Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7183 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_iaSt %PM, %01 %651 %2026 %14:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_iaSt

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Я испугался, что потеряю его навсегда. В больницу он не хотел, а уговоры не действовали. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». срочная детоксикация — это спасло моего брата. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Брат уснул спокойным сном. Всё честно и без скрытых платежей. капельница от запоя на дому недорого [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_bdEt %PM, %01 %648 %2026 %14:%sep napísal Kapelnica ot zapoya_bdEt

    Я понял: нужно срочно вызывать врача. Тогда я нашёл службу, которая ставит капельницы на дому в Москве. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. капельница на дому — это дало нам второй шанс. Цена оказалась ниже, чем я думал. закажите капельницу на дому [url=https://dailybest.me/kapelniczy-i-profilaktika-povtornyh-zapoev.html]закажите капельницу на дому[/url] Пригодится, если случится беда для МСК. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от запоя — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Psihiatr na dom_xkei %PM, %01 %648 %2026 %14:%sep napísal Psihiatr na dom_xkei

    Мы поняли, что справиться сами не сможем. Она боится врачей и отказывается выходить из дома. Дала телефон, и я решил позвонить. Психиатр на дом — это вернуло спокойствие в дом. Назначил лечение, дал рекомендации нам, родственникам. Мы снова можем спать и не бояться за неё. Цена оказалась вполне разумной. вызов психиатрической помощи на дом [url=https://psikhiatr-na-dom-v-moskve-pks.ru]вызов психиатрической помощи на дом[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Это просто, безопасно и действительно помогает.

  • Komentár Psihiatricheskaya klinika_xuMa %PM, %01 %634 %2026 %14:%sep napísal Psihiatricheskaya klinika_xuMa

    Мы не знали, куда бежать и кого просить о помощи. А частные клиники казались недоступными по цене. Позвонил, записался на консультацию, приехал вместе с братом. Психиатрическая клиника — это вернуло брата к нормальной жизни. Здесь работают профессионалы, которые понимают, что такое психиатрия. Сейчас брат стабилен, принимает терапию и постепенно возвращается к нормальной жизни. частная психологическая клиника [url=https://konkurent.ru/article/44907]частная психологическая клиника[/url] По ссылке — подробная информация для Москвы. Обратитесь к профессионалам, которые знают, как помочь. Психиатрическая клиника — это не приговор, а шанс на новую жизнь!

  • Komentár Vivod iz zapoya_sist %PM, %01 %631 %2026 %14:%sep napísal Vivod iz zapoya_sist

    Ситуация была аховая. Мне ответили: «Выезжаем через час». Не верил, что такое возможно. Вывод из запоя — это вернуло его к жизни. Цена оказалась ниже, чем я думал. анонимный нарколог на дом при запое [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske-lno.ru]анонимный нарколог на дом при запое[/url] По ссылке — подробная информация для районов. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя — это реальность, и она работает!

  • Komentár Pyltovaya ohrana_szMn %PM, %01 %630 %2026 %14:%sep napísal Pyltovaya ohrana_szMn

    Когда я открыл свой небольшой магазин, первое, о чём задумался — безопасность. Но когда начали сравнивать с другими вариантами — разница стала очевидна. Теперь если кто-то зайдёт ночью — через минуту на месте уже группа быстрого реагирования. сигнализация с выездом ГБР — это лучший вариант для малого и среднего бизнеса. Теперь я могу спать спокойно, а не думать каждую ночь: «А не забрались ли ко мне?». пультовая охрана гбр [url=https://центр-пультовой-охраны.рф]пультовая охрана гбр[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Московской области. Хотите обезопасить свой бизнес или квартиру — ставьте пультовую охрану

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_fnEi %PM, %01 %617 %2026 %13:%sep napísal Narkologicheskii stacionar_fnEi

    Но зависимость оказывается сильнее. Моя сестра стала пить после развода. Мы уговаривали, ругались, даже прятали алкоголь. И я поняла — это наш единственный выход. клиника с полной изоляцией — тем, что действительно сработало. И через несколько недель она начала меняться. Снова стала заботиться о себе и о детях. Только результат и покой в семье. Никаких скрытых платежей. Огромное спасибо врачам и персоналу клиники. сколько стоит прокапаться от алкоголя в стационаре [url=https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru]https://zapoy.narkologicheskij-staczionar-moskva-vkn.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Позвоните, узнайте подробности. Не бойтесь сделать первый шаг — он может изменить всё!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_tnMn %PM, %01 %597 %2026 %13:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_tnMn

    Каждый день он становился всё бледнее, всё слабее. Наткнулся на сайт службы, которая выводит из запоя на дому. Думал, что это очередной обман или пустая трата денег. Быстро осмотрел брата, поставил капельницу. срочная детоксикация — это дало нам второй шанс. Цена оказалась вполне адекватной. детоксикация от алкоголя на дому [url=https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru]https://detoks.vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-hst.ru[/url] По ссылке — подробная информация для столицы. Звоните, помогайте, спасайте. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ywSr %PM, %01 %596 %2026 %13:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ywSr

    Когда я понял, что мой брат больше не может справляться сам. Тогда я решил: нужна профессиональная помощь. Мы нашли наркологическую клинику в области, где работают с такими случаями. центр наркологии — это дало нам шанс начать всё заново. Он прошёл курс лечения, и уже несколько месяцев держится. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. центр наркологической помощи [url=https://facesave.ru/novosti/detoks-ot-alkogolya-ochishhenie-organizma-i-vosstanovlenie-zdorovya]центр наркологической помощи[/url] По ссылке — подробная информация для Иркутска. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_kbSn %PM, %01 %592 %2026 %13:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_kbSn

    Когда я понял, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Первый раз, когда я увидел, как он лежит с мутными глазами. В больницу он не хотел, а уговоры не действовали. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». Вывод из запоя на дому — это спасло моего брата. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. Цена оказалась ниже, чем я думал. вывод из запоя цены [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Черноземья. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy