Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7178 komentárov

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_oeer %AM, %31 %379 %2026 %08:%aug napísal Pereplanirovka kvartir_oeer

    Решили обновить жильё — а тут выяснилось, что стены не те. Думали, что всё просто — что Москва не прощает самодеятельность. Начали разбираться — и поняли, что это отдельная наука. Хорошо, что нашли компанию — проектирование и узаконивание в МСК. Всё сделали по уму — без очередей. Всё законно и красиво. Ремонт радует глаз. согласование перепланировки помещений [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] Пригодится, если соберётесь переделывать для МСК. Сделайте ремонт правильно — без последствий. Доверьтесь тем, кто знает все нюансы

  • Komentár Vivod iz zapoya_bosi %AM, %31 %372 %2026 %07:%aug napísal Vivod iz zapoya_bosi

    Я понял: ещё немного — и я потеряю его навсегда. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». капельница от алкоголя на дому — это вернуло брата к жизни. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-moskve-bvc.ru]вывод из запоя[/url] Там все контакты и цены для Москвы. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_bvEi %AM, %31 %371 %2026 %07:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_bvEi

    И ты понимаешь, что без помощи профессионалов не обойтись. Но очень быстро переросло в ежедневный запой. Мы уговаривали, ругались, даже прятали алкоголь. Тогда я начала искать клинику, где ей могли бы помочь. анонимная госпитализация в Москве — тем, что вернуло сестру к жизни. Её поместили в палату, назначили курс лечения. Это было невероятное облегчение для всей семьи. Анонимность была соблюдена полностью. Никаких скрытых платежей. Огромное спасибо врачам и персоналу клиники. стационар для наркозависимых [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]стационар для наркозависимых[/url] Это может пригодиться в трудный момент для нашего города. Помощь приходит к тем, кто её ищет. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_rbMa %AM, %31 %369 %2026 %07:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_rbMa

    Но алкоголь не разбирает, кто ты и сколько тебе лет. Мой брат всегда был душой компании. И с каждым днём становился всё более замкнутым и агрессивным. Тогда мы начали искать клинику, где его могли бы принять. лечение алкоголизма в стационаре — это было то, что действительно помогло. Он работал с психологом, посещал групповые занятия. Спокойным, осознанным, с новыми целями. Никаких учётов, никаких справок. Всё было прозрачно и честно. Он работает, занимается спортом, строит планы. анонимное лечение алкоголизма в стационаре [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-staczionar-moskva-guj.ru]анонимное лечение алкоголизма в стационаре[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Промедление может стоить слишком дорого. Не бойтесь просить о помощи — это первый шаг к выздоровлению!

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_qjSt %AM, %31 %368 %2026 %07:%aug napísal Narkologicheskii stacionar_qjSt

    Когда запой затягивается, а человек теряет контроль над собой. Он перестал ходить на работу, общаться с друзьями. Мы поняли: нужен стационар. Где помогают, а не просто «ставят на учёт». специализированная клиника с круглосуточным наблюдением — то, что реально вернуло брата к жизни. Врачи назначили курс капельниц и психотерапии. Мы не могли поверить, что это тот же человек. Никто не узнал о его лечении. Цена оказалась адекватной, особенно по сравнению с тем, что мы могли потерять. И я благодарен врачам за их труд. наркологические центры москвы цены [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-qtx.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-qtx.ru[/url] Там все контакты и условия для районов. Промедление может стоить жизни. Сделайте шаг к спасению близкого человека!

  • Komentár Narkolog na dom_rgSn %AM, %31 %364 %2026 %07:%aug napísal Narkolog na dom_rgSn

    Он стал чужим человеком. Он не выходил из комнаты, не разговаривал. А он не мог даже встать с кровати. Мне сказали: «Приедем через час». выезд врача-нарколога в Москве — это был звонок, который спас брата. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Врач оставил свои контакты и уехал. Всё прошло анонимно, без учётов. Цену сказали сразу по телефону. Он снова улыбается, гуляет, общается. нарколог на дом круглосуточно цены [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-moskva-gjy.ru]нарколог на дом круглосуточно цены[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Помощь рядом, она реальная. Всё наладится!

  • Komentár Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_frol %AM, %31 %362 %2026 %07:%aug napísal Reabilitacionnii centr dlya narkozavisimih_frol

    Когда ты видишь, как он разрушает себя и не можешь остановить — единственный выход — профессиональная помощь. А через пару лет уже не мог без них прожить и дня. Прятали деньги, запирали дома, уговаривали лечь в клинику. Честно говоря, мы уже не верили, что это поможет. Реабилитационный центр для наркозависимых — здесь не просто лечат, а возвращают к жизни. Он работал с психологами, ходил на групповые занятия, учился жить трезво. Анонимность, поддержка, профессионализм. реабилитация наркотической зависимости в нижнем новгороде [url=https://reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru]https://reabilitaczionnyj-czentr-nizhniy-novgorod.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Реабилитация работает, и это доказано сотнями спасённых жизней. Первый шаг к выздоровлению — признать проблему и обратиться к профессионалам

  • Komentár Vivod iz zapoya_upMr %AM, %31 %357 %2026 %07:%aug napísal Vivod iz zapoya_upMr

    Мы уже думали звонить в морг. Сказал, что он приезжает на дом и выводит из запоя. Не верил, что такое возможно. срочная детоксикация — это спасло человека. Цена оказалась ниже, чем я думал. анонимный нарколог на дом при запое [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-irkutske-gcb.ru]анонимный нарколог на дом при запое[/url] По ссылке — подробная информация для Иркутска. Каждый час на счету. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_arkt %AM, %31 %352 %2026 %07:%aug napísal Narkologicheskaya klinika_arkt

    Мы долго не хотели признавать, что это болезнь. Мой брат всегда был уверенным в себе человеком. Там нас выслушали и предложили реальную помощь. Наркологическая клиника — то, что вернуло брата к жизни. Он работал с психологом, посещал групповые занятия. Мы снова узнавали в нём того брата, которого любили. Мы сказали, что он был в санатории. Никаких скрытых платежей. И я знаю, что это благодаря клинике. частная наркологическая помощь [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] Это может спасти жизнь для Питера. Помощь есть, и она рядом. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня — он может изменить всё!

  • Komentár Psihiatr na dom_yxei %AM, %31 %352 %2026 %07:%aug napísal Psihiatr na dom_yxei

    Когда она перестала узнавать внуков, а по ночам вставала и бродила по квартире. Мы были в отчаянии, не знали, что делать. Соседка рассказала, что есть психиатры, которые приезжают на дом. Психиатр на дом — это вернуло спокойствие в дом. Объяснил, как общаться с ней и как предотвращать кризисы. Мы снова можем спать и не бояться за неё. Рекомендую всем, кто столкнулся с подобной ситуацией. психиатр на дом для пожилого человека москва [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru]https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Это просто, безопасно и действительно помогает.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy