10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

7175 komentárov

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_cuot %AM, %25 %321 %2026 %06:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_cuot

    Недавно столкнулся с ситуацией, когда нужно было вывести проект на новый уровень. Пытался действовать по старинке, но результат был неудовлетворительным. Решил изучить другие варианты и наткнулся на интересную технологию — продвижение сайта по трафику. Он стал действенным, особенно когда начал сотрудничать с профессионалами. С их помощью удалось значительно увеличить посещаемость. Если хотите узнать больше по теме seo портала увеличить трафик специалисты [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku3.ru]https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku3.ru[/url], там есть много полезной информации. Сейчас это мой основной инструмент для seo продвижения сайта по трафику.

  • Komentár CvetyTomsk_rlPi %AM, %25 %319 %2026 %06:%okt napísal CvetyTomsk_rlPi

    Привет всем! Посоветуйте, где в Томске можно купить свежие цветы? Недавно искал [url=http://cvety1tomsk70.ru/]цветы в Томске[/url] и наткнулся на пару мест, но хотелось бы узнать мнение местных. Может быть, кто-то покупал цветы в Томске и готов рассказать впечатлениями? Особенно интересует, где цветы долго не вянут и можно заказать срочно. Заранее спасибо!

  • Komentár ohrana v moskovskoi oblasti_tjka %AM, %25 %316 %2026 %06:%okt napísal ohrana v moskovskoi oblasti_tjka

    Искал варианты по охране загородного дома в Московской области — оказалось, много нюансов. Достойно работают ЧОПы, но нужно смотреть отзывы. По вопросу [url=https://www.xn-----8kcgn0amogfbcgmjveq0ce8jk.xn--p1ai/ohrana-v-moskovskoi-oblasti/]охрана загородного дома в московской области[/url] советую обратить внимание к специализированным компаниям — у них есть пультовая охрана и оперативное реагирование. Для коттеджных посёлков это очень удобно, особенно если живёшь за городом. Главное — убедиться в наличии разрешений и уточнить детали договора. Мой выбор на проверенной фирме с хорошими отзывами — пока никаких проблем. Если нужно, могу подсказать варианты.

  • Komentár Farmacevtika i aptechnii biznes_ngpn %AM, %25 %313 %2026 %06:%okt napísal Farmacevtika i aptechnii biznes_ngpn

    Она мне много интересного рассказала. Говорит, что работа интересная. Профессия фармацевт — и это два разных мира. Как открыть аптеку по франшизе — и быстрее выйти на рынок. Можете ознакомиться по ссылке: самая лучшая фармацевтическая компания [url=https://rentalresidence.ru]https://rentalresidence.ru[/url] И про Фармацевтический рынок для всех, кто думает о карьере. Сам иногда задумываюсь.

  • Komentár repatriaciya v izrail_smkr %AM, %25 %313 %2026 %06:%okt napísal repatriaciya v izrail_smkr

    Друзья, подскажите по поводу репатриации в Израиль. Планирую переехать в ближайшее время, но есть вопросы с документами и процедурами. Узнал интересное по теме [url=https://repatriacziya-v-izrail-tyw.ru]закон о репатриации израиль[/url] — там нормально расписано про льготы для новых жителей в 2026 году. Может, поделитесь опытом? Не могу разобраться, как оформить документы через Шалом центр. Спасибо за любые советы!

  • Komentár CvetyTomsk_lkoa %AM, %25 %289 %2026 %05:%okt napísal CvetyTomsk_lkoa

    Здравствуйте! Посоветуйте, где в Томске можно выбрать красивые букеты? Вчера вбил в поиск [url=cvetytomsk70.ru/]Купить цветы в Томске с доставкой[/url] и наткнулся на пару мест, но интересно, что посоветуют местных. Может, кто-то недавно заказывал цветы в Томске и может поделиться опытом? Особенно интересует, где качество на уровне и есть быстрая доставка. Буду благодарен за советы!

  • Komentár primelike_mtSl %AM, %25 %287 %2026 %05:%okt napísal primelike_mtSl

    Ребята, нашел несколько рабочих способов для накрутки подписчиков в ТГ. Испробовал на своих каналах — всё работает. Но важно делать всё аккуратно, иначе можно потерять канал. Если нужна быстрая накрутка, попробуйте как пригласить подписчиков в телеграм канал [url=primelike.ru/]primelike.ru/[/url] — там есть рабочие методы. Особенно круто работают ручные методы. Не ведитесь на откровенный обман, можете потерять аккаунта. Для более подробной инфы, загляните в мой профиль. Удачи в продвижении!

  • Komentár seo blog_nnoi %AM, %25 %286 %2026 %05:%okt napísal seo blog_nnoi

    Посоветуйте блог с актуальными статьями о цифровом маркетинге — нужны практические советы. Сейчас столько поверхностного контента, а мне интересны рабочие стратегии. Недавно искал по запросу статьи о маркетинге [url=https://seo-blog20.ru]https://seo-blog20.ru[/url] и наткнулся на неплохую подборку кейсов. Какие блоги читаете вы? — хочется расширить список полезных ресурсов.

  • Komentár prodvijenie saita po trafiky_aqSi %AM, %25 %281 %2026 %05:%okt napísal prodvijenie saita po trafiky_aqSi

    Решил рассказать о своём случае, когда нужно было увеличить посещаемость ресурса. Пытался действовать по старинке, но результат был минимальным. Тогда стал искать альтернативы и наткнулся на интересную технологию — продвижение сайта по трафику. Этот метод оказался результативным, особенно когда удалось найти надежного internet partner. Благодаря этому удалось значительно увеличить посещаемость. Для тех, кто интересуется по теме интернет партнер [url=https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku3.ru]https://prodvizhenie-sajta-po-trafiku3.ru[/url], там всё подробно расписано. Сейчас это мой основной инструмент для seo продвижения сайта по трафику.

  • Komentár er %AM, %25 %266 %2026 %05:%okt napísal er

    Решил посмотреть свежие объявления на авторыноке и был приятно удивлён, насколько широкий выбор там можно найти. В основном интересовали БУ автомобили, и как оказалось выбор довольно приличный. Кстати, если кто-то собирается [url=http://auto-pmr.ru/]Авто ПМР[/url], рекомендую сначала хорошенько изучить рынок — состояние машин сильно отличаются. В моём случае в итоге присмотрел неплохой вариант за вменяемые деньги. Самое важное — внимательно проверять документы, тогда риск купить проблемное авто минимальный. Если честно, авторынок ПМР не так плох, как многие думают, особенно если знать, где искать.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy