10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4681 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_lxoa %AM, %09 %389 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_lxoa

    Когда наркотики забирали её с каждым днём. Но она срывалась снова и снова. Мы нашли службу наркологической помощи в Волгограде, где работают с такими случаями. круглосуточная наркологическая помощь в Волгограде — это было то, что действительно помогло. Мы снова видим её улыбку, слышим её голос. Это был последний шаг, но он оказался правильным. выездная наркологическая служба [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-pomoshh-v-volgograde17.ru]выездная наркологическая служба[/url] По ссылке — подробная информация для юга России. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая помощь — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskii centr_qsmt %AM, %09 %385 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskii centr_qsmt

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом. Он пил уже несколько месяцев подряд. И нашли ту, которая дала результат. лечение зависимостей в клинике — что сохранило нашу семью. Был под круглосуточным контролем врачей. Спасибо врачам за их труд и терпение. наркология в щелково [url=https://narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]наркология в щелково[/url] По ссылке — подробная информация для Подмосковья. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_avki %AM, %09 %383 %2026 %08:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_avki

    Когда он перестал выходить из дома и пил уже неделю — я понял, что нужно срочно действовать. Я испугался, что потеряю его навсегда. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». срочная детоксикация — это вернуло его к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. Цена оказалась ниже, чем я думал. нарколог вывод из запоя казань [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-kazan.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-kazan.ru[/url] Пригодится, если случится беда для республики. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_hdet %AM, %09 %382 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_hdet

    Он терял работу, друзей, смысл жизни. Мы пытались лечить его дома, но срывы становились всё чаще. Мы нашли наркологическую клинику в Люберцах, где работают с тяжёлыми случаями. Наркологическая клиника — это было единственное, что реально помогло. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Спасибо врачам за их труд и терпение. выведение из запоя на дому люберцы [url=https://narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]https://narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_hfOl %AM, %09 %379 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_hfOl

    Когда зависимость забирает его целиком, и ты не знаешь, как помочь. Мой брат начал пить после развода, и это затянулось на годы. И понял: это наш шанс. анонимная наркологическая помощь — это было единственное, что реально помогло. И через три месяца мы увидели результат. Мы снова могли говорить и смеяться вместе. платная наркологическая помощь [url=https://narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]https://narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru[/url] Там все контакты и условия для Московской области. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_svpt %AM, %09 %378 %2026 %08:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_svpt

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом. Но он срывался снова и снова. Начали искать клинику в Люберцах, где работают с зависимостями. стационарное лечение алкоголизма в Люберцах — это было единственное, что реально помогло. Он прошёл полный курс детоксикации и психотерапии. Спасибо врачам за их труд и терпение. реабилитация наркозависимых люберцы [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]реабилитация наркозависимых люберцы[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Московской области. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_snPt %AM, %09 %374 %2026 %07:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_snPt

    Мой брат перестал выходить из дома, перестал общаться с семьёй. Мы перепробовали всё — и капельницы, и кодирование, и уговоры. Мы нашли наркологическую клинику в Балашихе, где работают с такими случаями. лечение зависимостей в клинике — что сохранило нашу семью. Был под круглосуточным контролем врачей. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. снятие ломки в балашихе [url=https://pohmelye.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]https://pohmelye.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Балашихи. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkolog na dom_guMr %AM, %09 %373 %2026 %07:%sep napísal Narkolog na dom_guMr

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Первый раз, когда я увидел, как он лежит с мутными глазами. В больницу он не хотел, а уговоры не действовали. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Казани — это вернуло его к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. Всё честно и без скрытых платежей. помощь нарколога на дому [url=https://narkolog-na-dom-v-kazani.ru]https://narkolog-na-dom-v-kazani.ru[/url] По ссылке — подробная информация для столицы Татарстана. Если ваш близкий в запое — не ждите. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

  • Komentár Proekt pereplanirovki kvartir_tnpl %AM, %09 %372 %2026 %07:%sep napísal Proekt pereplanirovki kvartir_tnpl

    Когда понял, что старая планировка совсем неудобна — я столкнулся с первой проблемой: нужен проект. Что в Москве это строго контролируется. И нашёл ребят, которые делают качественные проекты для согласования. проект для согласования в Москве — они сделали всё быстро и чётко. Теперь у меня есть документы на руках. Рекомендую всем, кто собирается делать перепланировку. проект перепланировки для согласования цена [url=https://700mb.ru/?p=17391]проект перепланировки для согласования цена[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Хотите сделать перепланировку законно — начните с проекта. Правильный проект — это спокойствие и никаких штрафов!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_jcoa %AM, %09 %368 %2026 %07:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_jcoa

    Каждый раз всё глубже уходя в зависимость. Мы просто смотрели, как он разрушает себя. И это действительно сработало. процедура кодировки в Казани — что дало ему шанс начать всё заново. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Это был последний шаг, но он оказался правильным. закодировать человека [url=https://kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]https://kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru[/url] Это может спасти жизнь для столицы Татарстана. Не ждите, пока станет поздно. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy