Pripravte si na zimu chutné sirupy, želé a huby

Ovocné pokušenie môže mať mnoho podôb, a to najmä v období zberu sladkého ovocia. V letných mesiacoch sa naše záhrady premenia na hotový raj a vy sa môžete tešiť na zber zrelých jahôd, višní, marhúľ, broskýň, malín, černíc, egrešov, ríbezlí či čučoriedok.

 Ako však zužitkovať túto bohatú úrodu? Poďme sa na to spoločne pozrieť.  

 Bazový sirup s karamelom

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 30 minút. Vystačí na: 3 l.

Potrebujeme:

• 20 očistených veľkých kvetov čiernej bazy
• 4 chemicky neošetrených citrónov
• 2 kg trstinového cukru
• 2 l vody
• 2 balíčky Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu vo veľkom hrnci skaramelizujeme polovicu cukru. Odstavíme a opatrne prilejeme 2 l vriacej vody. Odstavíme a pri občasnom zamiešaní necháme schladnúť. Pridáme kvety čiernej bazy, citróny nakrájané na plátky, 2 balíčky Sirupfixu, zvyšok cukru a dôkladne zamiešame. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
2. Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a nahriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzatvoríme viečkom a asi na 20 minút ich položíme naležato.

TIP: Namiesto citrónov môžeme pridať limetky alebo grep spolu s lístkami mäty či medovky.

1_050623

Jahodový sirup s limetkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. čas prípravy: asi 40 minút. Vystačí na: 1,5 l sirupu.

Potrebujeme:

• 1 kg očistených a rozmixovaných jahôd
• 750 ml vody
• 2 chemicky neošetřeného citrónu
• 1 kg cukru
• 1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker

Postup:

1. Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme limetky nakrájané na tenké plátky. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme 5 až 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a uložíme na noc do chladničky.
2. Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a vyhriatych fliaš. Fľaše uzavrieme dôkladne viečkami a asi na 20 minút ich položíme naležato.

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 5 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

Na džem:
• 250 g broskýň (olúpaných a najkrájaných na malé kúsky)
• 300 ml bazového sirupu
• 450 ml 100% jablkovej šťavy
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker

Postup:
 1. Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

TIP: Poháre počas tuhnutia niekoľkokrát obrátime, aby sa kúsky broskýn rovnomerne rozmiestnili.

2_050623

Jahodový džem s bazalkou

Náročnosť: jednoduchá príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: 6 pohárov (200 ml).

Potrebujeme:

• 1 kg očistených jahôd
• 2 PL čerstvej nasekanej bazalky
• 1 zarovnanú KL Kyseliny citrónovej MAXI Dr. Oetker
• ½ balíčka Pektínu Dr. Oetker
• 350 g cukru

Postup:

1. Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody a bazalku. Pridáme kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.
2. Prípadnú penu odoberáme a ihneď plníme do pripravených fliaš až po okraj. Fľaše uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Náročnosť: stredne náročná príprava. Čas prípravy: 40 minút. Vystačí na: asi 5 pohárov.

3_050623

Potrebujeme:

• 1 kg húb (umytých a očistených, napr. šampiňóny)
• 400 g červenej kapie papriky (očistenej a nakrájanej na väčšie kúsky)
• 8 čerstvého kôpru (stonky)

Na nálev:
• 1,5 l vody
• 100 g cukru
50 g soli
• 20 - 25 g Kyseliny citrónovej Dr. Oetker
• 1 balíček Pomôcky na konzervovanie Dr. Oetker
• 2 bobkové listy
• 10 guličiek nového korenia
• 1 klinček
• kúsok škorice
• 1 KL semienok horčice

Postup:

1. Do umytých pohárov naskladáme huby, papriku a kôpor.
2. V hrnci zmiešame vodu s cukrom, soľou, kyselinou citrónovou a korením. Privedieme do varu a krátko povaríme. Odstavíme, vmiešame pomôcku na konzervovanie a dôkladne rozmiešame.
3. Pripravené huby zalejeme ešte horúcim nálevom.
4. Poháre uzavrieme viečkami a skladujeme v suchu a tme.

Zdroj foto: Dr. Oetker

7638 komentárov

  • Komentár StevenNerge %PM, %15 %018 %2026 %23:%sep napísal StevenNerge

    Confirmation walls are the usual reason a fresh registration dies, so phone verified google accounts save the step that most self-made profiles fail at. Stock at NPPRTEAMSHOP includes the number status, linked email and 2FA backup in the access pack, letting you restore entry later without contacting anyone. Items ship automatically after payment and the support desk reviews replacement claims raised inside the stated period.

  • Komentár Eddienic %PM, %15 %018 %2026 %23:%sep napísal Eddienic

    Социальные сигналы на странице влияют на восприятие объявления, поэтому логично купить фан-страницу Facebook с лайками и начать открутку с уже оформленным профилем. У NPPRTeamShop представлены пейджи с реакциями, набранными постепенно, с географией, соответствующей целевому рынку, и с оформленными разделами о бренде. Выдача происходит оперативно после подтверждения оплаты, замена доступна по установленному регламенту, а для агентств возможна сборка крупной партии под конкретный список требований.

  • Komentár luxury car rental miami_wbkn %PM, %15 %016 %2026 %23:%sep napísal luxury car rental miami_wbkn

    I wanted to make sure I fit the vibe, so I started looking for a premium rental. I checked a handful of rental companies before my trip. Then I found the sweet spot. miami luxury car rental — the selection was fantastic. No pressure, no gimmicks — just good service. It was easily one of the best decisions I made on the trip. This is the company to book with. luxury cars for rent in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-xnp.com]luxury cars for rent in miami[/url] Save it, share it, don't lose it for South Beach. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — arrive in style, leave with memories!

  • Komentár luxury car rental miami_mfKr %PM, %15 %015 %2026 %23:%sep napísal luxury car rental miami_mfKr

    This time, I decided to skip the ordinary and go for something special. I spent a bit of time researching luxury rental options online. That's when I discovered this place. exotic car rental miami — the lineup was impressive. The team made everything so easy. Every trip felt like a mini adventure. This is the one to go with. luxury car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-zfr.com]luxury car rental miami[/url] Save it, share it, don't lose it for Miami. It's the easiest way to turn your trip into an experience. Luxury car rental Miami — drive the extraordinary!

  • Komentár luxury car rental miami_ecKt %PM, %15 %015 %2026 %23:%sep napísal luxury car rental miami_ecKt

    This time, I decided to skip the ordinary and go for something special. I spent a bit of time researching luxury rental options online. That's when I discovered this place. miami luxury car rental — the lineup was impressive. I felt comfortable from the very first conversation. Every trip felt like a mini adventure. This is the one to go with. real car [url=https://luxury-car-rental-miami-zfr.com]https://luxury-car-rental-miami-zfr.com[/url] All the details are there for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive the extraordinary!

  • Komentár Rolandrainy %PM, %15 %014 %2026 %23:%sep napísal Rolandrainy

    Personalized summary ????? ?????

  • Komentár 1xbet bonus_coKa %PM, %15 %010 %2026 %23:%sep napísal 1xbet bonus_coKa

    Və bilirəm ki, 1xbet bonusları rəqiblərindən daha cəlbedicidir. İlk qeydiyyatdan sonra xoş gəlmə bonusu əldə etdim. 1xbet bonus — burada hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. Heç bir gizli məqam yoxdur. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə uyğun bonus seçə bilər. 1xbet bonus shartlari [url=https://1xbet-bonus-rty.com]1xbet bonus shartlari[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün Bakı. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár luxury car rental miami_jiMr %PM, %15 %010 %2026 %23:%sep napísal luxury car rental miami_jiMr

    Miami is a city that thrives on style and energy. A few companies caught my attention, but many had limitations. Then I found a company that truly delivered. luxury car rental miami — Everything from sleek convertibles to powerful supercars. They helped me find the perfect car without any pressure. I couldn't have been happier with the experience. If you want a rental experience that stands out. realcar [url=https://luxury-car-rental-miami-pck.com]https://luxury-car-rental-miami-pck.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for Miami. It's the easiest way to make your trip special. Luxury car rental Miami — drive the dream!

  • Komentár 1xbet promo kodu_gvKi %PM, %15 %004 %2026 %23:%sep napísal 1xbet promo kodu_gvKi

    Mən özüm uzun illərdir müxtəlif platformalarda oynayıram. Hər dəfə yeni promosyon mövsümü başlayanda. 1xbet promo kodu — daha çox mərc etmək imkanı qazanırsınız. Bonus şərtləri sadə və şəffafdır. Ən gözəl tərəfi isə odur ki, promo kodlar həm yeni istifadəçilər, həm də müntəzəm oyunçular üçün mövcuddur. 1xbet promosyon kodları [url=https://1xbet-promo-kodu-fxn.com]1xbet promosyon kodları[/url] Bütün aktiv promo kodlar, şərtlər və istifadə qaydaları buradadır üçün ölkəmiz. 1xbet promo kodu ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kodu — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet promo kodu_hhPa %PM, %15 %004 %2026 %23:%sep napísal 1xbet promo kodu_hhPa

    Və əminliklə deyə bilərəm ki, 1xbet promo kodları ən etibarlı və sərfəlilərindəndir. 1xbet müştərilərinə xüsusi kodlar təqdim edir. 1xbet promo code azerbaijan — bu kodlar sayəsində hesab balansınız artır. Bonus şərtləri sadə və şəffafdır. Beləliklə, hər kəs özü üçün uyğun bonus tapa bilər. 1xbet promo code azerbaijan [url=https://1xbet-promo-kodu-fxn.com]1xbet promo code azerbaijan[/url] Kodları vaxtında aktivləşdirin, qaçırmayın üçün Bakı. 1xbet promo kodu ilə əlavə bonus əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kodu — daha çox imkan, daha çox uduş!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy