Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7183 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_htEt %AM, %01 %480 %2026 %10:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_htEt

    Когда он лежал бледный, с трясущимися руками и не мог встать. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Врач приехал, осмотрел брата, поставил капельницу. быстрая детоксикация — это дало нам второй шанс. Всё честно и без обмана. вызов нарколога [url=https://remontauto-ford.ru/page/kapelnitsa-ot-alkogolya-spasenie-ili-vremennoe-reshenie]вызов нарколога[/url] Пригодится, если случится беда для МСК. Каждый час на счету. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya_ohst %AM, %01 %480 %2026 %10:%sep napísal Vivod iz zapoya_ohst

    Ситуация была аховая. Но кто-то из общих знакомых дал телефон врача. Не верил, что такое возможно. Вывод из запоя — это дало нам второго шанса. Анонимно, без учёта. лечение запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]лечение запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для области. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_bdoi %AM, %01 %473 %2026 %10:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_bdoi

    Но запой затянулся на недели, и он перестал выходить из дома. Когда я нашёл в интернете номер службы выезда нарколога, это был последний шанс. И приехали! Врач сразу понял, что делать. выездная наркологическая помощь в Москве — то, что спасло его от смерти. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Мы спокойно расплатились, и врач уехал. вывод из запоя с выездом дом цена [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ulmt %AM, %01 %471 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ulmt

    Думали, что он просто устал или переживает. Мой брат всегда был энергичным, жизнерадостным. И мы поняли, что без помощи специалистов не обойтись. Мы искали клинику в Санкт-Петербурге, читали отзывы. Наркологическая клиника — это был наш выбор, и он оказался верным. Назначили капельницы, психотерапию, реабилитацию. Через два месяца он вышел из клиники — спокойным, ясным. Мы сказали всем, что он был в командировке. Всё было честно и прозрачно. Сейчас брат не пьёт уже больше года. наркологическая помощь клиника [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Санкт-Петербурга. Помощь есть, и она рядом. Верните близкого человека к жизни — начните с одного звонка!

  • Komentár Pereplanirovka kvartir_oaer %AM, %01 %471 %2026 %10:%sep napísal Pereplanirovka kvartir_oaer

    Пришло время перемен — что хочется больше пространства. Хотели всё сами — а оказалось, что без документов никак. Поспрашивали знакомых — что можно нарваться на штраф. Попали к толковым ребятам — согласование перепланировки в нашем городе. И в Мосжилинспекцию подали — без очередей. Сроки выдержали. Никаких штрафов и переделок. перепланировка под ключ [url=https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru]https://moskva.pereplanirovka-kvartir-byn.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если планируете перепланировку — не тяните. И наслаждайтесь обновлённой квартирой!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_zykt %AM, %01 %470 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_zykt

    Но алкоголь забирал его день за днём, и мы теряли надежду. Мой брат всегда был уверенным в себе человеком. Мы пробовали искать выход, читали форумы, звонили в разные клиники. круглосуточный стационар в СПб — это было то, что мы так долго искали. Он работал с психологом, посещал групповые занятия. Это было невероятное облегчение. Мы сказали, что он был в санатории. Мы заплатили за курс, который длился два месяца. Сейчас брат не пьёт уже больше года. клиника помощь [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-spb14.ru[/url] По ссылке — подробная информация для северной столицы. Если вы оказались в похожей ситуации — не ждите. Сделайте первый шаг к выздоровлению уже сегодня — он может изменить всё!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_uxKi %AM, %01 %466 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_uxKi

    Мы думали, что справимся сами. Дни сливались в один бесконечный кошмар. Мы искали выход, читали отзывы, звонили в разные места. Наркологическая клиника — это было то, что нам было нужно. Его положили в палату, врачи провели полное обследование. Мы снова узнали в нём брата, которого любили. Только помощь и поддержка. Никаких скрытых платежей. Он работает, общается с нами, строит планы. лечение алкоголизма в санкт-петербурге [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru[/url] Там все контакты и условия для Санкт-Петербурга. Помощь есть, и она рядом. Начните путь к выздоровлению уже сегодня — ваш близкий заслуживает второго шанса!

  • Komentár Vivod iz zapoya_fcSi %AM, %01 %465 %2026 %10:%sep napísal Vivod iz zapoya_fcSi

    Когда я увидел, как мой брат лежит на диване, не двигаясь. Мы пытались звонить в скорую, но они сказали: «Только если он сам захочет». Случайно наткнулся на сайт, где предлагали вывод из запоя на дому. выезд нарколога в Красноярске — это вернуло брата к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. выведение из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske.ru]выведение из запоя на дому[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Красноярска. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_xeSr %AM, %01 %464 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_xeSr

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. Мы перепробовали всё — и капельницы, и уговоры, и даже народные методы. Мы нашли наркологическую клинику в Иркутске, где работают с такими случаями. круглосуточная наркологическая помощь в Иркутске — это было то, что действительно помогло. Он прошёл курс лечения, и уже несколько месяцев держится. Это был последний шаг, но он оказался правильным. служба наркологической помощи [url=https://zelenograd24.ru/pressroom/press-release/detail/382233/]служба наркологической помощи[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — наркологическая клиника может стать шансом на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_emSt %AM, %01 %457 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_emSt

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Как его трясёт и он не может говорить. В больницу он не хотел, а уговоры не действовали. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». выезд нарколога в Москве — это вернуло его к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Мы расплатились, и врач уехал. Всё честно и без скрытых платежей. прокапаться на дому от алкоголя цена [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Пригодится, если случится беда для столицы. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy