Obecná zabíjačka Boleráz
Od 14:00 do 16:00 hodiny si budú môcť návštevníci zakúpiť čerstvé produkty – jaternice, klobásy, tlačenku či pečené mäso. O prípravu sa aj tentokrát postarajú dobrovoľní hasiči
z Boleráza, ktorí zorganizujú celý štvordňový maratón podujatia – od príprav cez varenie až po upratovanie. Hlavným kuchárom bude Martin Slamka, známy v obci aj okolí svojím kuchárskym umením. O sladkú bodku sa na podujatí postará miestna gazdiná a skúsená pekárka Janka Zajíčková. Jej koláče a torty budú tým najlepším vyvážením sobotňajšej gastro ponuky.
Po dobrotách prichádza na rad zábava – od 17:00 hodiny sa začne novembrová veselica, ktorá potrvá až do neskorých hodín. Do tanca zahrá hudobná skupina Keverovci, o ľudovú náladu sa postará hudobný súbor Podzámok a sprievodný program doplní ľudovo-výtvarný krúžok Maderánek.
Podľa starostu Boleráza Davida Matulu má zabíjačka v Boleráze už pätnásťročnú tradíciu. Pod palcom ju neúnavne majú dobrovoľní hasiči. „Naša zabíjačka ponúka skvelú možnosť spojiť gastronomický zážitok so zábavou. Príďte si túto tradíciu vychutnať do Bolerázu – vítaní sú domáci aj návštevníci z okolia,“ pozýva David Matula.
Podľa Alexnadra Prostináka, riaditeľa Oblastnej organizácie cestovného ruchu Trnava Tourism patria zabíjačky odpradávna k najautentickejším tradíciám slovenského vidieka. „Spájali rodiny, susedov aj celé komunity a vždy boli symbolom pohostinnosti a radosti z úrody. Je skvelé, že táto tradícia v Regióne Trnava prežíva dodnes a prinášajú nielen výnimočné chute, ale aj pravú atmosféru slovenského vidieka.“
Zdroj foto: Obec Boleráz
Viac informácií na stránke www.regiontrnava.sk, emailom Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript. alebo priamo v Turistickom informačnom centre – Región Trnava. Otváracie hodiny TIC nájdete na www.regiontrnava.sk/produkt/turisticke-informacne-centrum .
Nájdete nás aj na Facebooku www.facebook.com/RegionTrnava a na Instagrame www.instagram.com/regiontrnava.
Tešíme sa na vás v Regióne Trnava.
