026 %20:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_dySa

    Что уговоры и скандалы помогут. Дни сливались в один бесконечный кошмар. Но в итоге мы нашли тех, кто реально помогает. Вывод из запоя на дому — то, что спасло брата. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. вывод из запоя в реутове [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]вывод из запоя в реутове[/url] Там все контакты и цены для Московской области. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ecEa %PM, %07 %894 %2026 %20:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ecEa

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом. Мы перепробовали всё, что можно — и капельницы, и кодирование, и уговоры. Начали искать клинику в Балашихе, где работают с зависимостями. стационарное лечение алкоголизма в Балашихе — это было единственное, что реально помогло. Был под круглосуточным контролем врачей. Спасибо врачам за их труд и терпение. лечение наркотической зависимости в балашихе [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]лечение наркотической зависимости в балашихе[/url] По ссылке — подробная информация для Балашихи. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_abSt %PM, %07 %878 %2026 %20:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_abSt

    И каждый раз нам казалось, что это последний раз. И поняли, что без профессиональной помощи не обойтись. Мы нашли наркологическую клинику в Волгограде, где работают с такими случаями. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это было единственное, что реально помогло. И через два месяца мы увидели результат. Спасибо врачам за их труд и терпение. лечение алкоголизма адрес [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]лечение алкоголизма адрес[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для юга России. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy