Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7176 komentárov

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_dxMi %AM, %25 %100 %2026 %01:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_dxMi

    Решил разобраться, как работает продвижение по трафику сео, и нашёл много полезного. Оказалось, что это довольно эффективный метод, который позволяет привлекать целевую аудиторию. Ключевой момент — это сотрудничество с опытным internet partner, который специализируется на трафиковом продвижении сайта. В процессе изучения темы сео продвижение по трафику clover [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku2.ru]https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku2.ru[/url] я понял, что грамотное продвижение трафика требует комплексного подхода. Важно учитывать все аспекты, такие как продвижение по трафику seo и работу с контентом. Если всё сделать правильно, можно значительно улучшить позиции своего ресурса.

  • Komentár Cifrovoe zdravoohranenie_dsOr %AM, %25 %095 %2026 %01:%okt napísal Cifrovoe zdravoohranenie_dsOr

    Пока сидел в очереди, услышал разговор. И говорят, что без них уже никак. ЕГИСЗ — а кто-то говорит, что стало удобнее. Передача данных в ЕГИСЗ — это уже часть повседневной работы. Советую глянуть источник: система емиас врач врач [url=https://foodloversnet.ru]https://foodloversnet.ru[/url] Там и про Порталы НМО для пациентов. Но система уже работает.

  • Komentár Kr %AM, %25 %086 %2026 %01:%okt napísal Kr

    Решил посмотреть свежие объявления на авторыноке и был приятно удивлён, насколько широкий выбор там есть. Особенно интересовали не новые машины, и как оказалось выбор вполне достойный. Кстати, если планируете [url=auto-pmr.ru/]продать автомобили в ПМР[/url], советую сначала хорошенько изучить рынок — состояние машин сильно отличаются. Лично я в результате нашёл неплохой вариант за вменяемые деньги. Самое важное — не спешить, тогда шанс нарваться на косяк минимальный. Если честно, авторынок ПМР достойный внимания, особенно если знать, где искать.

  • Komentár CvetyTomsk_hsoa %AM, %25 %081 %2026 %00:%okt napísal CvetyTomsk_hsoa

    Всем привет! Подскажите, где в Томске можно купить свежие цветы? Вчера вбил в поиск Купить цветы в Томске [url=http://cvetytomsk3.ru/]http://cvetytomsk3.ru/[/url] и наткнулся на пару мест, но интересно, что посоветуют местных. Может быть, кто-то недавно заказывал букеты с доставкой и может поделиться опытом? Особенно интересует, где цветы долго не вянут и есть быстрая доставка. Заранее спасибо!

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_ffka %AM, %25 %080 %2026 %00:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_ffka

    Недавно занялся продвижением своего сайта и понял, что без грамотного подхода к трафику ничего не выйдет. Начал изучать тему сео продвижения по трафику и сразу столкнулся с кучей нюансов. Решил найти интернет партнера, который помог бы разобраться в этом вопросе. После долгого поиска наткнулся на статью по запросу [url=https://prodvizhenie-sajtov-po-trafiku1.ru]сео продвижение сайта по трафику[/url] — там всё подробно расписано, начиная с базовых принципов и заканчивая продвинутыми стратегиями. Теперь понимаю, что продвижение сайтов по трафику — это не просто накрутка посещений, а целая система, которая требует внимательного подхода. Советую всем, кто только начинает, сначала изучить теорию, а потом уже браться за практику.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_oqSi %AM, %25 %068 %2026 %00:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_oqSi

    Решил рассказать о своём случае, когда нужно было увеличить посещаемость ресурса. Сначала использовал привычные подходы, но результат был минимальным. Решил изучить другие варианты и обнаружил эффективный способ — продвижение сайта по трафику. Такой подход показал себя действенным, особенно когда подключил грамотного интернет партнёра. Благодаря этому удалось повысить трафик. Если хотите узнать больше по теме [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku3.ru]seo продвижение трафику[/url], там есть много полезной информации. Сейчас это мой основной инструмент для seo продвижения сайта по трафику.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_orKt %PM, %24 %038 %2026 %23:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_orKt

    Решил разобраться, как работает продвижение по трафику сео, и нашёл много полезного. Оказалось, что это довольно эффективный метод, который позволяет привлекать целевую аудиторию. Стоит обратить внимание на профессионалов в области сео продвижения сайта по трафику, чтобы получить максимальный результат. В процессе изучения темы [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku2.ru]сео продвижение по трафику[/url] я понял, что грамотное продвижение трафика требует комплексного подхода. Это включает в себя не только seo продвижение по трафику, но и анализ аудитории. Если всё сделать правильно, можно значительно улучшить позиции своего ресурса.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_cdot %PM, %24 %037 %2026 %23:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_cdot

    Хочу поделиться опытом, когда нужно было увеличить посещаемость ресурса. Пытался действовать по старинке, но результат был слабым. Начал исследовать современные решения и обнаружил эффективный способ — продвижение сайта по трафику. Он стал очень эффективным, особенно когда удалось найти надежного internet partner. В итоге удалось вывести проект в топ. Рекомендую изучить по теме [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku3.ru]сео продвижение по трафику[/url], там всё подробно расписано. Сейчас это мой основной инструмент для трафикового продвижения сайта.

  • Komentár Cveti Tomsk_hhkt %PM, %24 %037 %2026 %23:%okt napísal Cveti Tomsk_hhkt

    Искал, где в Томске можно купить свежие и красивые цветы, и нашёл несколько отличных вариантов. Меня устроило, что многие магазины предлагают не только широкий ассортимент, но и удобную доставку. Особенно важно, что можно заказать букет на любой случай — будь то день рождения, юбилей или просто романтический вечер. По теме [url=cvety1tomsk70.ru/]Купить цветы в Томске[/url] советую обратить внимание на проверенные места, где цены адекватные, а качество на высоте. Кроме того, многие цветочные магазины в Томске работают круглосуточно, что очень выручает в экстренных ситуациях. Если нужно купить цветы в Томске с доставкой, рекомендую заранее уточнять сроки, чтобы всё было сделано вовремя. Таким образом, выбор действительно большой, главное — найти надёжного продавца.

  • Komentár Farmacevtika i aptechnii biznes_fnpn %PM, %24 %032 %2026 %23:%okt napísal Farmacevtika i aptechnii biznes_fnpn

    Пока очередь стояла. но требует внимания. Аптечный бизнес — и это два разных мира. Франшиза аптеки — и быстрее выйти на рынок. Можете ознакомиться по ссылке: аптека здоровье ассортимент [url=https://rentalresidence.ru]https://rentalresidence.ru[/url] Там и про Профессия фармацевт плюсы и минусы для всех, кто думает о карьере. А не сменить ли profession.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy