České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1982 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_lgOr %AM, %12 %393 %2026 %08:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_lgOr

    Слушайте кто знает Муж пьёт без остановки Жена плачет Таблетки не помогают Короче, спасла только капельница — капельница от запоя цена доступная Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, не потеряйте контакты — вызов на дом капельницы от запоя [url=https://kapelnicza-ot-zapoya-voronezh-znf.ru]вызов на дом капельницы от запоя[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_ytea %AM, %12 %374 %2026 %07:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_ytea

    Доброго времени После корпоратива вообще никак Поилки и таблетки не помогают Короче, нашел реально работающий способ — капельница от похмелья цена доступная Вернулся к жизни В общем, телефон и цены тут — прокапаться на дому от алкоголя цена [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-lks.ru]прокапаться на дому от алкоголя цена[/url] Капельница — это быстро и эффективно Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_mgKt %AM, %12 %370 %2026 %07:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_mgKt

    Привет с Урала Муж просто потерял себя Родственники не знают что делать В клинику везти страшно Короче, спасла только эта капельница — капельница от запоя быстро и эффективно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, вся инфа по ссылке — похмельная капельница [url=https://kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru]https://kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же беде

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_egmt %AM, %12 %370 %2026 %07:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_egmt

    Доброго дня, земляки А на работу через пару часов Организм просто отказывается работать Короче, нашел реально работающий способ — капельница после похмелья с витаминами Вернулся к жизни В общем, жмите чтобы сохранить — капельница с похмелья [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár JustinGergo %AM, %12 %344 %2026 %07:%júl napísal JustinGergo

    mexico drug store online: mexican online pharmacy - good online mexican pharmacy

  • Komentár Davidraica %AM, %12 %313 %2026 %06:%júl napísal Davidraica

    https://mexicotoppharmacy.icu/# mexican pharmacy online

  • Komentár Derekphedo %AM, %12 %275 %2026 %05:%júl napísal Derekphedo

    Viagra homme prix en pharmacie: Quand une femme prend du Viagra homme - Viagra homme prix en pharmacie sans ordonnance
    https://doctortopfrance.icu/# Viagra vente libre allemagne

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_yfmt %AM, %12 %257 %2026 %05:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_yfmt

    Приветствую Тошнит, трясёт, сил нет Нужно что-то серьёзное Короче, нашел реально работающий способ — капельница от похмелья быстрый результат Через час состояние нормализовалось В общем, вся инфа по ссылке — капельница от похмелья стоимость [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-sdj.ru]капельница от похмелья стоимость[/url] Не мучайтесь рассолами Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_lmKt %AM, %12 %255 %2026 %05:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_lmKt

    Салют, Екатеринбург Ситуация аховая Жена на грани срыва В клинику везти страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — вызвать капельницу от запоя на дому срочно Приехали через 30 минут В общем, не потеряйте контакты — прокапывание от алкоголя на дому цена [url=https://kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru]https://kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru[/url] Капельница — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же беде

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_qiKa %AM, %12 %249 %2026 %04:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_qiKa

    Салют, Самара А на работу через пару часов Нужно что-то серьёзное Короче, нашел реально работающий способ — сделать капельницу от похмелья недорого Приехали через 30 минут В общем, телефон и цены тут — капельница на дому от алкоголя самара цена [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-dxq.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-dxq.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy