Mimo kláštora od jari do jesene zažijete príjemné prechádzky v Arborétea spoznáte kláštornú kultúru liečivých rastlín v bylinkovej záhrade. Ako bónus pre znalcov dobrého vína je pripravená návšteva vínnych pivníc opátstva spojená s ochutnávkou vín. Pre rodiny s deťmi je určená ochutnávka výrobkov benediktínov.
Z HISTÓRIE
Prvá zmienka o usídlení mníchov na Svätej hore Panónia pochádza z roku 996. Prvý uhorský kráľ - sv. Štefan, podriadil kláštor Svätej stolici svojim patentom z roku 1001. V roku 1224 bola vysvätená nová románska Bazilika, ktorej múry sa zachovali dodnes. Z pôvodného kláštora a neskôr arciopáctva, sa zachovalo gotické nádvorie, ktoré dal v roku 1486 prestavať kráľ Matej do jeho dnešnej podoby. Z neskorších období boli priestory rozšírené o barokové a klasicistické budovy.
Od r.1514 je Pannonhalma arciopátstvommaďarskej kongregácie benediktínov. K pozastaveniu činnosti benediktínskeho rádu došlo v roku 1786 za Jozefa II. O šestnásť rokov neskôr, benediktínsky rád obnovil František I. a za jeho prvoradú úlohu ustanovil vzdelávanie. Počas komunizmu bol majetok rádu zoštátnený, benediktínska škola zatvorená, avšak dnes je opäť v prevádzke. V decembri 1996 bolo Pannonhalmské arciopátstvo a jeho prírodné prostredie zapísané do Zoznamu svetového dedičstva.
OŽIVENÁ TRADÍCIA LIEČIVÝCH RASTLÍN
Prvý zápis, ktorý predpokladá pestovanie liečivých rastlín, sa nachádza v urbári okolo roku 1650, o čom svedčí aj latinský zápis v stredovekej knihe - Hortus medicus – medická záhrada.
https://femme.sk/index.php/temy/cestovanie/item/16981-pannonhalmske-arciopatstvo#sigProIdfe3ba71c1b
O každodennom používaní liečivých rastlín v Pannonhalme svedčí aj kniha obradov z roku 1697. Obsahuje texty požehnaní jednotlivých liečivých rastlín odporúčaných na liečbu rôznych ochorení; a príručka receptov brata Eleka Reischa- Liber scriptus praescriptionesz roku 1735.
PRODUKTY BYLINNÉHO DOMU V OPÁCTVE
V Opáctve sa do dnešných dní zachovala tradícia pestovania liečivých byliniek, z ktorých sa vyrábajú ďalšie produkty. Liečivé výrobky sú určené na vnútorné a vonkajšie použitie. Zaručene pomôžu aj Benediktínske liečivé čaje.
Na levanduľových poliach pestujú dve odrody levandule - Lavandula angustifolia Mill – francúzska levanduľa a Lavandula x intermedia EMERIC – anglická levanduľa. Známy je Pannonhalmský levanduľový olej, ktorý je registrovaný maďarským farmakologickým inštitútom (OGYI) a vyrába sa hydrodestiláciou. Z kozmetických výrobkov Opátstva potešia mydlá, soli do kúpeľa, levanduľové vrecúška a ďalšie aromatické výrobky. Tí čo vyhľadávajú nezvyčajné delikatesy musia ochutnať bylinkový med alebo levanduľový sirup, čokolády plnené benediktínskymi bylinkovými likérmi a nezameniteľné Benediktínske bylinkové likéry.
Viac informácií: www.bences.hu
