České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1985 komentárov

  • Komentár Davidraica %AM, %13 %212 %2026 %04:%júl napísal Davidraica

    https://mexicandoctortous.online/# mexican drug stores

  • Komentár Narkolog na dom_cnpl %AM, %13 %211 %2026 %04:%júl napísal Narkolog na dom_cnpl

    Доброго дня, земляки Мой друг уже 5 дней в запое Дети в ужасе В диспансер тащить страшно Короче, помог только этот врач — врач нарколог на дом с препаратами Дал рекомендации и успокоил семью В общем, телефон и цены тут — врач нарколог выезд на дом [url=https://narkolog-na-dom-moskva-qwe.ru]врач нарколог выезд на дом[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Derekphedo %AM, %13 %200 %2026 %03:%júl napísal Derekphedo

    mexico city pharmacy: mexican pharmacy what to buy - farmacia pharmacy mexico
    https://doctortopfrance.icu/# Acheter viagra en ligne livraison 24h

  • Komentár Narkolog na dom_bgmr %AM, %13 %184 %2026 %03:%júl napísal Narkolog na dom_bgmr

    Здорово, народ Отец не выходит из штопора Мать на грани Таблетки не помогают Короче, нарколог приехал за час — консультация нарколога на дому анонимно Приехал через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — срочный вывод из запоя на дому врач [url=https://narkolog-na-dom-moskva-kjl.ru]https://narkolog-na-dom-moskva-kjl.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_appt %AM, %13 %133 %2026 %02:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_appt

    Доброго вечера, земляки Близкий человек снова сорвался Дети в шоке В клинику тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — вызвать капельницу от запоя на дому срочно Поставили капельницу с детокс-раствором В общем, не потеряйте контакты — капельница с похмелья [url=https://kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-sdj.ru]https://kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-sdj.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же беде

  • Komentár Narkolog na dom_bdmr %AM, %13 %120 %2026 %01:%júl napísal Narkolog na dom_bdmr

    Салют, Москва Отец не выходит из штопора Соседи стучат В клинику тащить страшно Короче, помог только этот врач — врач нарколог на дом с препаратами Осмотрел и поставил капельницу В общем, телефон и цены тут — услуги нарколога на дому [url=https://narkolog-na-dom-moskva-kjl.ru]услуги нарколога на дому[/url] Нарколог на дом — это быстро и эффективно Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár JustinGergo %AM, %13 %117 %2026 %01:%júl napísal JustinGergo

    medication from mexico: online pharmacy mexico - medications can i buy mexico

  • Komentár DavidHOK %AM, %13 %115 %2026 %01:%júl napísal DavidHOK

    п»їViagra sans ordonnance 24h Viagra Pfizer sans ordonnance
    http://www.leftkick.com/cgi-bin/starbucks/rsp.cgi?url=https://vgrsansordonnance.online Viagra prix pharmacie paris
    [url=https://campus.tdea.edu.co/cas/logout?url=https://vgrsansordonnance.online]Viagra Pfizer sans ordonnance[/url] Viagra sans ordonnance 24h Amazon

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_gyea %AM, %13 %100 %2026 %01:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_gyea

    Салют, земляки Ситуация жёсткая Рассол уже не лезет Короче, врачи приехали и поставили систему — капельница от похмелья на дому срочно Через час состояние нормализовалось В общем, жмите чтобы сохранить — похмельная капельница на дому [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-lks.ru]похмельная капельница на дому[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Narkolog na dom_lckt %AM, %13 %099 %2026 %01:%júl napísal Narkolog na dom_lckt

    Приветствую Муж просто потерял контроль Дети напуганы Нужен специалист прямо сейчас Короче, нарколог приехал за час — консультация нарколога на дому анонимно Дал рекомендации и успокоил семью В общем, жмите чтобы сохранить — нарколог лечение на дому [url=https://narkolog-na-dom-moskva-abc.ru]https://narkolog-na-dom-moskva-abc.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy